D!': L'AGRICULTUP.E, LIV. IV. 



la pl.nce de ceux qui pourraient etre morts. Si 

 cepend;iiit le cas arrivait, on insererait, tlans le 

 trou pratique a lavi^ne, deux sarments, Tun 

 qu'on enterrerait en fornie de sautelle, et Tau- 

 tre qu"on laisseraitmonter au joue, pour rappor- 

 ter des fruits. II ne sera pas inutile non plus 

 d'clcver les pampres qui viendront sur Tarc 

 d'une sautelle ainsi enterree, et l'oa pourra en 

 peu de tenips, si le cas se preserte, ou lcs propa- 

 ger, ou leurlaisser rapporter du fruit. 



XXX. Comme nous avons doniie lcs preceptes 

 qui nous ont paru les plus utiles, tant pour for- 

 merdes vis^noblcs que pour les cultiver, il faut 

 a present donner la faeon de se pourvoir d'appuis, 

 de jougs et de liens, attendu que ce sont des 

 especes de dots que Ton doit toujours tenir pretes 

 pour les vignes; et que, dans le cas oii un a<:;ri- 

 eulteur n'en serait pas pourvu , il n'aurait aneun 

 motif de former des vi";nobles, paree qu'il fau- 

 drait quMI alliit chercher hors de son fonds toutes 

 les choses qui lui seraient necessaires, et que 

 non-seulement le prix qu'il mettraita les acheter 

 augmenterait les dcpenses de ses vi^nes , comme 

 dit Atticus, mais quccetteacquisition meme kii 

 serait trcs-onereuse qnand il Taurait faite, en 

 ce qu'il ne pourrait les importer dans son fonds 

 que dans un temps tres-peu commode, qui cst 

 celui de rhiver. Cest pourquoi il faut commeu- 

 cer par avoir une oseraie, uu plaut de roseaux, 

 des forets comraunes, ou des bois plantes expres 

 en chataigniers. Atticus pense qu'il suffit d'un 

 jugerum d'oseraie pour attaeher les ccps de 

 vingt-cinq jin/cra de \ignes; d^unjuc/erum de 

 roseaux pour fournir de jougs vingt jiKjcra de 

 vignes; et qu'un jugcruni de chataigneraies 

 fournira de pieux un aussi grand nombre die.ju- 

 gera de vignes, qu'un juyerum de rosenux en 

 fournira de jougs. Le saule vient trcs-bien daus 



un terrain arrose ou marecageux, quoiqn'il ne 

 vienne pas absolume nt mal dans \\n terralii plat 

 et gras. II faut retourncr ces terrains au hoyau 

 (suivant le precepte des anciens) a la profon- 

 deur de deux pieds et demi : nimporte quelle 

 espeee d'osier on plautera , pourvu qu'il soit tres- 

 flexible.On estime eependant qu'il y a trois espe- 

 ces principales de saule : le saulegrec, le saule 

 gaulois, et celui du pays des Sabins, que pln- 

 sieurs appcllent saule d"Ameria. Le saule grec 

 est jaune, le gaulois est d'une couleur de pour- 

 pre passe, et ses baguettes sont tres-minces ; ee- 

 lui d'Amcrie les a greles et rouges. On les plante 

 ou par cimes, ou par boutures. Les perches 

 des cimes sout bonnes a planter, quoiqu'el!es 

 soicnt d'une certaine grosseur, pourvu cependant 

 qu'clles n'excedent pas la grosseur du poids <'e 

 deux livres : on pcut tres-bien les enterrer abso- 

 lument, de facon que leur extremite soit a la 

 supcrficiedu sol. On eouvre legerement de lerre 

 les boutures apres les y avoir enfoneees, et clles 

 doivent avoir un pied et demi de long. Quand le 

 tcrraiu est arrose, il fautecarter ces plantes da- 

 vantage; aussi laisset-on alorsentre chaeune uu 

 intervalle desix piedsen quinconce, au lieu que 

 les terrains secs exigent qu'ellessoient plus res- 

 serrees : mnis il faut cependant qu'il y nit assez 

 d'espace entrc elles pour que ceux qui les culti- 

 veront puissent en approeher faeilement. II suflira 

 pour cela de donner cinq pieds d'espace aux ran- 

 gees , quoique dans ccs memes rangees les plantes 

 ne soient espacces qiie de deux pieds. II faut les 

 plauter avant qu'elles germent : tout le temps que 

 leur seve n'est poiut en mouvement eonvient a 

 cetteoperation. II faut aussi nc lcstirer desarbres, 

 que lorsquelles seront ressuyees, parce que si on 

 les eoupe quand elles sont couvertcsde rosee, ellcs 

 reussisscut ma! : c'est pourquoi on evite en general 



!>i motlo tam mcdiocris cst crassitiKlo trinici, iit incrcmcn- 

 tiiiu iiisitl iilagani iio.wit contingere ; [c.l] nisi laiiicn v:i- 

 ciius lociis ileniniliii capitis vitein reposcit Quod cuui ila 

 Kst,allere\ duobus surculis nieigilur, aller educliis ad 

 jnguin in fiuclum submittitur. Neqiie inutile est ex ea 

 vife , quam meiseiis , enasceiilcji in arcu pro[)aginis pani- 

 pinos cducare, qiios possis mo\ , si ita coinpetet, vel pio- 

 pagare vel ad rructuui icliiiquere. 



X.XX. Quonlam cousliluendis colendisque Tinels,qiia' 

 vidcbantur ulilller pia-cipi posse, disscruimns; pcdaiui- 

 num jugoruinqiie et viuiiaiim prospiclendoi um tradciula 

 ralio est. Ilicc eniiii qiiasi quaedain doles viiicis antc \i\,v- 

 parantur. Qiiibus si dellcitur agricula, causani lacicndl 

 viuela n«n liabct, cum ouiula , qua'. suut ueccssarla , cvlia 

 fundum qua^reuda slnt : nec euipliouis tantuin {sicul alt 

 Atlicus) pietlum oiicral vllis ratlonem', scd est ctlain cuni- 

 paralio niolestissinia. Coiivclienda sunt eniui lempoic iiii- 

 qulssimo lilticrno. Quarc salices vlminalcs atqiie aiuiidl- 

 ncta Mil;;,u, ^iiii!' ^ilva', vcl lonsiilto consita^ [e] caslaiicis, 

 priii-. I u irii : I 1,1,1. Salicuiii Miiiiualiuni (ul AUicusputal) 

 siii^ul.i j:i.,. 1,1 -«illiLeie iiossiinl quiiiiset vigcul» jugeribiis 



l:gand,ie vlncnp, anindinell siiigula jugcra Tigenis jiigan- 

 dis : caslaiieti jiigcruni totidcm palaiidis, qiiot aruudincti 

 jiigaiidls. Saliceni vel rignus ager vo! iiligiiiosiis opliiiie, 

 ncc iiiconiniodo tameiiallt plaaus el piugiiis. Atque is de- 

 lict couvcrli blpalio; lla eniin piwcipiiuit vcleres, In diios 

 l)i'des etseinissem pasliiiare salicto dcstinaliini solum. Nec 

 iflert ciijus generis vlmen seias, diim sll lciilisslmiim. 

 1'utanl taiiien Iria esse gcnera praecipue .sallcis, Gr.Tc.a>, 

 C.dlicie , SabliicC, qiiaui pluriml vocant Amerinain. Gi.Tca 

 lla\i coloris cst; Gallica ub.soletl purpurel et tenuissiiiii; 

 Amcriua sall\ gracllcm virgam et rulilam gerit. AUpie liae 

 vcl caciinilnlbus vcl laleis dcponuiitur. 1'ertica; cacumi- 

 niiui modlcae plenitiidinls, qux tamcndipondlarii orblciili 

 ('rassiluiliuem n«n exc?dal, opliiiie panguntur eoiisquc 

 duiii ad sulldiim dcniillaiilur. Taleac sesquipedales lcireuo 

 iuiincrsie pauliilum uliruuiiliir. niguus lociis spatia laxloia 

 dcsidi')at, caqucseuum pediim pcr quiiicuucem recle fa- 

 ciuul; sicc;incus spissiora, sic ut sit facilis accessus co- 

 leiillbiisca. Qulnum pcilinn inler rdinia esse abiinde cst, 

 iit tanien in ipsa liuca cunsilionisallcrua vacuis intermis. 

 I sis bipcdauci.; spaliis toiisistaul semina. Satio est eorum 



