DE L'AGRlCULTUr,E, L!V. \ IL 



vignoblfs; on recoltera la vesce; on faucherii le 

 fenugrec qui doit servir de fomrage. II faut ache- 

 ver dans le courant de ce mois-ci la recolte 

 desl^guMies dans les pa\s froids. II sera bon de 

 conserver les lentilles que Ton recoltera alors, 

 soit eu les melant avec de la cendre, soit en les 

 serranl dans les vases a huile, ou dans des caques 

 destinees aux saiaisons, ([ue roii enduira aussitAt 

 de gypse. On cueillera aussi les feves au dcclin 

 de la lune, pourvu que ee soit avant le jour; et 

 on lcs serrera avant que cetto plaucte soit dans 

 son croissant, apres les avoir battues et lesavoir 

 iait rafraichir, afin que le chararicon ne lesen- 

 dommage point. On recolte les lupins dans ce 

 mois, et rien n'empeche de les semer aussitot 

 qu'on les aura tires dc Taire, si oa lejuge conve- 

 nable. Si on veut cependant les garder, il faudra 

 les serrer dans des greniers eloignes de toute hu- 

 midite. Cest le moyen de lcs conserver tres- 

 longtemps, surtout quand la fumee donnera 

 continuellcmect sur ces greniers. 



IV. On semera les chodx ce raois-ci vers le 

 .solstice, afinde pouvoir lestransplanter au com- 

 menceraent du niois d'aout, soit dans un lieu 

 arrose, soit dans un lieu detrempe par les plules 

 qui commenccront alors a tomber. On pourra 

 semer egalement bien rache, les poirees, les rai- 

 forts, les laitues et la coriandre, pourvu qu'on ne 

 leur epargne pas Teau. 



V. On pourra aussi, comme nous Tavons dit 

 ci-dessus, renfermer dans co mois-ci une branche 

 de gi-enadier dans un petit vase de terre cuitc, 

 afin de lui faire donner dcs fruits dont la gros- 

 seur soit mouiec sur la capacite de ce vase. il 

 faut deehargera preseat les branchesdes poiriers 

 ou des pommiersqui seronttrop charges de fruits, 

 eii arracliant par-ci par-lii toutes les poires ou les 

 jvommes defectueuses, afin que la seve de ces ar- 



brcs, qui pourrait se consumcr en vaina nourrir 

 ces mauvais IVuits, se reporte a de meilleur.-i. 

 On pourra aussi semerce raois-ci lejujubierdaiis 

 les pays froids. II faudra faire a present la capri- 

 fieation des figuiers, de la maniere que nous avons 

 exposeeen doiinant la methode deculture de cet 

 arbre. II y a des pcrsonnes qui les greffent aussi 

 ce mois-ci. On eate cn boutons le pecher dans 

 ies pays froids. On beelie le pied dos palmiers. 

 On ente dans ce mois-ei ou dans cclui de juillet 

 les arbres fruiliers, suivant la methode que Tou 

 appeWe cmplasfratio. Cette methodene convient 

 qu'aux arbres dont recorce contient nne seve 

 grassc : tels sont lesoli viers et d'autres semblablcs, 

 comrae dll Martialis ; tel est aussi le pccher. Or, 

 voici commo se fait cotte operatiou ; On clioisit 

 sur de jeunes branches, nettes et ftH'i)ndcs, un 

 bouton qui promolte do venir a bien, et oii le 

 cerne a la distance de deux doigts en carro , de 

 faconqu"il se trouveau centie de quadrature; apres 

 quoi, au moyen d'un bistouri bien traiiciiant, on 

 enleve i'eeoree avec dexterite, el sans endomma- 

 ger ie iwuton. On euleve de ia mome maniere 

 un ecusson garni de son boutou sur uue partie 

 de Tarbre a grcffer, qiii soit netto ot foconde. 

 Alorson attache le premier ccusson sur ce der- 

 nier arbre d'uiie facon convenablo, en le liant 

 autour du boutoii. pour lebien assujettirsans quc 

 le bouton soit eniiomniage, et de facon ([ue lc 

 bouton de i'ecusson substitut; rcmplace cclui 

 qu'on aura enlevd' ; apres quoi on enduit le tout 

 par-dessus d'un hitqui doit laisser le bouton en li- 

 bert(j. On coupcra los branches supc-rieures de 

 Tarbre ainsi que ses soaohes, et, en otant au I)out 

 de vingtet un jours les ligatures qui retenaiont 

 rt'C(isson, on s'apercevra que leb;iuton d'uiiese- 

 menceetrangeres^estincorporomervoillousoment 

 dans un autre arbre. 



locis fiisiJis perageii()a ost lenuminiiin inessis : ilaqiic 

 lciiliculain collectam , ciiieii niistaiii , bene servabimiis , 

 vel va.sis oleaiiis aut .salsamenlaiiis replelis stalimqne 

 Sypsalis. Kimc et lalja Inna iniuuente vellelur, ante lucem 

 sane; et antequam liiiia procedat, excussa et refiigcrata 

 lepoualur. Ita gurgullones non paflelur infestos. Hoc 

 iiiense lupinus colligilur, et si placuerit, statim sciilur 

 cx area ; setl longe ab linmore est ponendus iii liorreis. 

 Sic enini iliulissime custodilur, niaxiine si granaiia cjus 

 afflaverit luinus assidiius. 



IV. Hoc mense circa solstilinm biassicam seiemiis, 

 qiiam iiiilioante transfeiemus Anguslo, vel irriguo loco, 

 ^el pliivia iniliante madelaclo. .Apium quoquc beiie seiere 

 poterimus, betaset radices et lactucas ct coriandrum, si 

 rigemiis. 



V. Hoc etiam mcnsc ramus Punici (siciil supra dixi- 

 iiiusj poteiit iiitia fictilc vasciilum claudi, ul ad ejus 

 niaguiludinem poma lestituat. Nunc pira vi^l mala, nbi 

 ramos multa ponia densabunt, interlcgenda sunt quaccim- 

 giie vitiosa , ut succiis qui iiigrate his possct impendi , ad 

 nieliora vertatur. lloc ctiain mense locis frigidis ziziplium 



seiere poterimus. Kuiic capiificandip siint arbores firi, 

 siciit in ejns nariavimiis discipliiia. .\liqui eas et linc mense 

 inserunt. Loci^ hunli, l'ri ,iiiis inoculatiir t palma' planta 

 circiimfodiliii. IImi n,. n.i \i'| Julio celebratnr insitio in 

 pnmis, qiia' ('inpl.i^lialin ilicilur. Solis arboribus couve- 

 iiit, quibus pinguis suiciis in cortice est, ut licis el oleis 

 ac similibiis , ut Marlialis dicif , et Persico. Fit aiitcm sic : 

 c\ iiovcllis lamis et nifiiiis ac feracibus gemuiani, qurp 

 bene appaiebit sine diibio processura, diiobns digilis 

 qiiadiafis circnmsignabis iil ipsa slafuatnr iii medio, ct 

 ila siibliliter corliccm levabis aciitissiiiio scalpro, iic gemma 

 Krilalur. Item cx ca arbore , cui gestimus inserere , simili- 

 fer cum geinuia folleliir cuiplastrum, nilido taincn atque 

 iibcri loco. Tiinc ibi convenienler asfringitur, et pressuiu 

 circa gemmani vinciilis cogitur sine germinis laesione co- 

 liaprere, iit ea qu,-B apposila^ redditur, locnm gcmmm 

 prioris incliidaf. Tuiic liilo superlinis, et libcram gemmain 

 rclinqucs. Kamos siiperioies ejiis arboris serabis ac stir- 

 pes : et ab uno cl viginfi diebiis exactis resoliito viminc 

 vinciilorum, reperics externi seminis gemmam mirc in 

 aiboris alicno; membra transisse. 



