DE LAGRICULTURE, LIV. V. 



qiron y niet le plant, raais a en laisscr a peii 

 pres hi nioitiii de vide, de facon qu'elle ue soit 

 comblee que par dcgres deux ans aprcs : il ima- 

 gine que c"est uu nioyeu sui' poui- contiaindre la 

 vigne a jeter ses racines par en bas. Je ne dis- 

 couviendi'ai point qu'on ue puisse tirer quelque 

 utilite de cette methode dans les terrains secs , 

 mais je ne crois pas qu'on doive la suivre dans 

 les pays marecageux , nou plus que dans eeux ou 

 le cie! est pluvieux, parce que Teau qui sejourne 

 en trop grande abondance uans ces fosses a demi 

 vides tue le plant avaut iiu'il se soit fortilic. 

 Cest pourquoi je crois qu'il vaut mieux com- 

 bler les fosses aussitot qu'ou y a depose le plant; 

 raais quand une fois il aura pris, il faudra, 

 apres requiuoxe d'automne, le dcchaui!SL'r exac- 

 tement et profondenient, et, aprcs avoir coupe 

 les petites racines qu"il pourra avoir jetees sur 

 la supcrlieie du sol , le recouvrir de tcrre au bout 

 de quelqiic^ jours. Cest le moycn de parer a deux 

 inconveuienls eu meme temps, en erapOcbant que 

 leplant nejette ses racines par en haut, et que 

 les pluies immoderces ne l'endommagent tant 

 que ces racines seront eucore faihles. Mais il n'y 

 a pointde doute quedes quellcs auroot pris des 

 forces, les eaux du ciel ne leurfassent beaucoup 

 debien. Cest aussi pourquoi il serabou delaisser 

 les vignes decouvcrtes et dechaussecs peudaut 

 tout riiiver, daus les pays ou la douceur de cette 

 saisou s'y pretera. Pour ce qui regarde la nature 

 du plant qu'il faut employer, e'est uu point sur 

 lequel lcs auteurs ne sont point d'aceord. Les 

 iMispensent qu'il vaut micux planter toutdesuite 

 des vignes par crossettes ; les autrcs, qu'il les faut 

 planter par marcottes : j'ai dejii declare dans les 

 volumes preccdents ma facon de penser sur cet 

 objet. J'ajouterai neanmoins ici qu"il y a des tcr- 

 res dans lesquclles !e plant qui a cte transfcrc 



d'un licu a uu autre ne reussit pas aussi bien 

 que celui qu'ou n'a point remue de sa place , quoi- 

 que ce cas arrive trcs-rarenicnt. II faut done 

 reraarquer avec soin et examiuer ve quc chaque. 

 paijs rompoiie, comme co qullrefuse. Quand 

 la plante sera en tcrre, je veux dire la crossctic 

 ou la raarcotte , on la faconnera de manierequ'elle 

 donne uu ccp qui puisse se soutenir sans appui. 

 Or c'est a quoi on ne pourra pas parveuir sur-le- 

 cliamp : en effct', si Ton ue commence pas par 

 donncr des appuis a la vjgne lorsqu'clle est 

 tcndre et faible, les parapres se renverseront a 

 terre ii mesure qu'ils pousseront. Cest pourquoi 

 on nttache la plaute, cn la mettant en terre, a 

 un roseau qui sert a proteger et a former pour 

 aiusi dire son enfanee, jusqu'a ce qu'e!le soit 

 parvcnuea la hauteurque veut lui donner l'agri- 

 eulteur; hauteur qui ne doit pas ctre considera- 

 ble , puisqu'il ne faut pas la laisser monter a plus 

 d'un pied et demi. Lorsqu'ensuite elle aura pris 

 des forees, et qu'elle pourra se soatenir sans ap- 

 pui , ou lui laissera prendre sa croissance ou du 

 cote du picd , ou du cutc des bias. Car il y a 

 deux faeons de cultiver ces vignes : les uns ai- 

 mentmieux qu"elles soient reduites a leur picd, 

 les autrcs aimcnt mieux qu'elles soient distri- 

 buees eu bras. Ceux qui cnt a cceur de distri- 

 buer leur vigne en bras doivent conserver tout 

 le bois qui sera pousse autour de la cicatrice 

 qu'ils lui auront faite cn la coupant toute jeune 

 par le haut, et !e distribueren quatre bras cha- 

 cun de la longucur d'un pied , de facon qu'il y 

 cn ait uu qui soit tourne vcrs chaque partie du 

 monde. Cependaut on ne laisse pas des la prc- 

 micreanneea ces brastoute la longueur que nous 

 venons de lixer, de peur que la vigne ne soit 

 trop chargee pendaut qu'elle est encore frele, 

 niais on ne lcs y fait parvcnir qu"a la suite dc plu- 



ageie radiccs. Hoc cgo siccis locis fieri uliliter noa nesa- 

 veilm; sed ubi aut uliginosa regio est, aut eM\ status ini- 

 biifer, inininie faciunduni censeo. Nani consislciis in se- 

 mi|ileiii.s sciobibns niraius liumor, anteqnam convalcsranl, 

 semlna nccal. Quare utilius existimo, repleii quidem 

 Miobes stirpe deposila, seii cum .scmina compreliendc- 

 rinl, statini post aequinoctium autumnale debere diligen- 

 ler atqne alle ablaqueaii, et iccisis ladiciilis , si quas in 

 siimniu solo cilaveiint, posl paucus diesadobnii. Siccnim 

 utnimque incummodum vilabitur, iit nec radices iu siipe- 

 rioiem partem evocenlur , neque immodicis pluviis paium 

 valida vcxenter seniina. Cbi vero jam corroborata fueriut , 

 niliil dubinin est, quin caelestibns aquis plurimuin juvcu- 

 tur. Itaque locis, quibusclementia liiemis periniltit,ada- 

 pertas vites relinquere et tota liieme ablaqneatas liabere 

 eas couvcnicl. De qualitate autem seminura inter auctores 

 non coiivenit. .\lii malleolo proXinus rx)nseii vineani me- 

 lius exisliniaiil, alii viviradice : dc qua rc quid sentiam, 

 jain superioribus volumii^bus prafessiis siini. £t niinc 

 t \inen boc adjicio , csse qiiosdam aaros, in quibus noii x- 

 que bcne translata sciiiina iiiiani iiniiiota rc^pondcant : sed 



COI.l lir.LI.E 



i.stud rarissimeacciderc. Notandnm item diligenter evplo- 

 randum esse, quid quwquc fcral rcgio, quid qua-quc 

 recusel. Depositam ergostirpcm, id est, inalleolum vel 

 vivii adicem , formare sic convenit , ut viiis sine pedamine 

 consistat. Hoc antem protinns efrici non potest. Nam nisi 

 adminiculum tenerae [viti] atque inririiuE contribueris, 

 piorepcns pampiuus terra; se applicabit. Ilaqiie posito se- 

 iniiii arnniio adnectitnr, qua? veliil iiitantiam ejus tueatnr 

 atqiie cdiiccl, proilucatqne ia tautani staturam , qiiaulam 

 permittit agiicola. Ka porro non debel essc snblimis : nani 

 usque in sesquipedem cocicenda esf. Cum deinds robur 

 accipit, ct jam sine adjumento coiisistere valet, aul capi- 

 lis aut bracliiorum incremenlis adolescit. Nam diiiB spe- 

 cies liiijusquoque cutlur.i! snnt. .\lii capitatas vineas, aiii 

 bracliiatas magis probant. Quibiis cordi est in bracbia vi- 

 tem componcre , convcuil a summa paile, qiia decisa no- 

 vclla vitis cst, quicqiiiil juxta cicatricem citavcrit , conser- 

 vari, ct iii quatuor br.icliia pcdalis mensura! dividcre, ita 

 ut omnem partcm c:cli singiila aspiciant. Sed lia;c biacliia 

 non statim piimo aiuio lam proiiiasubmiltuntiir, ncouc- 

 letur e\i!itas vitis; scd i;oiii;i'iiii!)us pulationibus in pr.ie- 



