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PALLADinS. 



ni6thode, h T^gard de cette espece d'arbre, est 

 d'en faire des pepinieres. On fouiliera donc une 

 superficie quclconque de terrain a la profondeur 

 d'un pied et denii , et on y ente.rrcra des aman- 

 des , en ne lcs couvrant pas de plus de quatre 

 doigts de terre ; de facon qu'elles soient fichees 

 en terre par la poinfe , et separees de deux pieds 

 Tune derautre. Lesamandiers aimentun terrain 

 dur, sec et plein de gravier, ainsi qu"un climat 

 tres-chaud, parce qu'ils ont coutume de fleurir 

 de bonne heure. II faut les disposcr de facon 

 qu'ils soient exposcs au midi. Lorsqu'ils auront 

 pris quelque croissance dans la pepinierc, on y 

 laissera lenombrede piedssuffisants pour lareni- 

 plir, et on transplantera les autres au mois de fe- 

 vrier. Maison choisira, pour les mettre en terre, 

 des annandes nouvelles et qui soicnt grosscs ; et 

 avant de lcsymeltre, on les fera tremper la 

 veille dans de rhydromel qiii ne soit pas trop 

 Ttiielle, de peur que 1'acidite du miel ne fasse 

 mourir le germe. D'autres commencent par lcs 

 faire macerer dans du fumier liquide pendant 

 troisjours; apresquoi ils les laissent pendantun 

 jour et une nuit dans de rhydromel, qui n'ait 

 cependant qu'un soupcon de douceur. Lorsque 

 ron aura arrange des amandes dans une pepi- 

 niere, s'il survient dc !a secheresse , on les arro- 

 sera trois fois par mois, et on les debarrassera 

 souvent des herbes qui croitront autour d'elles, 

 en les bechant. La terrede lapcpiniere doit ctre 

 melee de fumier. II suffira de laisser vingt ou 

 vingt-cinq pieds d'intervalle entrc cesarbres. II 

 faut les tailler au mois de novembre, et en retran- 

 clier les branches superllucs, seches ettrop drues. 

 II faut les mettre a rabri des insultes des bes- 

 tiaux,parceque,en lesrongeant, ils rendent leurs 

 fruits amers. II ne faut jamais les becher quand 

 ils sont cn fleur, autrement la fleur tomberait. 



Ils rapportent davantage quand iis sont vieux, 

 S'ils nesontpas fertiles,on ficheradans leur ra- 

 cine, apres Tavoir percee avec une tariere, un 

 coin de bois gomraeux de pin, ou bien on y inse- 

 rera un caiilou , de facon qne fecorcc le recou- 

 vre par la suite. Martialis dit que voici la ma- 

 niere de les prcserver dans ies pays froids des ge- 

 lees blanches qui y sont a craindre. On decouvre 

 leurs racines avant qu'ils soient en flcur, et ou 

 accumule autour de ces racines de tres-petites 

 pierres bianches meices de sablc.que fon couvre 

 d'abord de terre , et que l'on retire par la suife , 

 lorsque le temps ou ils doivent germer parait ap- 

 procher. II pretend aussi que Pamandier donnera 

 des amandcs tendres, sion dechausse ses racines 

 avant qu'il soit en fleur, et qu'on les arrose 

 d'eau chaude pendant quelques jours. D'ameres 

 que sont les amandes, on les rend douces , soit en 

 bechant le pied de ramandier a trois doigts de 

 dJstance de sa racine, et en pratiquant sur le tronc 

 une ouverture a travers iaqueile fiitrera rhumeur 

 qui iui fait tort; soit en le percant par le milieu 

 avec unetariere, enfichantdanscetrouun coinde 

 bois enduit de miel ; soit en repandant autour de 

 ses racines de la fiente de porc. Les amandes aver- 

 tissent du moment oii ellessont mureset bonnes 

 a etre cueillies; c'est celui oii elles quittent leur 

 ecorce. Elles se conservent longtemps, sans aucun 

 soin de lapart de rhomme. Si leur peau s'enleve 

 dillleilement, elle se relachera bientot, pour peu 

 qu'on les ensevelisse dans de la paille. De meme 

 si, apresles avoirdepouillees de leurpeau, on les 

 lave dausde feau de mer ou dans de feau salee, 

 elles blanchissentetseconservent pluslongtemps. 

 On greffe les amandiers au mois de decembre ou 

 au mois de janvier, vers les ides, et meme au 

 mois de fevrier dans les pays froids, pourvu ce- 

 pendant que Ton ait eu soin de scrrer d'avance 



spminaiiiiiii faccre. Fodiemiis eigo altani pede uno seniis 

 .•iieain , iii qua obrnemus aniygdala, non ainpliiisiiiialiior 

 iligltis, ita ut cacumina figamus in terra spatio intei se bi- 

 iiorum pedurn separata. Amant agrum duriim , siccum, 

 calculosuin , c.xlum calidissiimim , quia mature Hniere 

 consueveriiiit. Ita statuendaesunt arliores, uladnieridicm 

 Npeclent. Ciim in seminario adoleverint, relictis il)i (|iiic 

 spalio sufliciant planlis, alias transferemus menseFebnia. 

 rio. Sed ipsa amygdala ad ponendum et nova legamiis et 

 grandia, qure anteqiiam ponamus, pridie mulsa aqiia , 

 ita iit ne niinis , maceremus , ne germen extinguat e\ iniillo 

 inelle niordacitas. Alii prius fimo liquido per tridiiiim nu- 

 ces eas macerant : deinde die et nocle esse patiunliir in 

 niiilsa, sed qu<e suspicionem tantum possit liabcie diilce- 

 dinis. Cuin in seminario amygilala disponimns, si si(cil,is 

 intercesserit , ter in men.se rigemiis, et lierbis n.isccnlilHis 

 1 ircumfodiendo s.Tpe puigemus. Terra semiiiar ii hrlanien 

 liabcre debel adniistum. Spatia inler arlioies viginti aiit 

 vigintiquinqiie peduni dedlsse sufliciat. Pulandae sunt 

 Novcmbri niense, nt siiperflua cl aridd et deiKsa lollamus. 

 Scrvaiidi»' suiit a pecoie; qnia, si lodantur, amarescunl. ' 



Circiinifudi non debent qiioties llorent , qiiia inde (los ejiis 

 exculitur. Invetustale plus afleit : Si fcrax non est, tedoo 

 ciineum terebrata radice meigamus, vel siliccm sic inse- 

 rainus, ut libro tegente claudatnr. Locis frigidis , ubi nie- 

 liis est de pruina, Marlialis dicit hoc remedio subveniri : 

 Aiiteqiiam lloieant, radices nudanlur, et albi lapides mi- 

 nutissinii niisti arenis congeruntur, et ubi jam tutum vi. 

 debitur ut debeant germinare , effossi iteriim lapides sub- 

 movenlur. Teneras nuces amygdalus creabit ( iit dicit) sl 

 ante llorem radicibus ablaqueatis per dies aliqiiot calida 

 aqua ingeratur. E\ aniaiis dulces fiiint , si circumfosso sti- 

 pite tiibus digitis a radice fiat caverna, per quam noxium 

 desudet liumorem , vel niedius truncus lerebretur , el cu- 

 neiis ligni melle oblitiis imprimatur; vel [si] circaradices 

 snilliini stercus affundas. Amygdala ad legenduni maturi- 

 liilini liilintur, cum tuerint spollata corlicibus. Hsecsine 

 ( iira lidniinis servantur iii longum. Si difficultercoiium di- 

 niitlenl , paleis obriita continuo relaxabunt. Ilem deco- 

 riala si aqua marina lavemus aut salsa , et candida fiunt , 

 cl plurimnm duraiit. Meiise neccmhii el lanuario circa 

 Idiis amygdaliis iiiseriliir : locis vero frigidis cl Fchrua- 



