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les vaiffeaux qui s'y rendent font fi petits, que Thémorrhagie qu'ils caufent 

 ne peut qu'être falutaire , en prévenant les grandes inflammations. 



Lorfque les agneaux font châtrés , on ne doit point leur donner des 

 alimens échauftans , comme font toutes les efpeces de grains dont on 

 les nourrit ; du fon leur fuffit avec un peu de foin haché. On les tient à 

 ce régime jufqu'à ce qu'ils recommencent à bondir ; ce qui arrive ordi- 

 nairement au bout de deux jours, lorfque l'opération efl faite comme 

 on vient de la décrire. 



On ne mené les agneaux aux champs que vers la fin de Mars , & on 

 les fevre vers la fin d'Avril. 



Les Jeunes agneaux font quelquefois attaqués de la fièvre ; on con- 

 feille dans ce cas , de leur donner à boire le lait de leur mère , avec 

 autant d'eau. 



Il leur arrive encore une efpece de dartre au menton , & de petites 

 ulcérations à la langue & au palais , qui les incommodent beaucoup , 

 tant à manger qu'à teter. Dans ce cas , on doit frotter les parties malades 

 avec partie égale de fel marin & d'hyfope , que l'on écrafe dans uii 

 mortier avec un peu de vinaigre. 



Que d'urilités ne retire-t-on point de cet animal domeflique , qui 

 ne doit, pour ainfi dire, fon exiflence qu'à l'homme feul, qui a fu le 

 défendre contre tous les ennemis auxquels l'expofoit (a foibleffe ! 



Ses inteftins ou boyaux préparés & filés , fervent aux inflrumens 

 de Mufique, à faire des raquettes, & à d'autres ufages : pour cela, des 

 ouvriers prennent des boyaux d'agneau ou de mouton qu'ils vident ; 

 enfuite on les fait macérer dans l'eau , on les dégraiffe & on en ôte les 

 filandres , puis on les replonge dans l'eau pour les faire blanchir ; c'eil 

 alors que des femmes les retirent & les coufent les uns au bout des 

 autres , afin de leur donner précifément la longueur que la corde doit 

 avoir. Tout cela fait , les boyaux font en état d'être filés , un ou 

 plufieurs enfemble, félon la groffeur qu'on veut donner à la corde, & 

 en la manière des Cordiers : enfin , on fait deffécher les cordes à l'air, 

 on les dégroffit en les frottant rudement avec une corde de crin imbibée 

 de favon noir , & on les adoucit avec l'huile de noix , pour les rendre 

 plus fouples. Le plus grand commerce des cordes à boyau fe fait à 

 Touloufe, à Lyon, à Marfeille , à Paris, & notamment à Rome & à 

 Naples. 



La peau d'agneau , garnie de fon poil ôc préparée, donne une 



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