DE L'AGRICULTUP.E, LIV. IV. 



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rorabre clu (Iguier. Elle ne .soulTre pas qu'oii 

 dL'raciiic riierbe aupres d'el!e, inais eiie veut 

 ((u'on l'ari aelio. Elle craiut d'ctre touclice par une 

 lenime dans le teraps de ses regles. On se.iiie la 

 coriaudie depuis ce niols-ci jusqu'a la lin d'oc- 

 tobie. Cette plante se plait daiis uue terre grasse, 

 quoiqu'elle vienneegalemeiitdansuuterrain niai- 

 gre. On croitque plus sa graine cst vieille, meil- 

 leure elleest. Elleaiine leau. Une foisseniee, elle 

 viciit a\ee toutes sortes de plantes potageres. 11 

 fautsemer leseourges ce niois. Ces plautes ainieut 

 un terrain gras , huniidc, fimie et mcuble. Elles 

 ont ceci de reraarquable , que les graines que ron 

 tire dc leur col donnent des courgcs longues et 

 freles; au lieu que celles que Ton tire de leur 

 veutre en donnent de plus grosses, corame celjes 

 que Ton tire de leur extremite iuferieure en 

 donnent de larges, pourvu qu'on les mette en 

 tcrre la cirae reuversee. Quand les courgcs ont 

 commence a prendre une certaine consistance, 

 on lcur donne des appuis pour les aider a croitre. 

 On laisse pcudre a leurs teiious jusqu'en hivcr 

 celles que ron conserve daus la vue d'eu avoir 

 de la graine; apresquoi un les enleve, et on les 

 met au soleil ou a la fumee; sans quoi leur 

 graiiie s;' pourriraitetpcrirait. Onseme cemois-ci 

 la blette dans quelquc terraiii que ce puisse ctre , 

 pourvu qu'il soit cultive. II nc faut ui dclivrcr 

 des mauvaiscs lierbes ni sarclcr celte plaiile po- 

 tniicrc. Quaiid une 1'ois elle sera venue, elle se 

 reiKUivcllcra d'elle-meme pendant une suite de 

 siecles, en repandant a tcrrc sa scraence; de 

 facon qu'il ne scra pasfacile, quand meme on 

 le voudrait,dc la dctruire. Oa seiue au^si a pre- 

 sent le scrpolet, taut en plaut (|u'cn graine. 

 Celle-ci cst toujours meillcure lors(iu'elle cst 

 vieille. Cette plaute sera plus garnic de fcuilles 

 quand clle sera semee aupres d'une raare d'cau 



ou d"unetang, ou sur lc bord d'un puits. Oii sfeme 

 aussi tres-bien a piTsent faniset le cumin. Ces 

 dcux plantes rcussisscnt mieux dans des terrains 

 fcrtilcs , quoiqu'clles viennent cgalcnient dau.s 

 d'aulrcs, pourvu qu'on lcs aidc avec de Tcau el 

 du fumier. 



X. On stMTicra la grciiade au mois de mars ou 

 d'avril dans lcs climats temperes, et au mois de 

 novembre dans ecux qui scront chauds et secs. 

 Le grenadicr aimc uu terrain argileux et niaigrc, 

 quoiqu'il ne reussisse pas raoins dans un tcrrain 

 gras. Les pays chauds lui sont favorables. On Ik 

 seiiieenbouturesdetaclicesde laraciued'uiigraud 

 arbre. II y a plusieurs facous de le semer, niais 

 la meilieure consiste a coucherobliqiiemcnt dans 

 une fossc une branche de cct arbre dc la longueur 

 d'un cubitus et de la grosseur d'un manche 

 d'iustrument, qui aura eteamincie par les deux 

 bouts avec une serpette bien tranchante , et que 

 lon aura eu soin d'euduire auparavant de fiente 

 de porc,tant par en haut queparenbas. On peut 

 encore l'eufoncer profond(;ment a raicle d'un 

 maillct daiis un tcrrain non labourt-. Quand la 

 branche qu'on mettra cn terre aura iXe. prise sur 

 Tarbre dans le teinps qu'il etait d('ja garni de 

 boutuns,elle prcndra beaucoup mieux. Si on a 

 soin , en la mcttant dans la fosse , de charger sa 

 racine de trois petites pierres , on pourvoira par 

 la a ce que son fiuit ne se fcnde pas. II faut 

 prendre garde dc ne pas la mettre cn terre la tete 

 rcnvcrsee. On croitque les fruits de cet arbre de- 

 viennent aigres quand on larrosc trop assidu- 

 mcnt, d'autant que la scchercsse les rend doux 

 et les fait multiplier en abondance. Pour empe- 

 ciier neanmoinsqii'iln'en vieniie uiic Iropgrande 

 quantit(i,il faudra opposer un peu d'eau a lcur 

 abondance excessivc. II faut bikdier le pied de 

 cet arbre tant cn automue qu'au priutemps. S'il 



ccrtissimum est. Sfd (ut iissorunt) nidius furtiva pro- 

 veniet. .Sul) lici aiboils uiiilMa lilieiiliiis afiiuicsril. Non 

 cfToili licibas, st>il oplat avelli. Inimuuila' miiliciis foiini- 

 (lat altaclum. kh hoc monsi; iisnui' iii Octobivm lolimi 

 coriandrum scritur. Amat lcriam pinguem, .scil <!x m.icro 

 .solo nascilur. Scmen mclius pulatur, ipiod velustius fue- 

 rit : deleclalnr liumorc satniii bciie cuni olcre ipiocumqnc 

 iiascetiir. IIoc inense ciicurbita scniula esl. ..\mat solum 

 piii.i;uc, tinmiilnm, slercoratum, solutnm. Hoc in cuciir- 

 liilis iiisigne cst,(|uud lon^as pariiint ct exitcs .scmina, 

 (pjic in eariim cervice nascuntur : qii.c in venlre fucrant, 

 cuinrbitas faciunl crassioies ; qua! in fuudo , latas , sl in- 

 vcisis cacuiniuilms obruantur. Ubi adolcsc.cre ctepeiint , 

 ailminiculis adjuventnr. Qiia' servantur ad semina , usqne 

 ail liieinem in sua \ite dependcant , dcinde siiblala'. iii solo 

 |iouantur, aut lumo : aliter scmina putrcfacta dcpcrcunt. 

 lloc mcnsc blitus seritur solo quaiicumipic, sed cullo. 

 Oliis bocneque runcandum est iieque sarcnlandiiin. Cnm 

 scmel uatum fiierit, ipsnm se per mullas(!cnla scmiiiis siii dc- 

 jectione repaiabit, «t, etiam si vclis, vi\ possit abolcri. 

 Nuiicctiam seipjlUmi seiitnr plantis ct seiiiiue , sed ve- 



tustate nicliori. Laetius frondcbit, si juxta piscinam vel la- 

 ciim vel putei marglnes conseratnr. .\nisum qiioque et 

 eyniiniim iiiinc bcne seritnr. Locis hctioilbus melius pro- 

 vciiil, ilcnique cictcris , .si linmoie jiivetur et slercorc. 



.\. Locis lemperatis nicnse Jlarlio vcl Apiiti mala Pu- 

 iiica sercmus; c.didis vero et siccis, Xoveuibri : aiiial liicc 

 arlior soiniii cretosum , macilentum, scd in pingni etlani 

 pioveiiit. licgio illl cst apta, qna.» caliiiaest. Serilnr plantis 

 de iiiatrnni ladice dcvul.sis. Scd qiiainvis multis gcneribus 

 .seraliir, mclius tamen raiiius ejus cubitalis incisns maiiii- 

 biii crassiludine , et capite ulroque arnla falcc Icvigalus, 

 scrohi velut obliquus immeigilur : prius tameii porcino 

 stercore et in capite el iii parte, qiia; iina cst, oblinalur, 

 vcl in ciudo solo nialleo cogatiir ad inferioradeliyi. Alelius 

 provcnicl , si ponendus raimis geramante jam malre su- 

 inatiir. Scd qui in scrobe dcponit.si trcs lapillos in ipsa 

 railicc constituat, providcbil, ne poma liiidantur. Curan- 

 dnm ne viii>ulta inversa deponas Cicdunlur acida lieii, 

 si rigcntur assidue ; naiii siiiitas in bis et snavitatem 

 piKstat ct copiaiii. Cnjus tanien nimietati aliquid diln i 

 Uumods oppoui. Ciicumfodi autuinno debct et vcriio. Si 



