1)E LACRICULTURE, LIV. I. 



XXXVII. On plaoera le domicile des al)eilles 

 pres du mrps de logis dii proprietaire, dans un 

 coin du jardin retire, cxpose- au soleil, a Tabri 

 des vents, et trcs-eliaud. La forme en sera qua- 

 drani;ulaire, comraemoinsfavorable aux voleurs 

 et moins accessibleaux passants et aux bestiaux. 

 II faut qne les lleurs y abondent : cVst pourquoi 

 on sattaebera a les nuiltiplier, soiten berbes, soit 

 en arbustes,soiten arbres. II y aura ,en fait d'her- 

 bes, de Torigan , du thyra , du serpolet, de la 

 sarriette , de la melisse , des violettes sauvages, 

 de rasphodcle , de la citronelle , de la marjolaine, 

 de cette jacinthe que Ton appelle iris ou f//ndio- 

 his a cause de sa resserablance avec un petit 

 glaive, du narcisse, du safrau, et d'autrcs Iierbes 

 d'odeuc et de saveur douces. En fait de plantes 

 a haute tige, des roses, des lis , des feves , du ro- 

 marln, dii lierre.En arbres francs, desjujubiers, 

 des amandiers,dcspechers, des poiriers etd'au- 

 tresarbres frultiers, dont la fleur ne rende aucune 

 amerturae lorsqu'on la suce. Enarbressauvages, 

 des cbcnes qui produisent le gland , des terebin- 

 thes, deslentisques, des cedres,des tilleuls, des 

 petites yeuses et des pins. Mais on en ecartera 

 les ifs, qui sontnuisiblesa cesinsectes. Le suc du 

 tliyni donne ia preraiere qualite de raiel ; la thym- 

 hre , le serpolet ou rorigan , la seconde ; le roma- 

 rinet lasarriette, la troisieme. Les autres plan- 

 tes , telles que rarbousier et les legumes, donnent 

 un luiel d'un gout sauvage. Les arbres seront 

 plaiites du cote du nord. On arrangcra les ar- 

 brisseaux et les arbustes par ordre sous les mu- 

 railles, et rousemera les herbes dans lesurplus 

 du terrain au dela des arbustes. II faut y amener 

 nne fontaine ou uu ruisseau , dont le cours soit 

 lent , et frequemment interrompu par des bas- 



fonds, sur lesquels s'etcndront des branehcs clair- 

 semees , oii les abeilles pui.ssent se poser en suret6 

 lorsqu'elles viendront y boire. Mais il faut que 

 les ruches soient eloiguecs de tout ce qui exhalc 

 une mauvaise odeur, comme bains, clahles, 

 evicrs. II faut lesgarantir enoutrede leursenne- 

 mis naturcls, tels que lezards, cloportes, et autrcs 

 semblables. On effrayera aussi les oiseaux avec 

 des epouvantails et des sonnettes. Le gardien 

 desabeilless'en approchera souventenobservant 

 d"etre propre et chaste dans le temps qu'il les vi- 

 sitera, et d'avoir de nouvelles ruches pretes a 

 recevoir les jeunes essaims encore sans expe- 

 rience. Eioignez-les de lodeur de la fange ou de 

 recrevisse bridee, aussi bicn que du voisinago 

 d'Hn echo. On se gardera d'avoir des herbes de 

 tithymalle, d"ellebore, de tapsie, d'absynthe, 

 de concombre sauvage, ou aucune plante aniinc; 

 tous elements autipathiques a la preparation du 

 miel. 



XXXVIII. Les meilleures ruches sont celles 

 qui sout faites d'ecorce de liege , parce qu"elles 

 sont impcnetrables au cbaud comme au froid. 

 Onpeut neanmoins en faire de feriiles, ou , a de- 

 faut de ferules , on emploiera des baguettes d'o- 

 sier, ou rexcavation d"un troncd"arbre, ou on les 

 fabriquera avec des douves, comme I"on fait des 

 euves. Les ruches de terre cuite sont les pires de 

 toutes, parce qu'elles sont glacantes en hiver, et 

 bruiantes en ete. Au reste, il faudra construire, 

 dans renclos meme dont nous avons parle , des 

 murs a bauteur d"appui , c'est-a-dire, de trois 

 pieds d"eIevation , qne Ton revetira d'un mortier 

 de brique, et que ron crepira avec du stuc bien 

 poli,pourparer auxdommages que causeutordi- 

 nairemeut les lezards et les autres reptiles. On 



frondibiis [eas] perforant, afqiie arere compellunt. 

 XX.WII. ,\pibus stalionem non longe a domini iodibus 

 iii liorli parte secieta et aprica et a ventis remota ct cali- 

 dioie locare debemiis, qua; in quadratam constiliita men- 

 suram furesetaccessuslioniinum pecudumquesubmoveat. 

 Sit abundans lloilbiis, quos in lieibis vcl iufinticibus, vel 

 in arlioribus procuret industria. Heibas nnlriat origaniim , 

 lliynium, serpyllum, salureiani, melispbylluni, violas 

 agnstes,asphodilum,citiaginein,aniaiacuin, liyacinlbum, 

 qui iiis vel gladiolus dicitur simililiidine foliorum, iiar- 

 cissiim , crocum, cffterasque lierbas suavissinii odoris 

 et lloiis. In fruticibus vero sint rosae, lilia, faba!, ros- 

 iiiaiinus, e<lern; : in arboribus zizipbus, amygdaliis, 

 pcrsicus, pirus pomifera^que arbores, quibus nnlla 

 aniaiitiido respouiii^t llnre desucto. Silvestria vero, glan- 

 difiTa ri)li(ira, ti rebintlius, lentiscus, cedrus, tilia, ilex 

 niihiir, it piiiiis. Std taxi reinoveantur inimica'. Priini 

 saporis nicila lliymi succus eflundit. Secundi nierili lliyin- 

 bra, serpylluin vel orjganum lcrtii merili rosmariniis 

 et saturcia. Ca>tcra, ut aibutus el olera saporem ruslici 

 mellis eniciuiU. Siiit autem arliores a .seplentriouali 

 parle disposita'. Friitices atqiie virgiilta ordines suos 

 iub maceriis exequantur. Herbas deiude in planu post 



frnllces conserenius. Fons vel rivus liuc conveuiaf otio- 

 siis , (jui humiles Iranseundo formet lacunas , ipias ope- 

 riant rara et transversa virgulla, sedes lutas apibus 

 pi.Tbitura cum sitienl. Sed ab liis apium caslris longo 

 siut oninia odoris horrendi, balnea;, stabiila, ooquina; 

 fiisoria. Fugemus praterea animalia qua; sunl apibiis iiii- 

 inira, laccrlos, hlaltas et his siinilia. Avcs eliam pannis 

 cl crepilaculis lerreamus. Purus ciistos (rcqueiis et caslus 

 accedal , habciis nova alvcaria prieparata , quilxis excipia- 

 tur examinum riidis jnventus. Yilelur odor caini, et can- 

 cer adnstiis, ct.lociis qui ad huinanam vocem falsa iini' 

 lalione rcspondet. .\b.sint el berba; litliyinalus, hellel)o- 

 riim, Ihapsia, ahshithium, cncumis agicslis, et oinnis 

 amariludo conficiendoe adversa diilcedini. 



XX.WIII. Alvcaria ineliora sunt, qua; corlcx forma- 

 bit raplus ex suheie, quia non transmillunt >iin fiigoris 

 aiit cjloris. Possunl tanien et ex fcrulis fieri. Si ha;c dc- 

 siiil, salignis viminibus fabricenlur, vel ligno cavat.x' ar- 

 boris, aiil labulis , more cuparum. Ficlilia ileferrima 

 sunl, qu.-e el hieme gelautur, et ae.state fervescunt. Sed 

 intcr ca loca, qua nniniri ddierc prjecepimus , podia tcr- 

 nis alta pedibus fahrircntiir inducta lestaceo ct all)ario 

 operc levigala, propter laccrtorum Cictcrorumqiie anima- 



