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avant cîe les laifler teter; mais c'efl une erreur des plus grandes. La 

 Nature , qui n'a rien fait en vain , n'a point placé dans les mamelles des 

 animaux du lait qui pût incommoder leurs petits. Il eft démontré, au 

 contraire, qu'étant tout féreux d'abord, il purge les petits, & leur 

 fait évacuer leur méconium , qui ne fortiroit point fans leur caufer de 

 vives douleurs de tranchées. 



Dans quelques contrées , lorfque les agneaux font nés . on les enferme 

 féparément avec leurs mères pendant trois ou quatre jours, afin qu'ils 

 apprennent à les reconnoître , & que les mères fe rétabliffent fans acci- 

 dens. Dans nos climats , les petits agneaux favent affez bien reconnoître 

 leur mère , même au milieu du troupeau le plus nombreux. On nourrit 

 les mères avec de bon foin, du fon, & on leur donne à boire de l'eau 

 blanchie avec de la farine de froment. 



Dès que les brebis font rétablies , on les laiiTe aller aux champs ; mais 

 on retient les agneaux , qu'on enferme dans un bâtiment féparé de la 

 bergerie , d'où l'on ne les laifle fortir que les matins pour teter leurs 

 mères avant qu'elles aillent paître , & les loirs à leur retour; ainfi les 

 agneaux ne tètent que deux fois en vingt-quatre heures ; & lorfqu'ils 

 font en état de manger , on leur donne un peu de foin pour les amufer 

 & les empêcher de bêler, tandis que les mères font aux champs. 



Mais une nourriture plus analogue à celle qu'ils reçoivent de leur 

 mère , c'ell du lait de vache ou de chèvre , dans lequel on met des 

 pois cuits ou des fèves : on les accoutume peu-à-peu à cette nourriture, 

 en leur mettant le doigt dans la bouche & le nez dans le lait , afin qu'ils 

 s'imaginent fucer la mamelle : une preuve que cette nourriture leur 

 convient , c'eft qu'ils engraifîent en très-peu de temps. 



Les agneaux mâles doivent être châtrés à l'âge de cinq ou fix mois , 

 autrement ils deviendroient des béliers , qui ne font propres qu'à per- 

 pétuer l'efpece ; & trois ou quatre fufïifent dans un très-grand troupeau. 

 Pour faire cette opération, on leur ouvre la bourfe avec un inflrument 

 tranchant ; on en détache les tellicules, puis on coupe un doigt au-deflus 

 le cordon qui les fufpend , & qui y porte la nourriture & la matière 

 féminale. On efl dans l'habitude de lier les tellicules , &l d'attendre 

 qu'ils tombent d'eux-mêmes; ou, après qu'on les a coupés, de faire 

 une ligature , afin d'arrêter une hémorrhagie qui eft plus falutaire qu'à 

 craindre; mais on ei\ revenu de cette erreur, depuis que l'on fait que la 

 ligature des cordons des tellicules caufe des accidens très-graves, Se que 



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