DE L'AC.UICULTURE, LIV. IX. 



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ravages caases par la pluie, en se reglant sur la nn- 

 ture du pays oii Ton cst. Au reste, soit que Ton 

 rmploie des troncs d'arbres dans ieur enticr, soit 

 quon les feiidc en autantde parties quc leurgros- 

 seur peut l"exiger, on lcs pcrce toujours de plu- 

 sieurs troussur ies c6tes ; ct apres lcs avoir ficlies 

 en terre pcrpendiculairement autour du parc 

 d'espaces en espaces, on insere des bianches d'ar- 

 bres en traverse dans les trous pratiques sur les 

 cotcs, afin de 1'enner entierement tout passage 

 aux bctes fauves. Or, jl sufiit, pour y parvenir, 

 ric ficl)er cn terre les vncrrrw, de huit picds en 

 huitpicdsdedistance, etde les treillisser trans- 

 versalemcnt avec des barreaux, de telle sortc 

 que les espaces vides c(ui formeront les mailles 

 du trcillis ne soient p<iint assez larges pour 

 laisser aux bctes la libertc dc s'enfuir. On peut 

 clore de cette facon des contrees merae tres- 

 etendues, ainsi que des chaines de montagnes en- 

 tieres , telles qu'on en voit dans le^ Gaules et 

 dans quelques autres provinccs ; avec d'autant 

 plus defacilitequ"il y croitunequantiteimmense 

 de bois propre a fabriquer ces vnccrrce, et que 

 toutes les autrcs choses nccessaircs a ce genre 

 d'economie s'y rencontrent heureuseraent. En 

 effet, non-seulement les fontaines y sont tres- 

 multipliees, chose trcs-salutaire aux especes de 

 betes dont nous avons parle , mais le sol leur 

 fournit cncore de la piiture de lui-meme et avec 

 la plus grande profusion. On cboisit surtout des 

 partiesdeforets(|ui soient fertilcs en prnductions 

 donnces soit par laterre, soit par les arbres, 

 parce que ces anir.iaux n"ont pas moins besoin 

 du fruit des robres que des hcrbes : on recherclie 

 particulierement les forets qui produi.sent en 

 abondance les glands du chene, de ryeuse et du 

 rernts, rarboux, et les autres fruits sauvnges 



dont nous avons donnc un detail plus eircor.s- 

 tancie en traitant des animaux de basse-eour. En 

 effetjlapaturedesbctesfauvcsestpresquelameme 

 que celle des anlmaux domestiques. Ce ifest pas 

 qu'un ebef de famille atteutif puisse s'en tenir 

 auxnourritures que la tcrre produit d'el!e-meme , 

 puisqu'il doit eneore, dans les temps de Tannee 

 oii Ic5 forcts ne fournissent point de pfltures, 

 subvenir aux besoins des animaux qu'il tient 

 renfermes, avcc les fruitsdes rccoltes qu"il aura 

 si'rrcs , en nourrissant ees animaux d'orge ou de 

 ble adoi-eum, ainsi quc de feves et de marc 

 de raisin en quantltc, et cn lcur donnant de tout 

 ce qui sera a tres-bon marche. Mais, afin que 

 les betes fauves remarqucnt que ron prend soin 

 de leur donner ecs sortes dc nourritures , il fau- 

 dra en lacher dans le parc une ou d«ix qui au- 

 ront ete prealablement apprivoisces a la maison, 

 etqui, parcourant tout le parc, ameneront avcc 

 elles, a fendroit oii la nourriture sera repnndue. 

 eellcs qui hesiteraient a s'y rendre. Ce n'esl pas 

 sculemcnt pendant la disette de rhiver qu"i! 

 est utile de suivre celte melbode, mais encoic 

 apres que lcs betes fauves auront mis bas, afiu 

 qu'elles clevent mieu.\ leurs petits. Le gardien 

 du parc doit donc examiner souvent si ellrs 

 ont mis bas , afin de Its sustenter avec du ble^ 

 qu'il leur donnera a la raain. II ne faut pas laisser 

 vieillir les oryx , les sangliers ni les autres betes 

 fauves au dela de quatre ans, parce que , si elles 

 grossissent jusqu'a cettecpoqiie, la vieillesse les 

 fait ensuite maiiirir. Cest pourquoi on aura soin 

 dc Its vcndre daiis un tenips ou la vigueur de 

 fage soutienne la beaute de lcur corps. On peut 

 nL^anmoins garderlescerfs pendantunplus grand 

 nombre d'annees, parce que leur jeunesse dure 

 longtemps , attendu que la nature leur a donne 



«Iph' raia est occasio. Quidiiuid (lenique .siib injuria plu- 

 viarum magis diuUirnum esl , pro conditione regionis ad 

 hunc usum eligitur. lit sive teres arhoris truncus , sive ut 

 cra.ssitudo postiilavit , fissilis slipes compluribus locis 

 pcr latiis efforalur, el in ciicuilu vivarii certisinlervenien- 

 tibus s|)atiis defixiis erigitur : deindc per transversa late- 

 rimi cava transmittuulur amiles, (pii cxitnsjerarum ob- 

 Serent. Satis csl autem vacerras intcr pedes octoiios deli- 

 gcre, serisque transversis ila clalrare, ne spatiorum laxi- 

 tas, quai foraminihus interveuit, pecudi pricbeat fiigam. 

 Hoc autem niodo licel etiam lalissimas regiones tracliisque 

 niontiiim claiiderc, siciiti Galliaram necnon et in aliis 

 qiiibiisdam proviiiciis locoriiin vaslitas palitur. Nain et 

 fabricandis insi^ns cst vacerris inalerifc copia, ct c.Tctcra iii 

 lianc rem reliciter siippetunt ; qiiippe ciehris fonlibiis 

 abnndal soliiin, qiiod esl niavinie pra^dictis geiieribus 

 salutare : tiiin cliam siia sponle pahula feris bcnij^nissime 

 subministiat : pri-ccipin^qiie saltus elisuntiir, qni el terre- 

 nis Relibus et arboribus ahiindant. Nam iit graminihiis 

 ita frugihus rohurncis upiis habent : maximeipie laudan- 

 tur, qni sunt feracissimi qiiernca! glandis et iligne.r, nec 

 iniuus rerrea! , tiim el arbnli, c.Tlerorumqiie ponmriim 



silveslrium, qua; diligentius persecuti sumus, cuiii de 

 coborlalibus subus disputaremiis. Nam eadein ferc sunt 

 pecndum siivestriiim pabula , qu.^e dumesticarum. Con- 

 tentus tamen non dehet esse diligeiis paterfamilias cibis , 

 qiios siiapte natura terra gignil , se(3 temporibus anni , 

 fliiibus silvic pabulis carcnt, condita messe claiisis suc- 

 ciirrerc, ordeoque alere, vel adoreo farre aut l.iba, pliiri- 

 niiimque etiam vinaceis , quicquid deniqiie vilissime cons- 

 fiterit , dare. Idqne ut intclligant fcr;e pr.eberi , iinam vel 

 alteram domi inansiielactam conveniet immitteie, qiire 

 pervagata totiini vivariiim ciinclantcs ad objecta cibaria 

 pecndes pcrducat. ^w. solum isliid pcr hiemis pemiriant 

 lieri expedit, scd cnm ctiain firtiC partus ediderint, ipio 

 mcliiispiliirenlnatos. Itaque ciislos vivarii freqiicnter .spe- 

 ciilari debehit, si jam elTiel.e sinl, iit manii dalis siisli- 

 ncauliir frumcnlis. Xcc veio palicndus cst oiyx , aut aper, 

 aliiisve qiiis ferus ullra i|ii.idrimatutn sene.scere. >'am 

 iisque iu hoc tcmpus c.ipiunt incrementa, postea maces- 

 cuiit senectutc. Quare diim viridis a>las piilchritudineiii 

 corporis conserval , .Tie miitandi snnt. Cervus tanien 

 compluribus annis siislincri potest. Nam diu juv^ni* 

 possidetur, qiiod ajvi longioris vltam sortitus esf. Du r.ii- 



