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COLUMELLE. 



iie prescrivons point de les mener deux fois par 

 jour a reau, comme ou y meue les clievres ou Its 

 biebis ; niais nous conseillons de les tenir conti- 

 nuellement, autant que faire se pourra, sur les 

 bords d'un fleuve ou d'un etang, au lever de la 

 Canicuie , parce qu'il ne suffit pas a ces animaux, 

 qui sont tres-chauds de leur nature, de boire Teau, 

 mais qu'il faut encore qu'ils y plongent leur 

 corps, pourrafraichir leur graisse ainsi que leur 

 ventre, distendu par la pature dont il est plein, 

 d'autant que lien ne ieur plait autant que de se 

 vautrer dans des ruisseauxoudansdesiacs bour- 

 beux. Si la situatlnn des lieux ne permet point de 

 leurprocurer ces facllites, il faut au raoins ieur 

 donner a boire de l'eau de puits, qu'on mettra 

 abondammcnt dans leurs auges, parce que s*il 

 arrivait quils n'en eussent pas a discrelion , ils 

 deviendraient bientot pulmoniques. On guerit 

 parfaiteraent cette maladieen leurinserant dans 

 les oreilles de la raeinedepommelee, plante dont 

 nous avons deja parle avec assez de detail en dif- 

 fcrentes occasions. Ils sout aussi tourmentes 

 souvent par des douleurs de rate, parce que ce 

 \iscere est sujet a se vicier chcz eux lorsiju'il 

 survient une grande secheresse, el que , pour 

 eraprunter unecitation aux Bucoliques, lesfniits 

 sont epars u terre sous rarbre qui les a pro- 

 duits. En effet, ce betail etaut insatiable , pour peu 

 que les truies sesoient livrees avec exces^a la dou- 

 ceur de la patnre, elles sont tourmentecs en ete 

 par un gonflement de rate. On y remedie en fabri- 

 quant des auges de tamaris et de houx frelon, 

 qu'on remplit d'eau, pour la leur presenter lors- 

 qu'elles ont soif : en effet, le sue de ces bois est 

 mcdicinal au pointqu'etant ainsi filtre dans leur 

 boisson , il arretc ce gonflement interne. 



XI. On a rattention de ne ciicitrer ce betail 



qu'en deux temps derannee, savoir, au prin- 

 temps et en automne; et il y a deux manieres de 

 faire cette operation. La premiere est eelle que 

 nous avons deja donnee, et qui consiste a faire 

 deux ou vertures , a Teffet de tirer un testicule par 

 chacune : Tautre est plusbelle, quoique plus pe- 

 rilleuse ; mais quelque danger qu'il y ait a la faire, 

 je ne la pnsserai pas sous siience. Apres avoirar- 

 raeh(S un destesticules et Tavoircoupe avec le fer, 

 ou iusere le bistouri par cette premiere ouver- 

 ture, et Ton incise vcrs le milieu la peau qui sert 

 de cloison aux deux testicules, a Teffet d'arra- 

 cherde merae le second testicule avec les doigts, 

 qu'on a soin de recourber. De cette raaniere il 

 n"y aura qu'une plaie , qu'on cicatrisera en y ap- 

 pliquant les rcraedes que nous avons enseignes 

 pour la premiere operation. Jo ne crois pas non 

 plus devoir passer sous silence un article qui in- 

 teresse la religion du chef de famille. II y a des 

 truies qui devorent leurs petits : lorsque ce cas 

 ari'ive, on ne doit pas le regarder comme un pro- 

 dige, parce que ce sont entre tous les bestiaux 

 ceux qui souffrcnt le raoinspatierament la faim; 

 de facon qu'il arrive quelquefois que lorsque 

 des truies manquent de pature, uon-seulement 

 elies devorent les pourceaux de leurs pareilles 

 (si on les laisse fairc;, raais encore les leurs pro- 

 prcs. J'ai traite avec assez d"exaclitude ( si je ne 

 metrompe) des betcs de somme et des autres 

 besliaux , ainsi que des maitres de troupeaux, 

 qui sont cliarges du soin de panser et d'entreteiiir 

 les quadrupedes , taut duiis rinterieur de la mai- 

 sou (|u'au dehors. 



XII. .le vais parler a piesent, ainsi que je m'y 

 suis engagii dans la premiere partie de ce traite, 

 des gardiens rauets du betail, quoique ce soit a 

 tort que Ton donue aux chiens le titre de gardiens 



maxinie est inimica. Quare iioii nt eapellam vel ovem, sic 

 fl lioc animal bis ad aqiiam diici piaecipimus : sed si 

 fieii potest,JHxla lluinen aut stagnum per oitum Canl- 

 cnlsD delineii : quia cum sit wstuosissimum , non est 

 contentiim potione aquae, nisi obesani iHgluvieni atqiie 

 dislentam pabiilis alvum d(!nieiseiitac lefiigeiaverit ; iiec 

 iilla re magis gaudet, quam rivis atque coeiioso lacu volu- 

 laii. (Juod si locorum situs repugnal, ne ita lieri possit, 

 puteis extracta et large canalibus imniissa piaebenda sunt 

 pncula, quibus nisi aflatim salienlur, piiluionaria; fiunt. 

 Isque morbusoptime sanatur auriculis inseilaconsiligine : 

 dequa radicula diligeiiter ac saepiiis jam locuti siimus. 

 Soletftiam vitiosi splenisdoloreas infestaie, quodaccidil, 

 cuinsiccitas magua proveuit, et, ut ISiicolicon loquitur 

 poema, Stralajaccnt passim sua gtuequc sub arbore 

 /io)«a. Nam pecus insatiabile sues.diim dulcedinem pa- 

 liuli consectanlur supra modum, ai^stale spleiiis inciemento 

 laborant. Cui succunilur, si fabricentur canales ex tama- 

 licis tiunco, lepleanturque aqua , el deinde sitientibus 

 admoveantnr; qiiippe ligiii succus medicabilis epotus in- 

 lesliimni tunioiem compescit. 

 M Castralionis autem iii lioc pecoie duo tempora ser- 



vantur, veris etautumni : el ejus administrandie duplex 

 ratio. Prima illa , quam jam ti adidimus , cuin duobus viil- 

 iieribus impressis per unamquanKpie plagam siiiguli ex- 

 piimuntur testiculi. Alteia est speciosior, sed magis peii- 

 culosa, quam tamen non omittam. Cum viiilem partcin 

 unam ferro lesectam detiaxeiis, per impressum viilmis 

 .scalpellum inserito , et niediam qiiasi cuteni , quae interve- 

 nit diiobus membris genitalibus, rescindito, atque uncls 

 digitis alterum quoque tesficulum educito : sic fiet uiia 

 cicatrix adbibitis caeteris remediis , quse piius docuinuis. 

 Illudantem, quod pertinet ad leligionem patrisfaniilias , 

 non reticendum piitavi. Sunt quEcdam sciofa;, qua: man- 

 dunt la-tus suos : quod cum lit, non Iiabetur prodigium. 

 Kain sues ex omnibus peciidibus impatientissimae famis 

 aliquando sic indigent pabuli , iit non tantum alienam , si 

 liceat , sobolem , sed etiani suam consumant. De ainientis 

 cajterisque pecudibus et magistris, perquos quadrupedum 

 gieges bumana soleilia domi forisqiie cuiantur alque ol)- 

 servantur, nisi fallor, satis accuiate disseriii. 



Xir. Nunciit exordio priore suni pollicitus, de mutis 

 custodibus loqiiar; qiiamqiiam canis falso dicilnr niiitus 

 custos. Nain quis tioniinuni clarius aut taiita vociferalionc 



