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exemple , un bon eiîiûm de deux ans peut donner deux livres & 

 demie de cire, &: depuis vingt jufqu'à trente livres de miel & plus. 

 Si l'on joint à ce produit celui de l'effaim, on conclura qu'un grand 

 nombre de ruches , qui ne coûtent prefque rien dans le cours de l'année, 

 peuvent être à la campagne d'un grand profit. 



Dans les pays oii l'on craint une difette de fleurs , & oii les mouches , 

 que l'on feroit pafTer dans une ruche vide , rifqueroient de ne point 

 trouver de récoltes afTez abondantes , & d'être furprifes par des temps 

 pluvieux & orageux , une excellente méthode efl de leur mettre des 

 haujfcs^ c'efl-à-dire des efpaces vides, au-defTous de la ruche , de la 

 même forme & de la même matière. Les mouches remplifTent cet 

 efpace de miel & de cire ; car ces infe£les travaillent toujours à raifon 

 de l'efpace vide qu'ils trouvent , pourvu qu'il ne leur paroifTe point 

 trop fpacieux. On s'empare enfuite de ces haufTes , & on partage leurs 

 travaux fans les faire périr. Combien entendent peu leurs intérêts , 

 ceux qui , pour recueillir le miel & la cire , font périr les mouches 

 par la vapeur du foufre ! Cette coutume condamnable efl adoptée 

 dans bien des pays: elle devroit être défendue , comme on dit qu'elle 

 l'efl en Tofcane ; on fauveroit chaque année un grand nombre de 

 niches , & l'on parviendroit à les multiplier beaucoup dans le royaume , 

 ©Il il ne fauroit y en avoir trop. 



Une méthode qui paroît réunir tous les avantages qui doivent con- 

 courir pour faire réuffir les mouches , même dans les pays les moins 

 riches, efl celle que M. Palteau a donnée dans fa nouvelle conflrudion 

 des ruches de bois , comme nous le verrons dans la fuite. 



Dans d'autres pays , pour s'emparer d'une partie des provifions des 

 abeilles , on renverfe 4es ruches , on enfume les mouches , & avec 

 im couteau on coupe les gâteaux de miel. Cette méthode , moins 

 mauvaife que celle dont nous venons de parler , a aufTi beaucoup d'in- 

 convéniens: il périt dans cette opération beaucoup de mouches; on 

 détruit des gâteaux de couvain, & quelquefois on perd la ruche en 

 entier. Le feul cas où l'on doit faire périr les mouches, c'eft lorfqu'on 

 ne veut point multiplier le nombre des ruches: car même dans le cas 

 où le corps d'une ruche efl trop vieux, & que le temps l'a prefque 

 détruite , ou lorfqueles fauffes teignes fe font tellement emparées d'une 

 ruche , que les véritables propriétaires font fur le point de la leur 



