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celle de vin. Prife fobrement elle ne fait qu'animer & égayer. On fait 

 que les liqueurs très-fpiritueufes font une boiffon fort recherchée de 

 prefque toutes les nations , de celles fur- tout qui habitent les pays froids. 

 f^oyei farticls Lait. Voyez encore à la fuite du mot unis de La Chine , 

 ce que c'eft que Varack des Hollandois. 



L'arack aromatique des Mexicains elT: la vanïlU. Voyez ce mot. 



Le racqiu OU Varack des Portugais ou de Goa , eft la hqueur du coco 

 diftlllée. Varack des Canadiens eil tiré des érables & du bouleau. Le 

 taffia ou eau-de-vie de grain , eu. l'arack des Anglois. 



Varack des Moxes , nation la plus barbare de l'Amérique , eft fait 

 avec des racines pourries qu'ils font infufer dans de l'eau. D'autres 

 Sauvages de l'Amérique font ce qu'ils appellent la chica , liqueur très- 

 dégoûtante , mais fpiritueufe. Voici fa compofition. De vieilles fem- 

 mes mâchent des herbes & des graines de maïs , qu'elles crachent dans 

 des callebafTes à moitié remplies d'une bière de mais. 



ARAIGNÉE, en latin araneus. Infeûe très-commun, dont on trouve 

 un très-grand nombre d'efpeces différentes en figure , en grandeur , en 

 coulc-jr , & qui habitent différens heux, L'hiftoire de ces argus fi hideux 

 à la vue , efl cependant très-curieufe. 



On va parler des huit principales efpeces de ces infedes, qui font , 

 1**. Vara'ignic domejlique , qui fait fa toile dans les coins des appartemens ; 

 2°. V araignée des jardins^ qui fait en plein air une petite toile , circulaire , 

 fort johe , d'untiffu peu ferré , au centre de laquelle elle refle pendant 

 le jour; 3°. V araignée noire des caves , qui loge dans lestrous des vieux 

 murs ; 4°. V araignée vagabonde , qui ne fe tient pas tranquillement dans 

 un nid comme les autres ; 5°. Varaignée des champs , qui eil montée fur 

 de très-hautes jambes , & qu'on appelle ordinairement faucheux ; 6**. 

 Varaignée enragée ou tarentule , commune en Italie ; "j^. Varaignée aqua" 

 tique ; 8°. Varaignée maçonne. 



Le caractère auquel on peut diflinguer \ts araignées des genres qui 

 en approchent , c'efi: que l'araignée efl la feule dans tous les genres de 

 cette feftion , qui ait en même temps huit pattes & huit yeux; caradere 

 qui diflingue ce genre d'une manière très-fenfible : l'arrangement des 

 yeux varie dans les diverfes efpeces ; dans les unes ils font rangés en 

 croifTant , dans d'autres en quarré ; ici fur deux lignes , là les yeux font 

 de groffeur inégale. 



