DE LAGRIGULTURK, I,!V. Xil. 



il fantchoisir, pour cette opeialiou, des l)oucs qui 

 nieutdeux pelites verrues qui leiir peudent sous 

 les maclioircs , le corps grand , les jaailies cpais- 

 ses, le cliignon court et plein, les oreilies cour- 

 bees ct lourdes , la tctc petite , le poil lissc , epais 

 ct ioni;. Ces aniniaux sont proprcs a la propai;a- 

 tion raeme avant d'avoir atteint riige d'un an ; 

 mais ils ne vont pas au delii de six ans. 11 faut 

 choisir des clievres dont le corps soil semblable 

 ii celui des boucs, et qui aicnt le pis developpe. 

 On ne renfermera pas cependant , dans le raeme 

 enelos, une aussi grande quantite de chevres que 

 de brebis, et on aura soin qu'il n'v' ait ni boue 

 ni fuinier dans cet enelos. Outre le lait , dont on 

 iie laissera pas manqucr lcs chevreaux , il faudra 

 encoreleurdonncrsouvent du lierrectdcs cimes 

 d'arbousicr et de lentisc[ue. Leschevrcs pcuvent 

 tres-bien nourrir leurs pctits a trois ans. On ven- 

 dra eeux dont les raeres seront plus jeuues , et on 

 ne gardera pas celies-ci au dela de huit ans , parce 

 que ce hetail devient sterile en avaneant en age. 



XIV. 11 faut s'occupcrdanscetenips-ci du soin 

 deramasser et serrer lcgland. Ce soin peut faci- 

 lement etrc confie aux femmes et aux enfants, 

 ainsi que celui de ramasser les fruitstomhes. 



XV. II faut coupcr a prescnt lc hois de cons- 

 truction, quand la lune scra dans son declin. 

 Mais, avant de mettre has un arbre, il laudra le 

 laisser quelqnc tcmps sor pied , apres avoir en- 

 taille le trouc jusqu'a la moelle, aliu que s'il 

 reste de la seve dans scs vaisseaux, elle s'ecoule 

 par cette plaie. Voici les arbres qui sont les phis 

 utiles : le sapiii , que lon appelle f/allica, cst 

 leger et ferinc, et il dure cternellemeul loisqu'il 

 est travaille et cmploye a sec. L^utilite du larix 

 est inapprcciahle. Si \\m soutient les luiles d'un 

 bdtiment avec des latlcs faites de ce bois, tant 



sur la fiiec qu'aux extrcmitcs des toits , on n'aura 

 pas a eraindre lcs incendies, parce que ce bois 

 ne s'cnllanmic lu ne sc carbonisc. Le ciicne est 

 de duree quand ii soulient des ouvrages de terrc ; 

 on cn fait encore des pieux qui sont aussi dc re- 

 sistance. Vcrsculus est \\n hois propre a la cons- 

 truction , et hon pour faire dcs echalas. Le clul- 

 taignier dure tres-longtemps, et sa solidite est 

 admirahle, soit qu"on femploie dans les champs, 

 soit qu'on remploie pour les toits et pour les au- 

 tres ouvrages de riutcrieur. II n'a d'autre de- 

 laut que son poiils. Lc hctre est bon a ctre em- 

 plove a sec ; l'humidite le pourrit. I.cs deux 

 espcccs de peupliers, le saule et le tilleul sont 

 dcs bois de seulpture. L'aune ne sauiait cntrer 

 dans la construclion, mais on nc p^ut s"eu passer 

 pour les pilotis. L'orrae et le frcne se roidissent 

 en sechant; verts, on peut les courher pour en 

 fairc des chevrons. Le charme est de hoii usage. 

 Le cyprcs cst cxcellent. Le pin ne dure pas,s'il 

 n'est employe ii sec. J"ai vu employer le proecde 

 (lue voiei, en Sardaigne, contre sonaiteration trop 

 rapide. On suhmergeait entieremeut, daus mu'. 

 marc, des poutrcs faites avee ce bois, pendant 

 uue aunee cnticre , avant dc les racttre en oeuvrc, 

 ou hien on les enfoncait dans ic sahle sur le bord 

 dc la mei-, de facon que le fUix put baigner le 

 sahle dontellcs etaicnt couvertes, dans son retour 

 alternatif apres ie relUix. Le cedre est dural)ie , a 

 moinsquerhumidite ne ratteigne. Tous lesarbres 

 coupesducote du midi sont les ineilleurs. Ceux 

 qui sont coupes du cotc du nord sont , a la verite , 

 lcs plus hauts, mais ilsse gatent aisement. 



XVL On transplantera ce mois ci les arbrcs 

 a haute tige plautcsdans lcsterrains secs, ehauds 

 ct exposes au soleil, ai)res avoir rogne leurs 

 brauches, sans endommagcr leurs raciucs; cton 



lur |icnilpre verrucu!,;' , ni:isiii rcir|i(iri3 , c ras,si.>; rriiribiis , 

 brevi |ik'na(|uc cervice, auribus nexi.s el gravibus, parvo 

 capite, uitiilospissoetlongocapillo. Ad ineundas lirniiuas 

 clanleanniculum congruus. Nonaulemdnrat nltra scxcn- 

 nium. Capella similis corporis, sed magnis uberibus e.^^t 

 ellgenda. Mun tamcn itamultxcapra!, utovesuna stalioue 

 claudantur , quani luto et stercore carere conveiiicl. Ha'dis 

 supra laclis abundantiain edera et arbuti et ientisci cucu- 

 mina sunt ssepe pia?bcnda. 'f rim,ceducarc opllme iiussunt ; 

 quod tenerioies matres generant, Iransigendum est. Sed 

 ultra octn annos scrvanda; non sunt matriccs, quia genus 

 lioc loDgiore sterilescit .vlate. 



XIV. Hoc tempore glandis Icgenda! ac servandae cura 

 nos excitel; <piod opus luinineis ac puerilibus opeiis ce- 

 Icbrabitur facile niore bacr^iriim. 



XV. Nuiic materies ad fabricam cjedenda cst , cum luiia 

 decrescit. Sed arhorcs qua- cadcntur iisipie ad medullam 

 securibus; recisas aliquandiii stare palieris, ul jicr cas 

 partes biimor, siquis in venis continclur, cvcurrat. Utilcs 

 autem sunt bao inaxime : al)ies quaiii Callicam vocant , 

 liisi perlualur, levis, ligiila, et in opciil)iis siccis percmie 

 durabilis. L.iil\ ulilissiina , cx ipia si labiilas siifligas te- 



gulis in riimlc alipic cxtrcmilate lectorum , pra'sidium 

 («ulra iiicciidia conlulisli. Keque enini llaminam recipiunt, 

 aul carboncs creare possunt. Querciis durabiiis si lerrenis 

 opcribiis obruatur, et aliquatenus palis. /Esculus aedilicii,- 

 el lidicis apta niateries. Castanea mira soliditate perdurat 

 in agris cl tectis el operibus ca)teris intcstiiiis, ciijus so- 

 liini pondiis in vilio cst. Fagus in sicco iililis, liiimorc 

 corrnmpilur. 1'opulus utraqiie el salix cl tilia in sc.ilpturis 

 nece.ssai It. .•\lnus fabrica; iniitilis, scd ncccssaiia, si 

 liuinidus locus ad accipienda fundamenta palaiidiis esl. 

 Ulinusct fraxinnssi siccentur, rigcscunl, antctinvaliiles, 

 calciiis iililes babenlur. Carpiiins utilissinia. Ciipressii.-i 

 egrcgia. Pinus nisi in siccitate niin duraiis, cni loiilra ci- 

 lciciii pulicdinem comperi in Sardinia lioc gencre provi- 

 ileri, ut cxcisa! trabcs cjus aiit in piscina qiialibc! anno 

 totoniersic latcrcnt, poslopcri futura;, aiif aieiiis obriie- 

 1 entur in liltore , iit aggeslionem , qiia tecla; esseiit , aller- 

 nisa'stibus leciprocansnuclusalliicict. Cedriis diiiabilis, 

 iiisi liumore tangalur. Oua'iuiiqiie aiileni ex paile mcri- 

 diaua cciluntiir, uliliorcs smit : qiia; vcro cx Septeutrii^ 

 iiali , prorerioies, .scd larilc v ilianlnr. 

 .W I. lloc niense locis siccii, talidis et apricis majorcs 



