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CULUMKLL!':. 



qu'il a appris rart de ra2;rit'ultiire , mais encore 

 qu"il est iklele etattaeliea son maitre , aitiele 

 sans lequel la seience d'un metayer, si erainente 

 qu'on la siippose, ne sert de rien. Or le princi- 

 pal talent d'un niaitre, en ee cas, consistea sa- 

 voirapprecier quels sont lesoftices etles travaux 

 qu'il faudra departir a ehacun. En effet, rhomme 

 le plus robusfe , s'il n'a pas rintelligence de ce 

 qu'il fait, ou le plus habile, s'il est invalide , ne 

 pourront jamnis venir a bout d'executer ee qu'on 

 leur aura commande. II faut aussi examincr la 

 nature de chaque operation. II se trouve effec- 

 tivement tels ouvrages qui ne deraandent que de 

 la force , comme lorsqu'il s'ai;it de pousser des 

 fardeaux ou de les porter; tels qui demandent 

 autant d'adresse que de force, comme lorsqu'il 

 s'agit de becher, de labourer, de couper les mois- 

 sons et de faucher les pres ; quelques-uns pour 

 lesquels il faut plus d'adresse que de force, eonime 

 la taille et la greffe des vignes ; d'autres enfm 

 quiexigent la science eomme le point leplus ca- 

 pital, tels cfue la nourriture des bestiaux et leur 

 traiteracnt en eas de maladie. Or le metayer, 

 dont je parlais tout a rheure , ne peut pas etre 

 bon juge de ees diffcrentes operations, s'il n'a 

 pas rhabilete necessaire pour pouvoir corriger 

 ee qui se trouvera mal fait dans les uncs ou dans 

 les autres, parce qu'il ne suffit pas de reprendre 

 eeux qui font mal , si Ton ne leur montre pas les 

 raoyens de bien faire. .l'aime a nie repeter sur 

 cette matiere. II ne faut pas nioins instruire un 

 homme que fon destine aetre metayer , qu'il ne 

 faut instruire un homme que Ton destine a etre 

 potier ou artisan : J"oserais meme presque assu- 

 rer qu'a proportion de ce que ces metiers sont 

 moins etendus que ragrieulture, ils sont plus 

 aises a apprendre que cet art, dont robjet est si 

 complique et si etendu , que si Ton voulait passer 



en revuc ses differcntes parties, il scrait a peine 

 possible de les corapter toutes. Aussi ne puis-je 

 me lasser de temoigner ma surprise sur un fait 

 dont je me suis deja plaint avec raison dans le 

 premier livre de mon ouvrage, je veux dire sur 

 ce qu'il s'est trouve des gens qui excellaient dans 

 tous les autres arts, quoique moins necessaires 

 a la vie que celui-ci , snns qu"il sc soit trouve de 

 disciples ni de maltres d'agrieulture ; a moins que 

 Ton ne veuille attribuerii retendue iramense de 

 cette science la crainte qu'il parait que chacun a 

 eue de Tapprendre ou de renseigner , quoique ce 

 ne fiit pas une raison suffisante pour la negliger 

 parunedefiance honteuse desoi-nieme. Eneffet, 

 on n'abandoune point comme elle l'art de l'elo- 

 quence, parce qu'il ne s'est jamais trouvc d'ora- 

 teur parfait ; la philosophie, parce qu'il n'y aja- 

 mais eu pcrsonne dont la sagesse ait ete consom- 

 mee ; puis((u'au contraire la plus grande partie 

 des hommes s'encourage a acquerir la connais- 

 sanceau moinsde quelques portions de ces scien- 

 ces, quoiqu'ils n'ignorent pas qu'ils ne pourront 

 jamais parvenir a les posseder en entier. Est-ce 

 dnne un motif sulfisant de se taire, parce qu'on 

 sait qu'on ne pourra pas devenir un orateur par- 

 fait , ou de se laisser aller a la negligence , parce 

 qu'on desesperera d'acquerir la sagesse ? et u'est- 

 ce pas unasscz grand honneur quecelui d'acque- 

 rir une parcelle , si petitequ'on la suppose , d'une 

 grande chose? Mais, dira-t-on, qui est-ce qni 

 pourra instruire un homme qui se dcstine a etre 

 miJtayer, s'il ne se trouve point de professeurs 

 en cegenre?.Ieeonviens moi-meme qu'il esttrcs- 

 diffieile d'apprendre a la fois tous les preceptes 

 d'agricultured'une seuleet rafime personue : nean- 

 moins , s"il est difficile de trouvcr quelqu"uu qui 

 soit instruit sur toutes les parties de cet art, ou 

 rcncontre au moins, pour chaque partie isolee, 



lieat, sine qiiibus niliil iirodest villici sumnia scienlia. Po- 

 lissinuim aiiteni est in eo magisteiio sciie el seslimarc, 

 iquale ofliciuni el qiialis laborsit ciiique injungendus. Nani 

 uec valentis.simus possil exequi quud iiiiperatur, si nesciat 

 quid agat ; uec peritissimus , si sil invaiidus. Qualitas 

 ilaqiie ciijusque rei coiisideiauda «st. Quippe aliqiia sunt 

 opeia tanUimmodo viriuin, lanqiiam promovendi oneia 

 porlandique : aliqiia sociata viribus et arli, ut fodieiidi 

 arandique , iit segetes el piata desecaiidi : nonnullis miuus 

 viiium, plus artis adliibelur, sicut pulalionibiis insiliuui- 

 busque vineti : pluriuium eliam scieiitia pulivl in aliquibus, 

 utln paslione pecuiis alipie cjusdem mcdicina. Quorum 

 omnium onicioium viUiius, quod iaiii iiriiis dixi , a'sliina- 

 lor bonus csse non potesl , iiisi fuerit etiam peritus, ut 

 in imoipio^iiie corrigere qucat perpeiam factuin. Keque 

 euim satis est repi eliendisse peccaulein , si iion doceat 

 recli viam. Libenter igitiir eadem loquor : tam docendiis 

 cst fulurus villicus, <iuam liiturus ligulus aut laber. lil 

 liaiid facile dixerim , niim ilia lanlo eNpeditiora sint dis- 

 ceutibus arlificia , quanto miuiis anipla sunt. liuslicalionis 

 iiutem magua el diffusa niateria cst, paitesqiie si velimus 



ejiis poiTenscie , vix iiumiTO compreliendamus. Quare 

 salis admiiari nequio, quod primo scriptorum nieoruin 

 exordio jure conquestus suin : CKterarum artium minus 

 vita' necessariarura repertos antistites; agricultur;e neqiie 

 discipulos neque praeceptores iuventos : iiisi magiiiludo 

 rei fecerit reverentiam vel discendi vel proliteudi pene im- 

 mensam scientiam ; cum tamcu non ideu turpi despeiatione 

 oportueril eam negligi. Nam nec oraloria disciplina de.se- 

 riliir, qiiia perfeclus orator niisquam leperlus est; nec 

 pliilosopliia, quia nullus consuminat.Te sapientiae : sed c 

 conlrario plurimi semelipsos exliortantur vel aliquas parles 

 earum addiscere, qiiamvis universas pcicipere non possinl. 

 Elenim qiitE probabilis ratio est obmutescendi , qiiia ne- 

 qiicas orator csse perfectus; aut in socordiam compclli, 

 quia desponderis sapienliam.' iMagnae rei qiianlulumcun- 

 que possederis, fuisse partlcipem , non minima gloria est. 

 Quis ergo, inquis, docebit luturum villicum, si nullus 

 professor esl.' El ego inlelligo dinicillimnm esse ab uno 

 velut aiictore cuncla lusticaliouis consequi pripcepta. 

 Veriimlamen iit universa; disciplina! vix aliqiiem coiisul- 

 tuin, sic pluiimos partiiim ejiis invenias magistios, per 



