DE LAGRIGULTURK, LIV. V. 



qui est au-dessous de la ligatnre donne du bois. 

 Lors([u't'nsuite la vigne aura augmente en force 

 en prenant des annees, il faudra faire aller, sur 

 les arbres qui se trouveront dans son voisinage , 

 de longs sarments que Tod coupera ncanmoins 

 .'lu bout de deux ans pour eufairepasser de plus 

 tendres a leur plaee, parce que lcs vieux sarmcnts 

 fatiguent la vigne. Ou est aussi quclquefois dans 

 Tusage, quand la vigne ne peut pas embrasscr 

 Tarbre dans son entier, d'cn eouclier une pnrtic en 

 terre pour en faire venir deux ou trois provins , 

 qu'on fera monter n Tarhre, afin qu'il soit plus lot 

 couvcrt , en se trouvant environne d'une grande 

 quantite de ceps. On ne doit pas laisseraune jeune 

 vignedesarraents/;aw/j/'nrtm, a moins qu'ils ne 

 sortcnt d'un endroit oii i! sera neccssaire de lcs 

 laisser, pour les maricr par lasuite a une bran- 

 che de Tarbre qui aura pcrdu ceux qui la garnis- 

 saient. Poureequi cst des vieilles vignes , les sar- 

 ments u fcuilles dits pampinari!, qui y sont nes 

 dansune placeconvcnaljle, leur sont utiles;et on 

 fait bien de les y laisscr pour la plus grande par- 

 tie, en lcs taillant au troisieme bourgeon, parce 

 qu'ils donnent du bois rannee suivante. Tout 

 panipre ne dans une place convcnable, qui aura 

 ete rompu , soit lorsqu'on taillait la \igne , soit 

 lorsqu'ou la liait , no doit pas etre retrancbe 

 pour peu qu'il lui reste un bourgeon, parce que 

 l"aunce d"cnsuite il donnera infailliblemeut des 

 pampres , qui scroul d'autant plus forts que ee 

 bourgeon sera unique. On appclle prcpcipites 

 ; braucbcs preeipitees) les branchcs a fruit qui 

 sont sorties de celles de rannee , et que Ton atta- 

 che au bois dur. Ces sortes de pamprcs rappoitent 

 a la vcrite beaucoup de fruit, mais aussi ils font 

 bien du tort a la mere. C'est pourquoi il ne faut 

 pas en prccipiter, si ce n'est de rextrcmitc des 

 branchcs de Tarbre , ou dans le eas oii la \igne 

 serait moutee plus haut que la eime de farbre. 



Si cependant quelqu'un voulait laisser lcs hivui- 

 ches de eette espece, dans la vue d"avoir beau- 

 coup de fruit , il l'audrait (iu'ii comment-ftt par 

 les tortiller, ensuile qu'il lcs liat, ct eufin qiril 

 les preeipitat. En cffet, ellcs jcltcront pour lors 

 une quantitc de sarments dcrrit^re Tendroit ou 

 on lesaura tordues, et, toutcs pri^-cipitc^es (iu"ellcs 

 seront, elles attireront moins a ellcs les forccs 

 de la \igne, quoiqu'en donnant du fruit avec, 

 abondanee. II ne faut pas laisser plus dunc an- 

 nt'e lcs branchcs prt'cipitees. 11 y aune autre es- 

 pcce de branche ;'i fruit qui .sort d'une jcunc 

 branche, et que !'on nttaehe daus le tciKlrc de 

 cette branche pour la laisser pendre : nous Tap- 

 pelons 6o!.? tout court (Ma/e/'/a), et elle donr.e 

 du fruit et de nouveaux sarments en abondancc. 

 On donne encore a deux pampres venus d'une 

 raeme tige, qu'on a laisst'S a la vigne, lc nom 

 de uiaferia : J"ai monlre plus haut quclle etait ia 

 nature des sarments a fcuilles A\tspampiiiarii. 

 Lepampre uommepampre fourciieron ijocaneus) 

 est celui qui vient dans rentre-deux des bras , 

 comme au milieu d'une fourcbe {furca). .Tai ob- 

 serv(5 que e'est la pire de toutes les tigcs , parce 

 qu"elle ne rapporte point de fruits , ct qu"elle 

 ext(?nue les deux bras entre lcsquels elle cst ncc ; 

 c"est pourquoi il fnut la rcti'aucber. Biendcsgeiis 

 se sont tromp(;s en s"iniaginant cjue lor.sqn'une 

 \igne etait forte et bieu fcrtile , elle devenait en- 

 core plus fertile si on la surchargeait et qu'on 

 lui laissat beaucoupde branchesa fruit , puisqu"il 

 arrive au contraire que plus uue vigne a de 

 branches , plus elle doune de pampres, et qiie 

 par consequent, etant couverte de bcnucoup de 

 feuilles, elle quitte plus mal sa tleur, retient plus 

 longtemps le brouillard et la rosee, et perd tou- 

 tes ses grappes. .Te pense donc que lorsqifune 

 vigne est forte, on fera hieu de la distribucr sur 

 /es branches de rarbre, de disperser ses lougs 



valull, tr.i<iures in proximam quamque aiborem mitten(]je, 

 casque post bienuium amputare [siuiul] alque alias teiie- 

 liores Iransmitlereconvenit. jNain vetustatevilem fatigant. 

 Konnuiiqiiara etiam cum arborem totam \iti.s compre- 

 hendere nequit, ex usu tuit parteni aliqiiam ejus dellevam 

 terra; immergere, et luisus a<i eandem ailHirem duas vel 

 ties propasiiics excitaie, quopluribiu viUtms circumventji 

 celeiius veslialur. Viti novelbe pampiiiaiiuiniiiimilti noii 

 oportet, nisi necessario loco iiatus est, ut viduum rafniim 

 inaritel. Velciibus vitibus loco naU palmites painpinarii 

 uliles sunt, et plcriqiie ad lertiam gemmam resecli o|)time 

 submitlimUir. Nam insequcnli anno malerias fuudunl. 

 Qiiisquis autem panipinus loco natus in cxputando vcl 

 .illigando Iractus esl , inodo ut aliquam gemmani liabiierit , 

 ^x toto tolli non oporlet ; quoniam proximo auno vel va- 

 liiliorem materiam ex una creabit. l'r;ecipites palmites di- 

 . iintiir, qui de liornolinis viigis cnati in <luro alligantur. 

 Ili pliiiiniiim fruclusafferunt, sed plurimum matri nocenl. 

 Itiqiic nisi extremis raniis,aul si vitis arboris Ciicumen 

 .^apcravciit, praxipilari palaiitcm non opoitct. Qiiod si 



tamen id gcniis colis piopter friiclum submittere qnis 

 velit, palmilpin intorqueat. Deinde ita alligelet pra'cipitet. 



iN'.im et pdsl r Incum quem iiitorscris, l;ctani malcriam 



citabit, rl |);,rM|)U,ila miniis viriiim iu se tralict, ipi;iinvis 

 fructu (■viiIjitcI. I'i,i(ipi(ciii vero |ilus aiino pali noii opoi- 

 let. Altcruni cst j^fiiiis paliiiilis, qnod de novello na.sci- 

 tiir, el in tencro alli^atiiiu dcpcndet : maleriam vocamus; 

 ea el fructum et nova llagella bene procreat : et jam si ex 

 uno capite duiie viig;e submiUantur, taraen utraiiile ma- 

 leria dicitur; nam pampinarius quam vim babeat, siipia 

 docui. Focaneus esl, qiii inter duo biacbia velut in fuica 

 de medio nascitur. Euni colciii dcterrimuin esse compcri , 

 quod neque fructum feiat, ct utiaque biacliia, inter qii.i! 

 natns est, altenuet. ll.aqiie lollcndus est. Plerique vitein 

 validam et luMiriosam lalso credideruut feracioieni licri, 

 si multis palmitibus submissis oneietur. Nani ex pliiribiis 

 virgis plurcs pampinos creat , et cura se mulla lioiide co- 

 operit, pcjus delloret, nebiilasciiie cl rores diiitius (iinli- 

 net, omnemqiie iivam perdil. Validam ergo vitem in la- 

 mos didiiccre ccnsco , et liadiicilius (bspergere atque disi.i- 



