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ARAIGNÉE DE MER. Nom donné à une efpece de cniflacée. Foyei 

 à la fuite du mot Cancre. On appelle aufîi araignée de mer , un poiffon 

 que nous appelions vive ou dragon de mer. Voyez ce mot. On donne 

 encore le nom à^araignéc de mer à une efpece de coquillage univalve du 

 genre des murex. Voyez ce mot. 



ARAPEDE. C'eftle hpas. Voyez ce mot. 



ARATïCA ou Aratarataguam. Voyez à l'article Colibri. 



ARATICU. Arbre qui croît au Bréfil , dont parle Redi. On en dlflin- 

 gue trois efpeces , dont l'une , nommée araticu pana , efl: très-véné- 

 neufe ; des deux autres , l'une le nomme fimplement aratiai , & l'autre 

 • anaticu aph : le fruit de cette dernière efpece efl , dit-on , très-agréable 

 & bon à manger ; celui de Taraticii efl peu eflimé. Ainfi dans cette 

 efpece d'arbre , comme dans nos champignons , le mets agréable efl à 

 côté du poifon. Pifon parle des fruits de l'araticîi, dans les livres III. & 

 IV. de fon Hijîoire Naturelle, 



AR BENNE , lagopus avis. Oifeau à-peu-près de la grofTeur & de 

 la forme d'une perdrix , que l'on voit en Savoie , fur les Alpes & dans 

 la Laponie. Ses plumes (ont d'un très-beau blanc , fur-tout en hiver , 

 à l'exception de celles de la queue. Son bec efl court , noir ; au-defTus 

 de fes yeux , on voit , en place de fourcils , une petite caroncule en 

 croifTant , de couleur de vermillon : fes pattes font couvertes en en- 

 tier , jufqu'au bout des doigts , de petites plumes : c'eft un des moyens 

 que la Nature a employés pour garantir les oifeaux deflinés à vivre 

 dans les neiges. On donné aufîi à cet oifeau le nom de perdrix blanche , 

 à caufe que fa chair a quelque rapport , pour le goût , avec celle de 

 la perdrix ; car c'efl une véritable efpece de gélinote blanche ou de fran-^ 

 colin. Les Romains faifoient beaucoup de cas de cette perdrix blanche , 

 qui devient en partie brune & en partie blanche pendant l'été. M. 

 Halkr obferve que l'arbenne efl commune dans les Alpes fous le nom 

 à^orbaine, mais il s'en faut bien qu'elle ait le goût fin de la gélinote. 



ARBOUSE , efl un fruit affez fembîable, pour le volume & la forme, 

 à une groffe citrouille. On en voit beaucoup à Aflracan , en Ukraine & 

 à Mofcou ; il ne croît point naturellement en Suéde , ni en Danemarck, 

 L'écorce de ce fruit efl d'un vert foncé; fa chair efl blanchâtre près de 

 l'écorce , & rouge dans le refle du fruit ; fa pulpe , qui efl très-fuccu- 

 lente & fort faine , fe fond dans la bouche en y faifant une fenfation 

 des plus agréables. Elle rafraîchit fmguliérement & fans incommoder. 



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