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PALLADIUS. 



tons le panis et le millet. On semera daus ce 

 temps-ei les haricots que l'on destine ponr la ta- 

 ble. On apprete a pr6seut les perches necessaires 

 pour la chasse aux hibous, ainsi que les autres 

 partiesderappareil. Leterapsde cette chasse est 

 vers les calendes d'octobre. 



XIII. On seme a present io pavot dans lcs 

 pays secset chauds. Ou peut aussi le semer avec 

 d"autres herbes potageres. On pretend qu'il vient 

 mieux dans les terrains sur lesquels on a brule 

 des baguettes et des sarments. Cest dans ce 

 temps qu'il y a le plus d'avantage a semer les 

 choux, alin de les trausferer en pieds au com- 

 mencement de novembre, et de pouvoir les re- 

 colter en feuilles pendant Thiver, et en cimes au 

 printemps. II faudra labourer au pastinum ce 

 moiscl , a trois pieds de profondeur, les planelies 

 des jardins , que Ton doit ensemencer pendant 

 le printeraps, et les fumer au deciin de la lune. 

 On semera le thym a la fiii de ce mois. II vien- 

 dra mieux quand il sera piante cn pied que iors- 

 qu'il aura ete seme engraine, quoiqa'il puisse 

 aussi venir de cette derniere facon. II ainie les 

 terrains exposes au soleil , maigres et voisins de 

 la mer. On semera Torigan dans ce temps, vers i'e- 

 quinoxe. II demande a etre fume et arrose jus- 

 qu"a ce qu'ii ait pris une certaine cousistanee. II 

 se plaJt dans les lieux sauvageset au milieu des 

 rochers. On seme a la meme epoque le c;iprier. 

 Cette plante serpente au loin , et son suc nuit aux 

 terres. Cest pourquoi, pour remptVherde s'eten- 

 dre trop , on la semera dans un terrain sec et mai- 

 gre, que Ton environnera d'ua fosse, ou d"une mu- 

 railleconstruiteavecdelaboue. Le caprierfait de 

 lui-merae ia guerre aux herbes. 11 fleurit en cte, et 

 se desseche vers le coucher des Pleiades. II est a 

 propos de semer la uielle a ia fin de ce raois-ci. 



On semera ce mois-ci le cressou alenois et raneth 

 dans les pays temper^s ainsique les pays chauds ; 

 les raiforts, dans les pays secs ; les panais et le 

 cerfeuil, vers les calendes d'octobre; les laitues, 

 la poiree, la coriandre, les raves et lesuavets, 

 dans les premiers jours du mois. 



XIV. On semera au mois de septembre vers 

 les caiendes d'octobre , ou au mois de fevrier , les 

 peches-noix, soit en rejetons, soit en noyaux. j 

 L'enfance de cet arbre exige des soins minu-i 

 tieux. On arrachera un rejeton de Tarbre avec 

 ses racines,et on Tenduira de fiente de bouc; 

 puis on Tenterrera en grande partie dans un 

 sol gras et laboure , en le posant sur des coquil- 

 les et de Talgue marine. D'autres mettent en au- 

 torane, dans une terre grasse et solgneusement 

 passee au cribie, les noyaux de ce fruit seches 

 au soleil , en ies joignant trois par trois; et Ton 

 pretend que les germes de ces noyaux se reunis- 

 senl entre eux pour ne former qu'un seul ar- 

 buste, dont il faut aider la croissance en Tarro- 

 sant souvent, et en grattant lcgfcrement avec la 

 beche ie sol qui le porte, pour lui donner de la 

 vigueur dans letempsde sa jeunesse. On trans- 

 fereensuite au bout d'unan, ou un peu pius tard, 

 la plante qui est resuitee de ces seraences ; moyen- 

 nant quoi elie donne des fruits plus doux qu'ils 

 n'auraient ct6 sans cette attention. Les rejetons 

 de cet arbre profitent a merveille, lorsqu'ils sont 

 greffes surle cognassier a la fin du raois de jan- 

 vier ou au mois de fevrier. On les greffe aussi 

 sur toutes les especes de poramiers, sur les poi- 

 riers , sur les pruniers, et sur l'epine sauvage. II 

 est raieux de les greffer en fente sur le tronc que 

 sous l'ecorce. On couvrc Tarbre , quand ii est ainsi 

 grelfe, d'uu pauier ou d"un \ase de terrecuitc, 

 que ]'on remplit de terre labouree et meiee de 



liiim. Tempore lioc faselus ad escam seraliir. Jiunc in 

 amilibus appareUir auciipium noctuse, CEcteraque in- 

 sliunienla caplura;, ut circa calendas exerceatur Octo- 

 bres. 



XIII. Nunc papaver seritiirlocissicciset calidis : potest 

 fiX cum aliis oleribus semiuari. Fertur utilius provenire, 

 ^ubi virga; et sarmenta combiista sunt. Tempore hoc 

 'brassicam seres utilius, ut plantas ejus Novembii in- 

 clioante transponas : de quiljus et liieme olus et vere 

 possit cyma produci. Hoc mense spatia liortorum , quae 

 per vernum seminibus impleturus es , alte tribus pedibus 

 pastinare debebis, et luna decresccnte (liis) stercus inferre. 

 Hoc niense uUimo thymum seremus ; sed inelius planlis 

 nascitur , quamvis possit ct semine. Agruni diligit apri- 

 cum, macruni, maritimum. Nuiic circa ^eqiiinoctium 

 scres origanuin . stercorariac rigari, donec convalescat, 

 appetit. Amat loca aspeia atque saxosa. lisdem diebus 

 seritur capparis : late serpit : succo suo terris nocet. 

 Serendum est ergo, ne procedal ulterius, circumveniente 

 fossato, vel lutostructis parietibus, solo sicco et gracili : 

 liCibas sponte pcrsequilur i lloret aestate. Sed occasii Ver- 

 piliaium tapparis arescit. Cith hoc incnse ullimo bcne 



sei itur. Hoc mense nasturtium seremiis et anetlium locis 

 teniperatis et calidis , et radices locis siccis, ct pastinacas 

 et caiiefolium circa Octobres calendas, et lactucas et betas 

 et coriandrum , et primis diebus rapa et napos. 



XIV. Mcnse Septembri circa calendas Octobres vel. 

 Februario tuheres seremus sobole vel nucleis , cujus te- 

 nera diligenter nutriri debet infantia. Snmatur cum radici- 

 bus planta divulsa : bubulo fimo linatur ac lulo : slatnatur 

 pingui terra et subacta, subditis conchis et marina alga : 

 terris magna sui parle condatur. Alii pomis statini grana 

 decussa et sole siccala pingui el prohe cribrala terra aii- 

 tumno tria simul ponunt, qu* feruntur in unum coire 

 virgultum : quod assidua rigatione juvandum est atque 

 fossura, quae solura leviter scalpens teneritudini roliur 

 inducal. Post annum deinde vel aliquanto tardius, qua; 

 /uerit de semine planta traiisfertur : et lioc genere fructus 

 efficit dulciores. Mense Januario ultimo vel Feliruario 

 tuberum surculus mirabiliter proficit cydonio iusitus. 

 Inscritur autem malis omnibus (et piris), ct piunis el 

 Calabrioi : melius trunro fisso ^uam corlice. Desuper 

 qualo vcl ficlili vase miinitur, replelis nsqne prope siini- 

 inilalcin surculi teira subacts cuin stercorc 1'iosunt 



