302 TABLE DES MATIERES 



IV. Les spécialisations. — Progrès de l'élevage; réduction 

 des cultures pauvres; succès des cultures de fruits, de fleurs 

 et de primeurs 09 



Chapitre 111. — La répartition de la propriété et 

 les modes d'exploitation du sol 77 



I. Distinctions et classifications. — La dispute des doctrines. 



— Définitions. — Difficultés de classification. — Les trois 

 problèmes, économique, social et politique 78 



II. Les divers types cP exploitations. — Les grandes exploi- 

 tations; leur force; leur faiblesse. — Les petites cultures. 



— Les exploitations parcellaires. — Les exploitations 

 moyennes 90 



III. — Les variations de la répartition foncière. — Ce que 

 disent les statistiques. — La méthode monographique; 

 l'enquête ministérielle de 1909 99 



IV. Les obstacles à la concentration et la tendance au mor- 

 cellement . — Les tendances contraires se neutralisent; 

 résistance des petites exploitations. — Pas de concurrence 

 entre producteurs dans l'état présent de l'agriculture. . . 113 



Chapitre IV. — La population rurale 123 



I. Les faits. — Population urbaine et population « rurale ». 

 — Population « agricole ». — Patrons et salariés 123 



IL Les causes. — Complexité du phénomène; il n'est ni 

 récent, ni spécial à la France. — L'attirance des villes. — 

 La ditninution des naissances, — Le mouvement rurifuge. 133 



III. Conséquences économiques et sociales. — Dépopulation 

 et surpopulation. — La culture exige moins de bras qu'au- 

 trefois. — L(; point de vue des ouvriers; la hausse des 

 salaires. — Le point de vue des patrons; le manque de 

 main-d'œuvre pour les grands travaux 148 



IV. Les remèdes proposés. — Propagande morale. — Inter- 

 ventions législatives. — Action économique 155 



Chapitre V. — Les associations agricoles (leurs 

 programmes d'action) 165 



I. Lldstolre des associations. — Les anciens groupements; 

 les fruitières; les sociétés d'agriculture. — Les premiers 

 syndicats agricoles 166 



