COLUMELLE. 



on la ceriie a queltiue distanee avec le fer ; apres 

 quoion y applique le feu, conimeje Tai prescrit 

 cidessus. Ensuiteon la pansependanl troisjours 

 eu y versant du vinaigre , et en chaussant le 

 pied de Tanimal d'unebottine de peuet d'Espa- 

 gne. Si le soc de la charrue lui a de meme blesse 

 la jambe , on raet sur la plaie de la laitue de mer, 

 que les Grecs appelleut TiOujjiaXov, avec du sel. 

 Lorsque les boeufs ont les pieds nses par-dessous, 

 on les lave dans de Turine de boeuf que Toa a 

 soin de faire chauffer, ensuite on allume une 

 polgnee de sarments ; et lorsque le feu eu est 

 eteint, et qu'il ne reste plus que de la cendre 

 chaude, on lcs force de marcher dessus, et on 

 leur frotte la corne du pied avee de la poix fon- 

 due etderhuile,ou de la graisse deporc. (Jepen- 

 dant les bceufs seront moins exposes a boiter, si , 

 npres les avoir deteles au sortir du travail , on 

 leur lave les pieds dans une grande quantite 

 d'eau froide , et qu'on leur frotte avcc du vieux 

 oing les paturons, la couronne, et la separation 

 meme qui est entre les deux cornes du pied. 



XVL II avrive encore souvent au boeuf de se 

 debolter Tepaule, soit par la fatigue que lui 

 aura oecasionnee uu trop long travail, soitpour 

 avoir fait de violents efforts en fendant un ter- 

 rain trop dur, ou en rencontrant une raciue sur 

 sou passage. II faut alors lui tirer du sang des 

 jambes de devant, savoir, de la gauehe s'il s'est 

 blesse Tepaule droite,et de la droite s'il s'est 

 blesse Tepaule gauche, ou meme s'il s'est gric- 

 vement blesse les deux epaules ; il faut de plus lui 

 ouvrir les veines des jarabes de derriere. Lors- 

 qu'il a les cornes brisees , on les euveloppe de 

 linges trempes dans de rhuile, du vinaigre et du 

 sel , dont on les imbi!)e pendant trois jours cou- 

 secutifs sans les developper ; le quatrieme jour. 



on y met de la graisse de porc avec de la poix 

 fondue en parties egales , et de l'ecorce de pin 

 puiverisee ; et enfin lorsqu'elles commencent k 

 se cicatriser, on les saupoudre de suie. Les ul- 

 ceres negliges engendrent aussi souvent des 

 vers : il suffitde vcrser le niatiu de Teau froide 

 sur ces vers, nfin que la fraicheur de cette eau 

 les resserre et les fasse mourir. Si on ne peut 

 pas les faire perir par ce moycn , on y applique 

 du marrube blanc, ou du poireau broye avee 

 du sel ; c'est un poison qui les tue tres-prompte- 

 ment. Mais des que les utceres sont nettoyes, il 

 faut tout de suite y mettre de la charpie avec de 

 la poix, de Thuile el du vieux oing, ct frotter 

 meme de ce medicament les parties circonvoisi- 

 nes, de peur quelles ne soient tourmentees par 

 les mouches, qui engendrent des vers pour peu 

 qu'elles se posent sur les ulceres. 



XVIL La morsure d'un serpent est aussi mor- 

 telle aux boeufs, de nieme que le venin empoi- 

 sonne d'animaux plus petits, puisqu'il arrive 

 souvent, lorsqu'un boeuf est couchc imprudera- 

 ment au milieu des piiturages sur des viperes et 

 sur des orvets, que ces animaux , fatigues de s* 

 masse, lemordent. La musaraigne elle-memeque ' 

 les Grecs appellent [xuYaX/;, quoiqu'elle ne soit 

 armee que depctites dents, ne laisse pas que de 

 leur donner une maladie dangereuse. On dissipe 

 le venin de la vipere en scariliant avec le fer la 

 partle qui en est imprcgnee , et en mettant sur la 

 partie scarifiee de rhcrbe que Ton appelle perso- 

 nata (de la bardane ) pilce avec du sel. Sa raeiue 

 broyee est encore plus utile, ainsi que le seseli 

 de montagne. Letrefle que Ton trouve dans les 

 lieux pierreux passe pour tres-efficace. II a To- 

 deurforte, etassez semblablea celle du bitume, 

 ce qui fait que les Grecs rappellent liscpaXTiov ; 



aiit aciita testa vel lapide ungulam peituderit; qurc tamen 

 si allius vulnerata est,lalius ferro circumciditur, el ita 

 iiiuritur, ut supra piaecepi : deinde spartea calceata per 

 triduum sulfuso aceto curatur. Itein si vomer crus sau. 

 ciarit, maiina lactiica, quam Giseci Tt6ij|iaXov vocant, 

 admisto sale imponitur. Siibtriti pedes eluunlur calefacta 

 bubula uriiia : deinde fasce sainientorum incenso.cum 

 jam ignis in favillam recidit, ferveiitibus cineribiis cogi- 

 lur insistere , ac pice liquida ciim oleo vel axungia cornua 

 cjus bnuntur. Minus lanien chiudieabunt arraenta, si ope- 

 re disjunctis multa frigida laventur pedes; et deiiide suf- 

 fragiues, corona;, ac discrimen ipsura, quo divisa est 

 bovis ungula , vetere axungia defiicentur. 



XVI. Sa^pe etiam vel gravitate lougi laboris, vel [cum] 

 in proscindendo , aut duriori solo, aul obviai radici ob- 

 luctatus, convellit armos. Quod cuni accidit, e prioribus 

 cruribus sangiiis mittendus est : si dexlrum armiim la^sil , 

 in siuistro; si la?vuni, in dextio; si velieinenlius utruii»- 

 qiie vitiavit, item in posterioribus eruiibus vena; solven- 

 tur. Praefiactis cornibus linteula sale alque aceto el oleo 

 imbuta superponuntur, ligatisqiie per triduum eadem in- 

 fuudimtur. Quarto demum aMingia paii poiidere cum 



pice liquida, et cortice pineo, levigata imponitiir. Et 

 ad ultimum cum jam cicalriceni ducunt, fuligo infrica- 

 tur. Solent etiam neglecta ulceia scatere verminibus : qui 

 si mane perfunduntiir aqua fiigida, rigore contracti deci- 

 dunt. Vel si liacralione non possunt eximi, marrubium 

 ant porrum conterilur, el admisto sale imponitur. Idce- 

 lerrime necat pra'dicta animalia. Sed expurgatis ujceribus 

 contestim adliibenda simt linamenta cum pice et oleo ve- 

 teieque axungia, et extia vuloera eodem medicamento 

 circiimlinienda ; ne infesteiitur a muscis , quse ubi ulceribus 

 insederiint , vernies cieanf . 



XVII. Est etiain morlifeius serpentis ictus, est el mi- 

 nornm animaliuin noxium virus. Nani etvipera etctcilia 

 sa-pe ciim in pascuo bos improvide supercubuit, lacessita 

 oneie morsum impiimit. Mu.sque araneus , quem Graeci 

 ^M-^aXrfi appellanl, qiiamvisexiguisdentibus non exiguaui 

 pestein molitur. Veiiena viperae depellit super scaiillca. 

 lionem ferro factain lierha, quam vocaut personatam, 

 tiita et cuin sale imposila. Plus etiam ejusdem radix coii- 

 tusa piodest, vel si inonlanum trifolium inveiiilur, quoil 

 confiagosis locis efficacissimiim nascitur, odoris giavis, 

 neque absimilis bilumini, et idcirco Graeci eam iuyciXTiov 



