DE L'AGI\lCULTUnE, EIV. IV. 



tie ou de bai, le blane melt' tle quelque couleur que 

 ce soit, le couieui' d'ecume, ie taelie, le poil de 

 souiis , le poil clair. Mais eu fait d'etaloi!s choi- 

 sissoiis de preference les couleurs ciaires ct sans 

 aiicun melauge, et rejetons toutes les autres, a 

 iiioins qu'un raerite distingue ne eouvre les de- 

 1'auts de ia couleur. L'examen que nous venons 

 de piTscrire tombe cgaiement sur les cavales; 

 raais il faut surtout quelles aient du corps et du 

 ventre. Au surpius, toutes ces prescriptions s"ap- 

 pliquent seuiement au\ betes dechoix. Pour les 

 autres , on les fera saillir indifferemment pendant 

 toiit lecourant ile rannee, ct au niiiien meme des 

 paturages, par ies niiiles (jui seroiit dans leur 

 compagnie. II est de la nature des cavales de pcr- 

 ter respaee de douze mois. Oii aura .soin d'eioi- 

 gner les etaions a queique distance les uns des 

 autres, a cause des insultes qu'ils pourraient se 

 faire mutueiiement dans leur fureur. D'ailieurs 

 onchoisira pour ce betail les piiturages les plus 

 gras; eneore faudra-t-il que ces paturages soient 

 exposes au soieil pendant rhivcr, frais et om- 

 brages pendant l'ete , et que le terrain qui les 

 produira ne soit pas assez mou pour que la fer- 

 mete du sabot de ces animaux y sente rien d'i- 

 negal. Si une cavale ne veut pas souffrir les ap- 

 proches du m;'de, on exciterason temperament 

 en lui frottaut les parties geuitaies avec de la 

 sciile broyee. Des que les cavales seront picines, 

 on ne ies pressera point de travail, on ne les ex- 

 posera point aux risques de souffrir ia faim ni lc 

 froid, et on prendra garde de ies resserrer dans 

 des iieux etroits, ou elles pourraient avoirle ven- 

 tre comprime. II ne faut faire saiiiir que de deux 

 annees l'une ies cavales pre^ieuses ;i qui on laisse 

 nourrir leurs pouiains, afin qu'eiles puissent ieur 

 transmettre la vigueur qu'un lait pur et nbon- 



dant doit neccssairement leur procurer : pour les 

 autres, on lcs fera saiilir indifferemment en tou' 

 temps. L'<ige dc la monle pour un etalon conv 

 menceavec sa cinquiemeannee. La femciiepourra 

 concevnir a deux ans, parce que, passedix, 

 elle nedonnera pius que des produits cnervcs ct 

 sansressort. 11 ne faut p;is imposer ies mains au.\ 

 poulains ; uii allouclieinent contiiui les blcssc. 

 On les garanlit du froid ;uitant que faire se peut. 

 Les observations que j'ai prescrit dc faire par 

 rapport aux percs ou aux meres seront ;uissi des 

 preuves d'un bon naturei daus les poulaiiis, ct il 

 faudra s'occnper d'un exanien pareil par rapport 

 li eu\, en tenaiit compte de leur ;ige. La gaietc, 

 la vivacite et ragilite sontencore des indiccs. 11 

 faut dompter en ce temps-ci les pouiains ([ui au- 

 ront deux ans passes. On examincra s'ilsontle 

 corpsgrand, eianc(^, bicn fourni de muscles et fin, 

 les testicules petits et bien appareilit^s, ainsi que 

 les autres quaiites que nous avons cxig(^cs pour 

 les peres. Voici les signes auxqueis on counait 

 leur ^ge : a deux ans et demi , les dents superieu- 

 res du milieu de ia bouche tombent ; ;\ quatre ans, 

 les canines changent;avant la sixieme annee, les 

 molaires supericures tombent; dans le cours de 

 la sixieme annee, celies qui ont change les pre- 

 mieres se remplissent, et a la scptieme annee 

 eiles sont toutes pleines. P;isse cc temps, on n'a 

 plus d'indices certains de leur ^ge , si cc n'est 

 quc lorsqu'ils sont avanct's en ;igc leurs terapes 

 commencent a se caver, leurs sourcils se bian- 

 chissent,etleursdcntsdcviennentcommuuement 

 saillantes. II faudra chatrer dans ce mois tous les 

 quadrupedes, et pi-incipaicmcnt les chevaux. 



XIV. Si Tnn tienta former une race de mulcts, 

 on choisira une cavale qui ait lc corpsgrand, 

 lesossolideset lafigurebeile, sanss'embarrasser 



( uui quovls colore, spnnieus, niaculosus, nuMJnus, ol)- 

 scurior. Sed in adniissariis prwcipue leganuis claii ct uniiis 

 coloris : caeteri veio despiciendi, nisi magnitudo meii- 

 toi iiin culpani coloris excnset. Eadcui in eiiuabns conside- 

 raiida sunt, niaxinie ut sint lonsic et magni ventiis et 

 coi poris : sed lioc in eenerosis servetnr armeiitis. Ca^tera^ 

 pa.ssim loto anno inter pasciia dimissis seiuiii niaiiliiis 

 iiiipleantur. Eqiiariini natura est partiini spalio diiDdcciiiii 

 nieii,sis ahsolvere. Illud in admi.ssariis servaiidimi csl , ut 

 niediis aliquibus spatiis separentur, propter noxam fiiro. 

 risaltcrni: sed Iiis armentis pascualcgainuspinf;iii.ssima, 

 liieme a[irica , frigida et opaca ( provideanius ) scstate , nec 

 adeo mollibiis locis nata , ut ungiilarum tiiniitas de aspe- 

 lilate nil sentiat. Si equa marem pati noliieiit, trlta 

 siquilla natiiialia ejus infecta libidineui contraliiint. Deinde 

 •(;iavid.-e non urgcaiitur, u^c fainem vel fiigus tolcient, 

 iiec inter se loci comprimantur angiistiis. Cii^iierosas cquas 

 etqux» masciilos niitiiiiut alteniis annis snbniitteie dcbe- 

 bimus, ut piillis piiri et copiosi lactis robur inrundant; 

 cxteroe passiin replenda;. Aitaa incipientis admissarii 

 quintianni initio esse debebil. Fcnmina rectc liima conci- 

 piiit, quia post dccenniiim iiiers ex ea soboles et larda 



PAl.I.AbllS. 



nascetiir. Pulli eipiariim nali manii tangciuli iinii siinl, 

 quia eos tactiis h-editassiduus : qiiantiim ratio patilur, de- 

 fendanlur a frigore. Iu pullis pro lelatls meiito ea siint 

 coiisideranda, qua; signum bona; indolis monslraiit, qiia! 

 in |ialril)iis vel niatribus spectaiida prajcepi. Dabit ct bi- 

 larifas, alacritas agilitasque documeutum. .Nunc domaudi 

 siiiit piilli , ubi fempus bimaj a'tafis cxcessciint. Considc- 

 i^iiida siiiit inagna, longa, mnsculosa et aigufa corpora, 

 lcslinili paics et exigui : et c.-cfera qu:c in patiibus dicla 

 sunt. Morcs, ut vel cx sumnia (]iilclc T.k ilc concitentur, 

 vcl ex incilata fcsfinatione iioii dlliii llc lcncantur. .-Etalis 

 coiisidcialio falis est : Bimo ct m\ mcn>iiim denlcs medii 

 siiperiiirescadiint. Quadrimo caniiii miilantiir. Infia sex- 

 tiiin anniim molares superioies cadunl. Scvto anno quos 

 primo iniitavil , exaiquat. Seplimo anno oinnes denles ejus 

 cxpleutur. Eatcnl ab binc icfatis nof;e : sed provectiori- 

 biis teinpora cavari inclpinnt, superciliacaiicscerc, dcufes 

 plcriiinque prominerc. Hoc inense omnia qiiadrnpedia 

 maxime cquos casfrai e dcbenuis. 



XIV. Si qiicin iniiloruui genuscrcare delccfat, equani 

 magni cnrporis , solidis ossiliiis, et forma cgrcgia delief 

 oligerc : iii qiia iion Mclocilatcm sed robur exqiiirat. ,Elai 



