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COLUMELLE. 



telle espece de greffe que Ton voudra sur toiite 

 sorte d'arbres. On creusera d'abord une fos<e de 

 quatre pieds en tous sens aupres d"un olivier, a 

 teiie distance que les branches les plus ailongees 

 de cet arbre y puissent atteiiulre. Ensuite on de- 

 poscra dans celte fosse un petit figuier, en faisant 

 attention a ce qu'il scit fort et brillant. Trois ans 

 apres, lorsquecefiguieraura deja pris assezd'ac- 

 croissement, on abaissera ia branche d'olivier qui 

 paraitra la plus brillante, et on l'attachera au 

 picd du figuier ; apres quoi on coupera les autves 

 petites brauches qui dependent de celle-la, en ne 

 lui laissant que Ics cimes que fon voudra em- 

 ployer corame greffes. Ensuite on coupera le fi- 

 guier, on ragreera la plaie, et on le fendra par 

 !c milieu avec un coin , puis on ratissera des deux 

 cut(^s les cimes de rolivier, sans les deranger de 

 la position dans laquelie elles tiennent a leur me- 

 re , apres quoi ou les inserera dans la fcnte du 

 figuier ; puis ou retirera le coin , et on liera avec 

 soin ces cimes, de facon qu"aucune force ne soit 

 capable de les arracher. Moyennant cela le fi- 

 guier se fortifiera avce 1'olivier en trois ans, et 

 ce ne sera que la quatrieme annee, et iorsquMls 

 seront bien mari^s ensemble , (|ue I'on sevrera les 

 hranchcs de rolivier, comme on sevre les pro- 

 \ins : on peutentcrdecette facon telle greffeque 

 fon voudra sur quelquc arbre que ce soit. Mais 

 comme nous avons parl(' a peu pri;s de toutes les 

 espeees d'arbrisseaux dans les livres precedents, 

 il est temps, avant de linir celuici , de parler du 

 cytise. 



XII. II sera tres-important d'avoir dans sa 

 -terre la plus grande quantit(i dc eytises que l'on 

 pourra, parce que cet arbrisseau est tres-utile 

 aux poules, au.v abeilles, aux brebis et aux che- 



posterls ratlonem , qtia possil omne genus surculi onini 

 geneii arJMiis inseii. Quod ne longiore exoidio legentein 

 fatigemus, unum quasj exempluiii subjiciemus, quo possit 

 omne geniis surculi omnilius aiboiibus inseri. Scroliem 

 iiuoquoversus pednm qualuor ab arbore oiiv* tam longii 

 fodito, ut extrcmi rami ole.Te possint eam (iintinfjeie. In 

 scrobem deinde (ici arbu.sciilam deponito, dilii;i'iiti:inii|iie 

 adhibeto, ut lobusta et nllida /iat. Post Iriciiniiini, (inn 

 jam satis anipluni incrementum ceperit, raniiim oliva;, 

 qni videtur nitidissimus, dellecte, ct ad c.rus aiboris ficul- 

 iiea? religa : atqueita ampnlatis (;icteris ramulis, ea lantuin 

 cacumina, quseinserere voles, relinque; lum arborem lici 

 detrunca , plagamiiue leva , et inediam ciineo linde. Ca- 

 cumina dcinde oiivre, siculi rnatri cobicrent, ex utraque 

 parte adrade, et ita fissura; lici insere, cuneumque exime, 

 diligenterque ramulos colliga , ne qua vi revellantiir. Sic 

 interposito triennio coalescet licus cum olea, et tuin de- 

 mum quarto aiino, cuiii beiie coieiint, vdut propagines, 

 ramiilos oliva; a matre resecabis. Hoc modo omne genus 

 in omnem arborem inseres. At prius quam linem libri fa- 

 ciamus, quoniam fere species surculoruni omnium perse- 

 cuti sumus prioribus libris, de cytiso dicere nunc tcm- 

 ,pestivuin est. 



XU. Cjtisum in agro esse qnam plurimum maxinie 



vres, ainsi qu'aux bceufs et i toutes sortcs de 

 bestiaux , tant parce qu'il les engraisse en peude 

 temps, et qu'il donne beaucoup de lait aux bre- 

 bis, que parce qu'ou peut remployer huit mois 

 en fourrage vert,et, passe cetemps, en fourrage 

 sec : d'ailleurs il prend tres-promptement daiis 

 toutes sortes de terres , mt^rae dans les plus mai- 

 gres, et rien de ce qui nuit au\ autres plarites 

 ne lui fait tort. Si les femmes meme mauquent 

 de lait, il faut d(itreniper dans l'eau du cytise 

 sec; et Iorsqu"il y aura passe toute la nuit, onen 

 exprimera le suc le leudemaiu, et on leur ea 

 donnera trois hemince a boire, en le coupant 

 avec un peu de vin : c'est le moyen qu'elles se 

 portent bien , et que leurs enfants se fortifient par 

 rabondance du lait qu'elles seront en etat de leur 

 fournir. On peut planter le cytise ou en automne 

 vers les idesd'octobre, ou au printemps. Loisquu 

 fou aura bien laboure la terre , on fera de petites 

 planches, sur lesquelles on semera cn automne 

 \a graine du cytise , cornme on seme la dragee ; 

 ensuiteon arrangeracesplantes au printemps, de 

 fncon ((u'il y ait eutre chacune quatre pieds 

 d"intervalle eu tous sens. Si vous n'avez pas de 

 gralne, vous mettrez en tcrre au printemps des 

 cimes de cyti.Kc, aupres desquelles vous entasse- 

 rczde la terre que vous aurez fumtie auparavant. 

 S"il ne vientpoint de pluie, vousles arroserez les 

 quinze premiersjours , vous les sarclerez des qu'el- 

 Ics commenceront a montrer les prcmieres feuil- 

 les, et trois ans apres vous les couperez pour les 

 donner anx bestiaux. II suffit de quinze livres do 

 cytise vert pour le cheval , et de vingt livres pour 

 !e ba?uf : on eu donne aux autres bestiaux a pro- 

 portion de leurs forces. On peut aussi pianteras- 

 sez commodiiment le cytise eu bouture sur les 



rofert, quod gallinis, apibus, ovibus, capris, bubus quo- 

 que et omni generi peciidum utilissimus est : quod ex eo 

 cilo (linguescit, et laclis plurimum pia^bet ovibus,lum 

 etlaiii iiiiod octo mensibus viiidi eo pabiilo uti et postea 

 ai idi) [lossis. Pra;terea in qiiolibet agro quamvis macerrimo 

 (ilcrilir comprebendit : omiicm injiiriam sine noxa pa- 

 liliH. Miilieres quidem si laclisinopia premuntur, cytisiim 

 iu iilmn in aqua maccrare oportet , et cuin tota nocte pcr- 

 iiuiduerit, posteio die expressi succi ternas beininas 

 permiscere modico vino, atqiie ita potandum dare : sic et 

 ip.sa; valebunt, et piieri abundantia lactis conlirmabnntur. 

 Satio aiilem cytisi vel autuinno circa idus Oclobris, vel 

 veie lieri potest. Cum tcrram bene subcgeris, arcolas 

 facito, ibique veliit ociini semen cytisi autumno serito. 

 Plantas deinde vere disponito : ila ut inter se quoquover- 

 sus quatiior pedum spatio distent. Si senien noii liahueris, 

 cacumina cytisorum vcredeponito , et stercoratam terram 

 circnmaggerato. Si pluvia non incesserit, rigato quindeciDi 

 proximis diebus : sinmlatqiie novam frondein agere ca;pe- 

 rit, sarrito, ct post triennium deiiide caedito, et pecori 

 pr.iebeto. Equo abunde est viridis pondo xv, bnbiis pondo 

 vlcena , caiterisque pecoribus pro portione virium. Potest 

 etiam circa scpem agri satis coinmode ramis cytisus seri, 

 quoniamracilecomprcliendit.etinjuriamsustinet.Aridum 



