DE L'AGl\ICULTUlx!:, I.I\ . \1. 



s;il'fi«aii!c; nviquelcas wnJKf/pnim ne demandcra 

 conimuncmcnt que fi-cntc journees de travail. 

 Oii doit aussi distribuer dans le meme temps 

 iine portion deson fumicr sur lespres, et en re- 

 pandre une autre portion au pied dcs olivicrs 

 et des autres arbrcs. II faut cueore fairc avee 

 soin des pepiuicres de vit;nes , et les remplir seru- 

 puleusement de crossettes tres-rceeniment tirees 

 du eep. II est bon de mcltre alors en terre lcs 

 peupliers, les saules et les frenes avant qu'ils 

 soient on fcuiiles, de nicme quc les ormcs qui 

 serontbons a ctre plautes, comme aussi de t;'.;l- 

 ler ceux de ces arbres qui auront cte plantes prc- 

 cedemment, de les beclierautourde lear picd, et 

 de coupcr les pctites racines qu'ils auront jetees 

 sur la supcrlieiedu sol pcndant Tete. 11 faut en- 

 core jeteralors, avant la fouille dcs vignes, 

 hors des terrcs labourees , et ranger aupres des 

 haies, les sarraents et les branches des arbres 

 maries aux vignes , alnsi que les roiices , et cu un 

 mot tjutcs les immondiees qui pourraient , si on 

 les laissait a terre, rctarder les ouvriers qui ont 

 a fouiller la terre ou ii lui donner toute autre fa- 

 ^on. II faut faire de nouvelles pepinieres dc ro- 

 siersou soigner les anciennes, planter dcs ro- 

 scaux ou rneme cultiver ceux qui raurout ete 

 anterieurcment, faire des saussaies ou en taillcr 

 lesarbres, y ariacher les mauvaises heibes ct 

 les bcclicr, senicr le genct en graine dans unc 

 terre faconiice au pastinum, ou memc lc depo- 

 ser en pied dans dcs fosses. Lcs seraailles des 

 tremois ne sont pas non plus faites a contre- 

 tempsdansce moment-ci, quoiquMl soit micux 

 de les faire dans les pays tempercs peudant le 

 mois de janvicr. Le jour des idcs de fevrier, le 

 Sagittaire se couche le soir ; giand froid. Le 

 seize des calendes de mars , la Coupe se ieve le 



soir; cliangcriieiit de ven!. Le quinze, le soUil 

 entre dans les Poissons; le temps est quelquc- 

 fois venteux. Le treize ct le douze , vent Favoniiis 

 ou vent de midi, a\cc greleet orages. Lc dix , le 

 Lion acheve de se eoueher; lcs vents septcntrio- 

 naux,(iue fon appclle Oniilhiw, ont coutume 

 de souriler pendant respaee de trente joiiis; 

 aprcs quoi les hirondelles arrivcnt. Le neuf, 

 1'Arcture se leve au commencement de la riuit ; 

 temps froid, vent d'aquilon ou d'aval; quelque- 

 fois il pleut. Lc huit, le Sagittairc commence a 

 sc lcver au crepusculc; temps variable , (juoiqu"oii 

 remarquele pliis grand calmedans la mer Atlaii- 

 tique. Le sept, tcmps venteiix ; on aper(joit les 

 hirondelles. II cst temps de faire pcndaiit ces 

 jours-ci, daiis les elimats froids , les operatioiis 

 que nous avons detaillfjes ci-dessus ; et quoiqu'il 

 soit tard pour !es faire dans les cliraats ehauds, 

 il ne faut pas ncanmoins se dispenser de les y 

 faire alors, si on ne les a pas faites pivccklt-m- 

 ment. .\n surplus, il parait que c'est le meillcur 

 temps pour plaiiter lescrosseltes et lesmarcottes, 

 quoiqu'il n'y ait pns plus d'inconv(^nient a les 

 planter entre les calcndes et les ides du mois sui- 

 vant, pourvu n('aanioins(iue lepaysne soit p;is 

 tres-chaud : il sera nK^ne niieux de differer a le 

 fairc jus(iue-la, si lc pays est plus froid que 

 cliaud. Ou greffera aussi tres-bieu dans cetcmps- 

 ci l?s arbres et les vit;iies d.nis les eiiniats tcin- 

 jieMVS. Le jour des calendes de mars, vent d'.\- 

 fri(]ue, et quelqsiefois de midi avee dc la grele. 

 Le six dcs nones, le Vcndangeur, que les Grecs 

 appeilent Tpu-/viTf,p, parait; vent scptentrional. 

 Le quatre, vent [•'avonius eX quelquei'ois vcnt de 

 midi; froid. Lejour des noncs, le Ciicval se lcvc 

 le niatin; vcnt d'a(inilon. Le trois des idcs, le 

 Poisson duc6t(3 de raquilon acheve de se iever; 



qu;e plerumque iii siiisula ju;.;('ra trigiula <i|ii>iisroiin(i;iir. 

 Hoc eodem teinpoie sleicori.s p.iis iu prala (li^cn-.Kla , 

 pais oleis et CTleris aii)orilnis insperfjenda. Quiiieliaiu vi- 

 tiaria diligenler lacienda, malleolnsque [quaiii ii'C,eu- 

 tissinius] curiosissime paii^cndus. Populos et salices cl 

 fraxinos, prius qnani frondcaiit, planta.S(p!e ulmorum niiiic 

 ponere ntile est, aul ante salas nunc expiilare, et circum- 

 iodere, ac snmmas eariim a;stivas radiculas ami>ulaie. 

 Sarmenla quoqne vineis nondum Ibssis alqne arbu.stis et 

 segetibiis ramos el rubos, i|nicquid denique jacciis fodieii- 

 tem vel alio genere lcrrani molicnlcm potest impedii e , 

 nunc cgeierc et ad sepcm applicare oportel : rosarla nova 

 conscicie, vel anliqna cur.iie : arundinela nunc poncre, 

 vel ctiani pristina colere : salicta facere, vel deputata lun- 

 care ac fodcrc : gpnistam scuiine vcl plantis in pastiiialo 

 vel cliam siilco dcpoiiere. Tiimesliium quo(]ue satio non 

 est aliciia lniic tcmpori , quamvis tepidis ic^ioiiiliiis nii^- 

 liiis a(bi)iiii.str('tur pcr menscin Januarium. Idibiis 1'cbrua- 

 rils Sagillaiius vcspere occidit; vclieiiicnlfr liiemat. xvi 

 c.ilend. Marlii vcspcic Cialor orilnr; venli niiilatlo. xv 

 cal. .Marlii sol in l'isccs transitiim fiicit, nnmiiinipiatn vcii- 

 losa lciiipeslas. mii ctxii cal. .Martii favoniiis \c! .\ustir 



ciim ^r.iniliii.) cl iiiciliis. \ c:d. M^iriii Lco dcsiiiit occi- 

 dcic; vciili .ScptciilnDiialcs, qiii vocautur Oniilbia', p.T 

 dics trigiiila csse .solcnt; tnin ct biruudo advenil. ix cal. 

 iMartii Arctnrus prinia nocte oritur, frigidiis dics A(]ui- 

 lone,vcl Coro, iulcrdiim jiliivia. viii cal. iMartii .Sagilla 

 crcpiisculo inciiiit oriri, varia^ tenqwslatcs : llalcjouci 

 dic.i vocHiiitiir, iii Atlaiilico quidcm niari suninia li'ani]iiil- 

 lilas nola esl. vii c<il. Martii vento.sa lciiqicstas, birnndo 

 coiispicilur. Per bos dies frigidis locis earuni rei iim, (]ii;is 

 siiina .scriiisimns, lempcsliva est adniinistralio. Locis aii- 

 tcm calidioiibus, quamvis sera, tamcn nccessaria. Ciclc- 

 riim nialleoli et viviradii is positio liiijus csse tcinjwiris vi- 

 dcliir optima. iScc tamch dclerior etiam inter cal. ct idu» 

 sciiuciitis mensis, iili(iuc si non sit fervcnlissima rcyio : 

 si vcio cliiim niagis frisida, vcl niclior [est]. Insilio quo- 

 iliie ai bornm alque vitiiini lepidis lo:is hoc lein[)ore coia- 

 mode admiiiistialiilnr. Cal. iMartii AlVicus; inlcrdnn: Aus- 

 lcr cuni grandine. vi nonas iMartii Vindeniialor ap])arel , 

 «liiem Crjeci Tfjyr.TTipa diciint : Seplenfrionales vciHi. ir 

 Nonas Marlii Favoniiis , inleidum Austcr ; hicniat. Nonis 

 Marlii Equus niane oiilur; llatiis Aqnilonis. iii Idus Miir- 

 tii Piscis ai|iiiloniiis dcsinil oi iri , Sc]ilcntrionalcs vcnii. 



