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COLUMELLE. 



de leurs meres rcndra im prolit aussi consid^ra- 

 bie que celui qu'il rendait lorsqu'elles nourris- 

 saient. 11 fnudra cependant en laisser croitre quel- 

 ques-uns meme dans le voisinage de la ville, 

 parce que quaiid ce betail est ne dans le pays 

 mfime ou Ton est, on en retire bien plus de 

 profit que lorsquil est tire d'un pays etranj;er. 

 D'aillcurs il ne faut pasrisquer que le troupeau 

 vienne a mnnquer tout cntier a lafois a son mai- 

 tre , lorsque toutes les tetes dont il est compose 

 seront epuisees par la vieillesse, d'autantque le 

 premier soin d'uu pStre, surtout quand il est 

 attentif ason devoir, est de substituer toutes les 

 annees dans le troupeau autant ou mcme plus de 

 tetes qu'il n'y en a de mortes ou de malades , 

 parce qu'il arrive souvent que la rigucur des 

 froids le surprend, etque rhiver fait mourir les 

 brebis qu'il avait laissees dans le troupeau pen- 

 dant rautomne, dans la pcrsuaslon oii il etait 

 qu'elles pourrnient aussi supporter Thiver. Ces 

 accidents sontencoreun motif qui doit le porter 

 a ne completer le troupeau qu'avec de jeunes 

 agneaux , et qui soient dqk assez forts pour n'e- 

 tre pas surpris par Thiver. II joindra a cctte at- 

 tention celle de ne pas le completer avec les 

 agneaux qui seront nes de brebis iJgeesde raoins 

 de quatre ans ou de plus de huit, parce quc dans 

 aucun de ces deux ages une brebis n'est propre 

 a elever un agneau : outrc que le produit d'une 

 vieille bete tient comrauni^ment de la vieillcsse 

 de son origine , et qu'il est toujours ou sterile ou 

 chetif. On doit garder la ventree d'une brebis, 

 pendant qu'elle est pleine , a peu pres avec autant 

 de circonspeetion que les sages-femmes gardent 

 le fruit d'une femme grosse. Ou ne diilivre pas 

 non plus autrement cet animal que les femmes , 

 et souvent raenie son travail est plus penible a 



proportion de ce qu'il est priv6 de toute raison. 

 Cest pourquoi le maitre du troupeau doit etre un 

 homrae iustruit dans la medecine veterinaire, 

 afin que, selou le besoia, il soit en ctat, lorsqua 

 le foetus sera attache eu travers daus la matrice 

 de la mere, de Ten tircr soit en cntier soit par 

 parties , sans mettre la mere en danger en le dis- 

 scquant avec le fer, ce que les Grecs appellent 

 Ei/.£puou)./.ETv. Des que Tagneau cst venu au 

 raonde, il faut le mettrcsur ses jarabcs, et Tap- 

 procher du pis de sa mere ; ensuite meme lui ou- 

 vrir lagueule, pour rhumecter du lait qu'on y 

 fera degoutter en pressant le bout du pis, afui 

 qu'il apprenne a tlrcr rallment que lui doit 

 fournir sa ra6re. Mais avant d'cn venir la, on 

 traira auparavaut lcs premieres gouttes de ce 

 Iait,queles p^tres appellent co/o^^z-aj parceque 

 si on n'avait pas soin de les lirer, elles feraient 

 mal a Tagneau. Deux jours apres sa naissance, 

 on renferme avec sa mere, afin qu'elle rechauffe 

 etqu'il apprenne a la reconnaitre : apres quoi, 

 tant qu'il n'est pas en etat de bondir, on le garde 

 dans un enclos obscur et cbaud; mais lorsqu'il 

 commencera a bondir, il faudra renfermer dans 

 un parc d'osier avee ceux de son 5ge, de peur 

 qu'il ne maigrisse comme les enfants par trop de 

 petulancc. 11 faut aussi avoirsoin que les plus 

 jeunes agneaux soient s^pares dcs plus forts, 

 parce que ceux qui sont deja robustes tourmen- 

 teut ceux qui sont encore faibles : mais il suffit 

 de faire cette separation le matin avant que le 

 troupeau sorte pour aller paitre; car on pourra ii 

 rentree de la nuit, et lorsque les brebis seront 

 de retour apres s'etre bien rassasiees, mettre 

 les agneaux pele-mcle avec elles. Lorsqu'ils cora- 

 menceront a etre forts , on les nourrira dans Te- 

 table avec du cytise ou de la luzerne, et racme 



develiuntur, et iis submotls, fructus lactis ex niatribus 

 non niinor percipilur. Submitli lamen etiam in vicinia 

 urbisquintum quemqueoportebit. Nam vernaculum pecus 

 peregrino longe est utilius : nec commitU debet, ut lolus 

 grex effistus senectute dominum destituat : cum praiserlim 

 boni pastoris vel prima cura sit anuis omnibus in demor- 

 luarum viliosaiumque ovium locum totidem vel eliam 

 plura capita substituere : quoniam sajpe frigorum atque 

 iiiemis saevitia pastorem decipil, et eas oves inlerimit, 

 quas ille tempore autumni ratns adbuc esse tolerabiles, 

 non submoverat. Quo magis etiam propter bos casus , nisi 

 quai validissima non compieliendalur bieme, novaqiie 

 progenie repleatur numerus. Quod qui faciet, servare de- 

 bebit, ne minori quadrima;, neve ei , quae excessit annos 

 octo, prolem subinittat. Neulia enimajtas ad educandiim 

 est idonea : tum etiam quod ex vetere materia nascitur, 

 plerumque congeneratum parentis senium refert. Nani 

 vel sterile vel imbecillum est. Partus veio incientis pecoris 

 non secus quam obsletricum niore custodiri debet. Neque 

 cnim aliler boc animal quam muliebris sexus enititur, 

 s<Tpiusque etiani , quando est oninis rationis igiiariini , la- 

 boratin partu. Qiiaie vetcrinari.i' medicin;cpiudcns esse 



debet pecoris magisler, ut, si res exigat, vel infegrum 

 coneeptum , cum Iransveisus bairet locis geuitalibus, 

 estraliat , vel ferro divisum citra niatris perniciem parti- 

 buseducal, quod Graici vocant e[i(3pbou).xerv. Agnus au- 

 tein, cum est editus, erigi debet, atqiie uberibus admoveri, 

 tuni etiani ejus diductum os pressis humectare papillis, 

 ut condistat maternum traliei e alimentum. Sed prius quain 

 hoc fiat, exiguum lactis emulgendum est, quod pastores 

 colostram vocant : ea iiisi aliquatenus emitlitur, nocet 

 agno qui biduo quo natus est, cum matre claudatur, ut 

 et eaparlumsuumfoveat, etille luatrem agnoscere condis- 

 cat. Mox deiiide quamdiu non lascivit, obscuro et calido 

 septo custodiatur; postea luxuriantem virgea cum coin- 

 paribus area claudi oportebit , ne velut piierili nimia exul- 

 tatione macescat : cavendumque est , ul tenerior separelui 

 a validioiibus, quia robustus angit imbecillum. Satisquo 

 esl mane priiis quam grex procedat in pascua ; deinde 

 etiam crepusculo redeuntibus saturis ovibus admiscere 

 agnos. Qui dum firmi esse cceperint, pascendi sunt intra 

 stabulum cytiso, vel medica, tum etiani furfiiribus, aiit, 

 si permittat annona, faiina ordei vel ervi : deiiide, iibi 

 coiivaluerint , tirta meridiem pralis aut novalibus vili;i,' 



