176 LES ASSOGIATIOiNS AGRICOLES 



comme une grande exploitation et se partageraient 

 les bénéfices. Pour le moment il n'y faut pas songer; 

 c'est une pure rêverie. On pourrait bien signaler de- 

 ci, de-là, quelque tentative intéressante; mais une 

 hirondelle ne fait pas le printemps. Nos paysans ne 

 sont pas près de couper les « bouchures » et de 

 déterrer les bornes de leurs champs. Un besoin assez 

 fort ne les y contraint pas encore. 



Cependant s'ils n'acceptent pas jusqu'ici d'elîacer 

 sur le sol les marques de l'appropriation individuelle, 

 les agriculteurs ne se contentent plus d'utiliser les 

 coopératives d'achat ou d'outillage. Ils sont de plus 

 en plus obligés de s'organiser commercialement pour 

 la vente de leurs produits. Des coopératives de trans- 

 formation et de vente groupent leurs récoltes ; elles 

 ont des magasins pour les conserver, en attendant 

 l'acheteur, des ateliers pour les transformer, des 

 agents pour visiter la clientèle, des comptables et 

 des ouvriers, des wagons spéciaux pour certains 

 transports, des dépôts dans les centres de consom- 

 mation; par elles, Tagriculteur, le pauvre paysan, 

 devient industriel et commerçant. Quelle évolution! 

 quel bouleversement de sa routine! Pour qu'il ait 

 renoncé à défendre lui-même ses intérêts, à déployer 

 dans de longs marchandages toutes les ressources de 

 la ténacité, de la ruse et de la perfidie il faut que la 

 nécessité ait été bien forte! Et pourtant il y vient, 

 c'est incontestable. Les coopératives de vente et de 

 transformation des produits agricoles, se multiplient. 

 Les unes reçoivent des vins qu'elles soignent et 



