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couleurs ; elles augmentent même la vivacité des couleurs, comme 

 on le voit dans la cochenille & dans la graine (Vlcarlau. L'alun efi: em- 

 ployé à clarifier les liqueurs : on en fait ufage dans les fabriques de 

 fucre , à caufe de cette propriété : on en met auffi dans l'eau-de-vie , 

 ou autres liqueurs dans lefquelles on garde les animaux, afin de leur 

 conferver leurs couleurs. On s'en fert encore pour deflaler la morue. 



Ualun brâU eft celui qui a été calciné : il fe pulvérife aifément , & 

 eft cauftique. Les Afiatiques s'en fervent pour confumerles chairs , ou 

 pour en abforber l'humidité & les deffécher. Ailleurs on en met fur 

 du linge pour empêcher la puanteur des aiifelles &; Aqs pieds. 



X] alun fucrè efl de l'alun ordinaire , cuit en confiflance de pâte avec 

 des blancs d'œufs &; de l'eau de rofe. Cette pâte refroidie acquiert 

 la dureté du lucre : on lui donne la forme de petits pains de fucre 

 de la hauteur de deux pouces. On emploie cette pâte comme cofmé- 

 tique , & l'on prétend que les Dames Angloifes en font ufage pour 

 donner plus de fermeté à la peau. 



ALUN-CATIN. Voye^ à C article SouDE. 



ALYSSON , thlafpi montanum liiteum. Plante dont les fleurs jaunes 

 font compofées de quatre feuilles difpofées en croix. Il fort du calice 

 im piftil qui devient dans la fuite un fruit aifez petit , relevé en bofie 

 & partagé en deux loges par une cloifon qui eft parallèle aux por- 

 tions qu'elle divife ; ce fruit renferme des femences arrondies. L'alyfTon 

 eil apéritif & propre contre la rage. Tournefort. 



AMADIS. Nom que les Curieux donnent à une coquille univalve 

 des Indes , & de la famille des cornets. Voyez ce mot. 



AMADOUVIER. Efpece d'agaric qui vient fur le bouleau & fur le 

 chêne. On en fait l'amadou. Voyez à la fuite de l'article Agaric de 

 Chêne. 



AMANDAVA. Voyei Bengali. 



AMANDE D'ANDOS. Voyey^ à la fuite du mot Coco. 



AMANDIER , amigdalus. Arbre à fleurs blanches en rofe ; il s'élève 

 affez haut ; {(ts feuilles font longues , étroites , dentelées , rangées alter- 

 nativement fur les jeunes branches ; fes fleurs ornent les premières nos 

 champs; fon bois efl: très-dur, & a quelquefois de belles couleurs. 

 On fait ufage du fruit de deux efpeces d'amandiers , favoir les amandes 

 douces & les ameres. 



U y a deux efpeces de fruits d'amande douce ; l'un a la coque fragile , 



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