DE UAGRICULTUIU':, I.IV. XII. 



tre , en lui prcscri vant de veiller a leur siirrte. Mais 

 pour celles dont nous ne nous servons que les jours 

 de fetes ou a larrivee des liotes et dans qui^kiues 

 cas rares, no\is les avons miscs cntre ies ninins 

 de reconome, en leurassignant a toutes leur place. 

 INous comptions cliaque piece, et nousen tenions 

 nous-meme registre. Nous avons aussi pruvcnu 

 reconomede rendroit ou ii trouverait touteedont 

 on pourrait avoir bcsoin, en l'avertissant d"nvoir 

 des notes partieuiicres pour se rappeler les effets 

 qu'il aurnit donnes , le temps oii il les aurait don- 

 nes,et la persoime qui les aurait recus , afin de 

 les remettre chncun a sa plnce , lors([u'on les au- 

 rait rendus. Ainsi les aneiens nous ont donne, 

 dans la personne d'lschomachus, les memes 

 preceptes d'attention et de vii;ilancc que nous 

 donnons aujourd^hui a la metayere. Cependant 

 elle ne doit pas borner ses soins a garder sous 

 la clef ce qu"on lui aura apportii a la maison ; mais 

 elle doit encore eu faire In revue de temps en 

 temps, et prendre garde que les meubles ou les 

 habits ne deperissent pour etre ensevelis dans 

 Tordure , ou ((ue les productions de la terre aiosi 

 que les autres choses crusape ne se perdent par 

 sa negligence et par sa paresse. II faut aussi 

 qu'elle ait de !a laine toute prete et cardtie, tant 

 arin de pouvoir tourner ses soins du coie des ou- 

 vrages de iaine les jours de pluie, ou lorsque le 

 froid ou la bruine empi}cheront les fcmmes de va- 

 quer en plein air aux travaux rustiques, qu'alin 

 que ces ouvrages puissent i-tre faits plus aistmeut 

 quand elle y mettra la maiu , ou qu"elle donnera 

 ses ordres. En effet, il ne sera pas mal que ses 

 habits, ainsi que ceux des inteudants et des au- 

 trcs esclaves distingues , soient faits a In maison , 

 alin que les comples que fon rendra au chef de 

 faniille soient moius enlKs. Voici encore une chose 



qu"elle ne manquera jnmais d'observer : c'est. dc 

 faire la visite daus la metairie des que les geus 

 en seront sortis , pour voir s'il n'cn est pas restfj 

 de eeux qui devraient i^tre dchors a liavailler ti la 

 campagne , et si quelquun d'eux n'a pastrompe 

 (comme il arrive quclquefois) la vifjilance de son 

 mari en tergiversant dnns la maison. Kn ee cas 

 elle lui demandera la raison de sa nc^gligenec; 

 elle examinera si c'esl sa mauvaise sante qui Ta 

 force de rester, ou si c'est par paresse qu'il s't>st 

 cach(3 ; et elle le conduira sans retard a rinlirmc- 

 rie, quand merae elle s'apereevrait qn'il s'('xcu- 

 serait sur une mnladie feinte; parce qu'j| vaiit 

 mieux laisser reposer un ou deux jours, en le 

 gardanta vue , un esclave fatigui? par Touvrage, 

 que de Texposer a. une maladie reelle, en Tac- 

 cahlant par un travail excessif. Enfin elle restera 

 le moins qiie faire se pourra dans ia mt^nie plaee ; 

 car son ofliee n'est point s(»dentaire, et elle doit 

 au contraire tant(")t prendre un nKJtier, pour mon- 

 trer aux autres a faire de la toile si elle est la 

 plus babile, sinon pour apprtndre elle-mtme a 

 en faire de ceux qui sout plus habiles qu"ellc ; 

 tantot visiter ceux qui pr(?parent le manger des 

 gens , et avoir soin de faire nettoyer la euisine, 

 les (■tables a ba-ufs et les crt^^ches. Elle doit aus.si 

 ouvrir de temps en temps les inllrmeries, quand 

 m(ime il ne s'y trouveiait point de malades, et 

 en balayer les ordures , afiii que , quand le eas 

 lexigera, les malades les trouvent bien arran- 

 g{?es, en bon etat et saiues. II faut encore qu'elle 

 soit presente toutes les fois que les pourvoyeuis 

 et ks depensiers peseront et mesiireront quelque 

 chose, ou que les patres tireront le lait dans les 

 etables, ou qu'ils feront tetter les agneaux ct les 

 petits des auties bestiaux ; eornme il faut qu'cilc 

 assiste a la toute, qu'elle prenne soigneusement 



linent, liiEC ipsis, qiii liis iili snlpnt, tradiillinus , et nlii 

 expoiKJient, demonsliavimus, ct iit salva cssent, pncce- 

 pimiis. Quibiis aiileni ad dies festos et ad hospitum adveii- 

 tnin utimur otad (|iia'dam rara iiesolia, lia:c pioino tia- 

 didinius, et loca omniuiu demoiislravimus, et oninia 

 annnmeravimiis, atiiiie annunierala ipsi cxscripsiniiis, 

 eumque adinonuimiis, ut qiiodcunqiie opus e.sset , sciret 

 uiidc daret , et memiuisset atqiie annotaret , (|iiid ut (|iiando 

 et cui dedisset, et cum recepisset, ul quidque suo \am 

 leponeret. Isitiir liaec nobis antiqui per Isclininachi perso- 

 Dam praecepla industriie ac dlligentia! tiailidernnt , qua; 

 nnnc nos villiacdemonstramus. Nec tamen iina ejuscura 

 csse dcbebil, ulclausa cuslodiat, qna; teclis illata lece- 

 peiil, sed subiuile rcco!;iioscat alque cnn>iderct, ne aut 

 supeliex vestisvc condita silu dllabatur, aiit fniges, aliavc 

 iitensiliancgli'.:enila dcsidiai|nesua currumpantiir. Pluviis 

 vero diebus, vel cuiii ni>;nribus aut priiinls niulier siib 

 dio rusticum opus nbire non iioterit, ul ad lanlllclum re- 

 ducatur, pra'parala;sint el pcclitrc lana',i|iin racilius jiisla 

 lanificio per.sc<|iii atquc evlt^cre possit. .Mlill cnlni nocc- 

 \'\t. si sllil alqiie actoribiis ct aliis in lionore .servulls 

 veslis donii (oiilccta kii'ril, ipio niiniis palrlsr,inillias ra- 



tinnesonerciilur. Illiid vcroeliam in pcrpetuiimcuslodieu- 

 diiin Ijabcbit, uteos, qni Inris ruslicdri debcbunl, cum 

 jani e villa lamilia processciit , reipiirat, ac siquis, ut 

 evcnit, cuiam contubcnialis ejus intra leclnni terglver- 

 saiis fefcllcril, caiisam desldiae sciscitetiir, cxplnretque 

 iitium adversa valeludine inliibitus lestiterit, an pigriiia 

 dcliluciit. Kt si conipererit, vel siinulanlcm lannuorein 

 siiic cunclatione in valetudinariuni dcdiicat : pra'slat 

 eniiii opere fati^aliim Bub custodia leqnicsceic ununi ant 

 altcnini dicni, qnam pressiim niiiiio labore verara iioxam 

 concipcre. Ueiiique iino loco ipiam niinimeopoiiebll eain 

 cnnsislirc, iicipic eiiim sedenlaria ejus opcra est, scd modo 

 ad lclaindcbcbil accedcre,acsiquld nicliussciat,doceie : 

 si miinis, addisccre ab co qui pliis iiitcllitiat, niodo eos 

 qui cibiiin ramiliic conlii iiint, inviserc : tiini etiain culiiiam 

 et biibllia, nec niinus piascpia mundanda ciiiaie : valc- 

 luilinaria qiioquc vcl si \accnlab imbccillls, Identideni 

 aperirc,climniuiiditilslilicrare,utcuni rcsexcgcrit, bciic 

 ordinala [el oniataj ct saiiibi la laii^iicntlbus pra'bcanlur : 

 proinis qiioque ct ccllariis alicpiid ap|)cndeiitibus aiit iTie- 

 llcutibiis intervenirc ; iicc ininiis intcrcsse pasloribiis in 

 stabulis InicUun co;;eiilibiis,aiil l'iclii.s oviiini aliariinive 



