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PALLADIUS. 



qu'il n't'n faudrait s'ils etnient en cosses. En sar- 

 elanlles plantesdaus leteinps qu'ellessontseclies, 

 c'est un petit seeours ([u^on leur procure eontre la 

 rouille. L'orgesurtout doitetresarcl^equandelle 

 est seclie. 



X. Cest a present le temps defaconner laterre 

 &» paslinnm; ce qui se fait de trois facons, ou 

 en reniuaiit toute la superficie du terrain, ou eu 

 y faisant des trancliees , ou eii y creusant des 

 fosses. II faut fouiller un terrain dans toute son 

 etendue quand il est en friche, afin de le debar 

 rasser des souehes et des racines de fougere, ou 

 d'autres mauvaises herbes. Mals quand ce sont 

 des jacheres qui ne sont point cmbanassees, il 

 faut les faconner au i^astinum en y creusant 

 desfosses, ou inieux des tranchees, parce que 

 cesdernieres iivreront passage a Teau, de facon 

 qu'elle abreuvera tout le terrain. On fera donc 

 ces tranchees de la longueur que Ton voudra 

 donner aux planches, et de deux pieds et demi 

 ou detroispieds de largeur, de facon que deux 

 travailleurs la creusent ensemble au lioyau , eu 

 se reglant sur unc ligne qui sera marqueeau cor- 

 deau , et cela a la profondeur dc trois pieds ou 

 de deux piedset demi. Apresquoi, s'il s'agitd'un 

 vignoble qui doive etre cullive a mains d"hom- 

 me, ils laisseroiit sans le remuer un intervalle de 

 terrain egalacelui qu'ils auroiUlaboure, et creu- 

 seront une autre tranchee de la meme facon 

 que la premiere; au lieu que s"il s'agit de vigno- 

 bles qui doivent etre laboures a ia charrue, ils 

 laisseront entre chaque trauchee un intervalle de 

 cinq ou six pieds sans le fouiller. Si Ton veut 

 faire des fosses, on leur doiinera th)is pieds de 

 profondeur, deux pieds et demi de largeur, et 

 trois pieds de longueur. Soitque Ton culiive les 

 vignobles a mains d'homme, soit qu'oii les eul- 

 tive avec des bceufs, on laissera entre ces fosses, 



dans Tun ou Tautre cas, les m(5mes intefval- 

 les que ceux que iious avons prescrits a Tegard 

 des trancht'es. Mais il ne faut pas donner aux 

 fosses plus de trois pieds de profoiideur, de peur 

 que lessarments qu'on y plantera ne soient in- 

 commodes par le froid. II faut que les cotes dcs 

 fosses soient coupesa pic, de peur que si le cep 

 s'y trouvait pose obliqueinent, il ne vint a etre 

 blesse par suite des efforts que ferait le fos- 

 soyeur pour p!?netrer au fond de la terre avec 

 ses outils. Quant aux terrains faijonues au pas- 

 fiiium, dont on voudra remuer la terre dans 

 toule leuretendue, on les fouillera a la profon- 

 deur de trois pieds ou de deux pieds et demi, et 

 Ton prendra garde que Touvrier ne dissi- 

 mule par fraude des parties de terre non labou- 

 rees. Cest a quoi veillera le gardien, en sondant 

 de temps cn temps le terrain a mesure qu'il sera 

 fouillti , avec une verge sur la(|uelle sera marquee 

 la mesure de la profondeur que iious venoiis de 

 prescrire. On fera aussi rejeter sur la superficio 

 du terrain toutes les racines et toutes lcs iiii- 

 mondices,et priiicipalement celles qui provieii- 

 uent de roiices ou de fougere. II faut prcndre ces 

 soins dans tous les terrains, ([uelle que soit leur 

 position, et par tout pays. 



XI. Pour ce qui est de la distribution du ter- 

 rain en planches, le propri^^taire suivra soit 

 gout , ou se r(>glera sur rexigenee du lieu, pour 

 la faire, soiteii formantdes planches d'unjugc- 

 rum entier, soil en les faisant d'un semijugerum , 

 soiteiifinen ue faisantque des planches gwaria- 

 narice, c'est-a-dire, des planches carrees qu 

 ne conliendront que lc quart dxijugerum. 



XU. 'Voici la raesure de terre facounee ai 

 pastiiium que contiendra la planche carrtie d'ui 

 jugerum entier. Chacuu de ses c6tes aura cea 

 quatre-vingts pieds de longueur, lesquels , mul 



lia nibigiiieni iira'stilisli. Maxime OKleiiiii sicciiin sar- 

 ri"»;'»'. 



X. Pastinuiii fieri nunc tempus est : quod lit tribus ge- 

 Meiibus, aut terra in totum lussa, aut sulcis, aiil scio- 

 bibus. Terra tola debet elTodi, ubi afier ininiuudus est, 

 ut silvestribus truncis el radicibus filicis, vel lierbarum 

 uoxiarum spalia liberentnr. tJbi autem mund* sunt no- 

 vales , scrobibus pastinemus aut sulcis : sed sulcis inelins 

 eiil , qnia hnmorem velut in tolum spalia pastinala trans- 

 mittunt. Fiunt ergo sulci tanta longitudine, quanlaiu des- 

 tinaveiis tabula;; lalitiidinejiedum duorum et semis, vel 

 trium, ila utjuncti duo fossnres designatum linea sialium 

 bidentibus perseqnantur aUitudine trium vel diiornm et 

 semis pedum. Deinde si ligonibus per liomines vinea co- 

 lenda est, tantiim crudi soli relinquiinus, et sicaltersnl- 

 cus impriniitur. Si vero arandx snnt vinea;, qninqiie vel 

 sex pediim spatia. quffi non sunt lodienda, in inedio ic- 

 linqnemus. Qiiod si scrobes fieii placeat ; (aciemus tribiis 

 pedibns altas, diiobiis semis latas , tribus Inngas. Sive 

 lossoi ibiis colantur vineta , seu bubiis , eadein spalia , 

 qucE iuler sultos sunt dicta, servemus. Ullra tres veru 



pedes allius fodiendae sciobes non sunt, ne laborent fr 

 goie sarmenta quie pangiinus. Latera scnibibus aequalili 

 incisa sint,ne obliqua vitis saucietiir alle nitentibus fe 

 rainenlis cum fossor inctimbet, Pastini veio.qiiod onir 

 versabitur, trium vel duorum seinis peduin aUitiidine ten 

 universa fodietur. In quo est adliilienda diligentia, ij 

 crudiini .solum liaude occulta fossor incliidat. Quain rej 

 subinde custos virga, in qiia praidicta; aUitudinis inodij 

 designatus est, per spatia quae fodiuiitur, exploret. Racj 

 ces omnes et purgamenta, niaxiine rubi et lilicis, ia sui 

 mum regeri faciat. Qua; cina in orani positionis geiiere, 

 ubique servanda est. i 



XI. Tabulas auteni pro domini voluntate vel loci r| 

 tione facienius sive Integruin jugeruni coiitinenles, sl 

 niedium ; seu quartanariani tabulam , quse qnartain jiigij 

 partem quadrala conticiet. 



XII. Mensiira veio pastini liaec est, [ul] in labiila qij 

 drata jugerali cenleni octogeni pedes per singiila latii 

 diiigantnr, qni [in se] inulliplitati liecentas viginliqualil 

 deceinpedas (piadiatas per spalium onine coinplebu 

 Secundiim hunc uiiiiieruin oninia qua? volueris pastinai 



