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NOTES SUR COLUMELLE. 



en rattiibiiant a Caton, qiii l'avait Insciite au commeu- 

 cenient de son livre dcs Origines. 



1. Feriis tantim denicalibus rmilos jungere non 

 licere, cwteris licere. Ces files sf. ctSlcSbraient dans Tin- 

 t^rieur des familles, lorsqu'on avait k regretler la morl 

 d'un paicnt. On croit qu'elles ivaienl 6\.i appelees aiusi par- 

 ceqirellesduraient dix jours. Ne pourraiton pas atlribiier 

 h uu reste de supeistilion 5 cet (igard la diSlense que lait 

 Jiistinien d'iiiqui(Ster les li(iriliers pendant lcs neuf pre- 

 niieis jouis de leur deuil.' 



LIVRE IIL 



II, 1... Qiiarum vocabulo proplcr hanc populatiomm 

 cognominantur. Ccs raisins etaient appcli^e apiance ab 

 apibus, des al)eillcs,conime nous disons muscat,a mus- 

 cis, des moucbes. 



X, 1 Itaquc custodiemus, ut ex privdiciis locis , 

 quns linmeros riistici vocant... Aliumerus , ^paiile. 

 Resseniblance tiree dii corps de riiomme, auquel notre au- 

 teur compaie soiivent la vigne. 



Xr, t. Quam diximus pullam vocitari. Ce mot 

 puUus, eniployii par Caton, cliap. cr,i de son Economie ru- 

 rale, el par d'auti"S aiiteurs, peut a la v^rite s'appliqnera 

 uiie lerrc noirdtre ; niais il pourrait trt;s-bien s'enteiidre 

 d'une terre douce ct niolle, quelle que .soit d'aillciirs la 

 coiileiir. En effet, 1'line, xvi, 6, oppose la terre qu'il ap- 

 pelle vieitle, anus, eu egard a sa st(5rilit(5 , a la teire teii- 

 dre , qu'il appelle ;)!(Ha : par cons^quent il y a lieii de 

 croire qiie le noni de pitlla iie liii vient pas lant a caiise de 

 sa conleiir qne de sa niollcsse, et^de cet autre avanlage 

 qiie Vairou appclle teneriludo (cliap. xxxvi de 1'^- 

 conomie rurale,\iv. I), qiialiliis qui liii doiineut Tappa- 

 rence de lajcunesse,etquila distinguentdecelleque l'line 

 appelleanifj. 



XIII, 1. l^i-n si statim uVigo palustris olma, sicut 

 in agro Uavennate. Ce sont ces eaux inar^cageuses qiii 

 produisaient les brouillardsfi(;qiients, d^apriis 1'line, xiv, 2, 

 et empScliaient la plupartdes vignes de croilre dans le lei- 

 ritoiredeRavenne. C'estcequcMartial expiime assez lieu- 

 leusement dans une de ses ^pigraninies, en disant : qiril 

 ainierait mieux avoir ci Ravenne uneciterne qu'iiiievigne, 

 parce qiie rean s'cn vendiait bien plus clier qne le vin. 

 Quoi qu'il en soit , on pr^tend qiie le vin n'y est pas niau- 

 vais aujoiird'liui, soit qu'on ait dess(5ch6 ces inaiais, 

 soitque les habitants se soient appliqii(5s avec plusde soin 

 h la cullure de leurs vignes. 



2. Ad destinatam pastinationis altitudinem : sed 

 protinus, etc. On voit par la que \e pastinum 6tail nn 

 instruinent qiron jelait dcvant soi pour fouiller la terre; 

 car ceux qui fouillenl avec une biclie sur laqnelle ils ap- 

 puienl le pied , poiis.seiit devant eux la terre ci mesiire 

 (prils la rcnuient, et iie la jettent poiut deriiiire eu.x, 

 puisqu'ils vout eux-intoies Ji lecnlons. 



XXI, 1. }luic pares iis helvolw rvspondeant. Les 

 grappes helvolw soiit cclles dont la couleur est entre 

 rouge ct blauc. 



LIVRE IV. 



II. Quia cratem factura sit. C'est-i-diie qu'avant de 

 mouler perpendiculairement, conune fait le sucniitritif, 

 dans lcs plantcs, il commencerait par di^criie uue ligne 

 tiausversale et iiarallftle a rhorizon, de sorte que ces deux 

 diiections formeraient iiue espfece de claie, ce qui arrive 

 au.vi dar» le» vignes coucli^es par lerre. 



VII, 1. Et velut rescccs relinquendi sunt, qui calo- 

 ris , etc. .. En effet', cette espfece de courson qiie Colunielle 

 appelle zenguis , (un ergot),nesaurait filre coupe saus 

 dommage pour la vigne. Pliis lard, on le relranclie comnie 

 lcs autrcs sarments , lorsqu'il est devenu sec et inntile. 



LIVRE V. 



1. At Galli candetum appetlant in areis urbanis 

 spatium cenlum pedum, in agrestibus autcni pedum 

 ci.. {quod aratores candetum nominant) semijuge- 

 rum quoque arepennem vocanl. Sclineider legarde 

 les motstcnferm^s entre parenth^ses conime ayant 6li in- 

 teicalliis; c'est aussi iiolie sentinicnt. En effet le siijet de 

 \Aji\irasesemiJugerumquoqzie arepennemvocant nejient 

 point 6tre aratores en g(!n(5ral , niais Galli ( Gaulois ) de lu 

 phrase prdc^dente, puisqiienre/if^HHiiest ^videnimenliui 

 mot d'origiiie gauloise, qui s"esl conserve jiisqu'a nos 

 joiiis {arpent, arepennis). L'aucienue Iratluction fraii- 

 ^aise ( Les 12 livres de Columella, dcs clioses rustiqucs, 

 trailiiits de latiu en lian(;ais par leii maistre Claiide Co- 

 tereau, cliaiioine de Paiis (1553) csl pliis explicitea 

 cet ^gard. VoiiiconiiiiiMit le tiadiicteiirarenduce passage : 

 Les Gaulois appellinl coiidctum un cspace de 1 50 pieds 

 ^s villes, et ds cliainiisdr 150 davantage; ils appellent 

 un demi jugeriim arpent {arepenis}, comnie si Var- 

 pent romaincn lenait dcux dcs Gaules.U eu riisulte 

 claiiemeiit qiie Varepennis ou arpent «'fait dans rori- 

 giue un seuii-jiigei iini, ct qiie ce sont les Gaulois et non 

 les ciillivaleurs louiaiiis qui se servaient de cette expre.s- 

 sioii. Qiiant aii niot candeluni, c'e5t probablement le miSnie 

 qiie cantrocd, nsiti5 encore aujourd'liui en Bretagne pour 

 sigiiirier uue (iteiidue qui embrasse cent m^taiiies. 



V, 1. Qiwiiiamplerumquedicli sidcris tcmpore quce- 

 dam purlcs rjus reijionis sic infeslanlur Eiiro, quem 

 incolw Vullurnum appellant. Les .l/ii(//e«s appelaient 

 Votlurnus le vent qui sonfllait dii lleuve Vollurniis, ainsi 

 que le dit Florus, liv. II, 6. Dunlter, dans ses Commcn- 

 taires de Florus peiise qiie les cultivateurs de la pro- 

 vince Bijlique avaient voulu d(5signer ce mfime vent par 

 Vullurnus. 



2. Quod nostri agricolw mergos, GaJli candosoccos 

 vocanl. II est asse; ciiricnx de reclierelier rorigine dii 

 mot gaulois candosoccl. II e^t (Svident qu'il se conipose de 

 deux racines fort distinctes. La premiere, cand, qui rap- 

 pelle h notre csprit cclle de candetus dont nous avons 

 paiM plus liaiit, signifie, d'apr6s Astruc (il/emojcei de 

 VHisloire naturelle de Langucdoc), nnprovin, laiidis 

 qu'on se sert daus ce pays du niot socciis poiir designer 

 la l^te ou le tronc de la vigne. En effet , ce dernier mot 

 s'estcon.serv(ijusqiranosjours, piiisqucnousleretionvons 

 dans le niot souclie. Gessner cite a lappui de cette ilyino 

 logie Cangii Glossarium. 



VI, I. Ulmorumduoesse genera convcnit, gallicumet 

 vcrnaculum : illud Atlinia, hoc nostras dicitur. Pliiie 

 parle (5galeiiient de ces deiix especes d'<)nnes, mais il ue 

 donne ))oiut de noiii particulier a rorine de la Gaule , et il 

 altribue a ritalie respece qui, d'apres Colunielle, est d'o- 

 rigine gauIoi.se. 



2. Populus quia raram neque idoneam frondem 

 pecori prwbet.... Gessner, et avec lui Sabourcux , lisenl 

 opulus ( ranbier) au lieu de populus. Mais la de.scription 

 que Colunielle nous donne de cet arbie s'applique bicn 

 plus i populns qira opulus ; et.Schneider, s'appiiyant sur 

 le passage de Pline, xvii, 32,demontre claiieiiient qu8 

 la veritable lei^on est populus. 



X, t. Serendwsunt prwcipue l.ivianw ,sidcic, ... 



