COLUMELLE. 



travers un tuyau ; eusuite de quoi cetle eau creuse 

 le tronc , et forme par ces creux des retraites aux 

 fourmis et aux autres animaux qui font pourrir 

 le pied des \ignes : or c'est precisement ce qui 

 arrive au plant qu'on a ploye en le mettant en 

 terre;car, comrae on Va entierement brise dans 

 sa partie inferieuie iorsqu'on Ta arraclie de la 

 mere, il a la moelle a jour au raoment qu'on le 

 met en terre ; et les eaux venant a s'y insinuer, 

 ainsi que les animaux dont je viens de parler, ii 

 vieillit promptcment. Ainsi la meilleure facon 

 dc planter un mailleton est de leplanter droit : 

 aussi bien, des que sa tete est inseree entre les 

 cornes du pastinnm , il est aise de la retenir dans 

 la gorge etroite de cet instrument et de Tenfon- 

 cerenterre; et ce sarment ainsi plante prend 

 bien plus tot racine , attendu quecette manceuvre 

 ne rempeche pas d'en Jeter par satete, qui est 

 le cote par lequel il a ete coupe , et que, lorsque 

 ces racines sont crues, elles aident a cicatriser 

 la plaie;d'ailleHrs cetteplaiememe, quisetrouve 

 tournee vers le bas de la terre , ne recoit pas tant 

 d'eau que si elle etait recourbee et relevee en 

 haut,etqu'ellelaissSt flltreratraversla moelle du 

 mailleton, comme a travers un entonnoir, toufe 

 Teau de la pluie qui viendrait a tomber sur elle. 

 XIX. La longucur qu'il faiitdonner a un mail- 

 leton n'est point fixe, parce qu'il doit etre plus 

 court quand il a beaucoup de boutons, et plus 

 long quand il en a moins. Cependant il ne doit 

 pas avoir plus d'nn pied de longueur, ni moins 

 de neufpouces; plus petit, il nc scrait qu"afleur 

 detcrre, et par consequent soultVirait de la soif 

 pendant Tete; plns long, il serait trop profonde- 

 raent en terre,et des lors on auiait trop de dif- 

 llculte a renlever par la suite, lorsqu'il aurait 

 prissacroissance : encoreceite methode est-elle 



pour lesplats pays, car ron peut en planterd'un 

 pied et une palrae de longueur dans les terrains 

 montueux , oii la tcrre est sujette a s'ebouler. 

 Nous en plantons au contraire dans les vallees 

 et dans les plaines humides qui n'out que trois 

 bonrgeons, c'cst a-dire un peu moins de neuf 

 pouces, raaiscependant plus d'un demi-pied. On 

 les appelle Irifjemmes ; non pas qu'ils n'aient 

 strietement que trois bonrgeons, puisqu'ils en 

 fourmillent ordinairement aux environs de Tin- 

 cision qu'on leur a faite pour les separer de leur 

 mere, mais parce qu'il ne leur reste que trois 

 jointnres etautant debourgcons, en necomptant 

 point ceux qui foisonnent sur leur tete. J'ajou- 

 terai a tous ces preceptes qu'il faut que tout 

 horame qui plante des inailletons ou des marcot- 

 tes evite le trop grand vent, comme le soleil, 

 s'il ne veut pas que ces plantes se dessechent. On 

 pourra les preserver avec quelque succes de cc 

 donble danger, en raettant au devant un raor- 

 ceau d'ctoffe ou tout autre genre de couverture 

 assez cpaisse pour les en garantir ; mais il vaut 

 encore raieux choisir, pour faire ces plantations, 

 un jour qui soit sans aucun hale de vent, ou du 

 moins oii le vent soit leger : car, pour le soleil , 

 il estaise de les en garantir en leur procurant de 

 rombre. Voici encore quelques objets dont uous 

 n'avons point parle, et sur lesquels il est a pro- 

 pos de dire un mot avaiit de terniiner ce traite : 

 ces objets consistcnta savoir s'il y a de rutilite 

 a avoir de plusieurs especes de vignes ; s'il faut, 

 dans le cas ou Ton en aura plusieurs, lesseparer 

 et les distinguer rune de !'autre, ou les confon- 

 dre et Ics meler ensembie. Nous allons commen- 

 cerpar resoudre la preraicrede ces questions. 



XX. Pour repondre a cette question , un 

 agriculteur avise doit planterla vignequ'iIcroira 



c.it? Nam si id lacluni non est, velut pcr fistiilam , ita per 

 apertam vilis niedullam iiimius hiimor traliitur, idemipie 

 truncum caval : unde formicis aliisque animalibus , qua; 

 putrefaciunt cruia vitiiim , latebrae piacbentur. Hoc autem 

 evenit retorlis seminibus. Cum enim per exemptionem imse 

 partes eorura pi^fracta; sunt, apeila; medullae deponnn- 

 tur atque irrepentibns aquis pradictisque aiiimalibus ce- 

 leiiter senescunt. Quaie pangendi oplima est ratio recti 

 malleoli, cujns imum caput , ciim coiiscrtum est bifurco 

 ^astini , angustis fancibns feriamenti facile continetur ac 

 ileprimitur : idque sarmentiim sic depressuui citius coales- 

 cit. Nam et radices e capite , qua recisiim cst , eniittit , 

 ca^quecum accreverunt, cicatricem obducunt, et alioqiiin 

 |ila{!a ipsa deorsum spectans non tantnm recipit bumorem , 

 quantum illa,qua; lellexa et resupina moie infundibuli 

 per mcduUam transmittit quicqiiid aquarum ccelestium 

 supeilluxit. 



XIX. Longitudo, qiia; debeal esse malleoli , parnmc^rta 

 cst, quoniam sive crebias gemmas liabet, brevior facien- 

 dus cst : seu laras, longior. Atlamen ncc major pede nec 

 dodrante minorCsse debet : bic ne per summa lerra? siliat 

 astatibus ; ille ne depressus allius cuni adoleverit , c.xemp- 



tionem difficilem pr.nebeat. Sed Ii.tc in plano. Nam in clivo- 

 sis, ubi tena decuirit, polest palmipedalis deponi. Vallis 

 et uiiginosi canipi situs patitur etiam tiigemmem, qui esl 

 paullo minor dodianle, longior ntique semipede. Isque 

 non ab eo tiigoniiiiis dictus est, qiiod omnino trium ocu- 

 loium est, cum feie circa plagam , qua matri abscisus est, 

 plenus sit gemmarum; sed quod bis exceptis, quibus est 

 fiequens in ipso capite, Ires deinceps aiticulos totidemque 

 gemmas habet. Siiper c<etera illud quoque sive malleolnra 

 sive viviradicem serenlem praemoneo, ne semina exares- 

 cant, immodicum ventum solemque vitare, qui uterque 

 non incommode arcetur olijectu vestis aut cujuslibet densi 

 tegminis. Veruntamen pisestat eligere sationi silentis vel 

 certe placidi spiritus dieni. Nam sol iimbraciilis facile de- 

 pellitur. Sed illnd eliam, quod nondum tradidimns, anle 

 quam dispntationi clausulam imponanius, dicendum cst; 

 uniusne an plurium generum vites habendae sint, ea-que 

 separatoc ac distinctae specialiter, an confiisae et mista; ca- 

 tervatim. Prius disseremus de eo, quod primuni prop"- 

 siiimus. 



XX. Prudentis igitur agricolac est vitem, quam pi;c- 

 cipue inobaverit, nulla intervenienle alterius notac stirp» 



