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reu&ement groupes en une seule série, ont fourni en 

 1906 dans les Bouches-du-Rhône un tonnage de 

 73 374 tonnes pour la petite vitesse et de 66 231 tonnes 

 pour la grande, dans la Yaucluse 81 329 tonnes en 

 petite vitesse, 47 009 tonnes en grande vitesse. En 

 1907, les gares de la région de Carpentras ont expédié 

 4 360 tonnes de fraises. La culture des câpres à 

 Guges et à Roquevaire représente une valeur de 

 200 000 francs, celle des graines à Saint-Remy fait 

 encaisser une recette brute de 1 million et 1/2. 

 Nous avons recueilli bien d'autres renseignements 

 du même genre que nous ne pouvons utiliser ici. 

 Ceux que nous avons notés à titre d'exemples ne 

 suffisent-ils pas? A défaut de statistiques générales 

 qu'on ne peut pas établir, ils nous donnent une idée 

 de l'importance actuelle (l(*s spécialisations horti- 

 coles. Si nous ajoutons que le bénéfice net, en com- 

 prenant le loyer du sol dans les frais généraux, varie 

 entre 1 000 et 2 000 francs par hectare et qu'il atteint 

 parfois 3 0U0 francs, on voudra bien sans doute tenir 

 pour démontré que l'avenir de nos paysans, de beau- 

 coup d'entre eux du moins, est dans la pratique de 

 Thorticulture '. 



1. Dans sa conféronco, M. de Foulpalland a fait étatd(? ctiifîres 

 plus élevés, mais qui paraissent excessifs. « L'an dernier, dit-il, 

 la Ligue florale, section des Alpes-Maritimes, a fait une enquête 

 à ce sujet et en voici les résultats : 



Fleurs et plantes expédiées par colis 



postaux de Nice 4 900 000 francs 



Des autres localités du département. 12 800 000 — 



Plantes et primeurs 5 000 000 — 



Légumes et fruits expédiés au tarif 



général 7 000 000 — 



Total 29 700 000 francs 



