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dormant. Lorfqu'on place récuffon dans le bourgeon même , cela s'ap- 

 pelle inoculer. 



On trouve dans le Spectacle de la Nature , une idée fort ingénieufe fur 

 la manière dont on peut concevoir ce rafinement de la fève dans le 

 paflage de la greffe, ainfi que cette diverfité de goûts dans les différentes 

 efpeces de plantes qui toutes tirent leur nourriture de la même terre. 

 On compare l'effet produit par les fuçoirs des plantes , à des bandes de 

 papier imbibées par une extrémité , l'une d'huile , l'autre de vin , la der- 

 nière d'eau , & que l'on mettroit dans un vafe où l'on auroit mélangé ces 

 trois liqueurs : chacun de ces papiers diftilleroit , par la partie qui feroit 

 hors du vafe , chacune des liqueurs dont il étoit imbibé : c'eit ainii que 

 chaque fuçoir des plantes ne reçoit que la liqueur appropriée à fon or- 

 gane, & rejette toutes les autres. 



Après la greffe , on emploie la taille pour donner plus d'abondance , 

 de propreté & de durée aux arbres fruitiers. Elle eft le chef-d'œuvre de 

 l'art du jardinage : c'eff elle qui débarraffe l'arbre de ces branches chi- 

 fonnes ; foibles produftions , qui ne deviendroient ni bon bois , ni branches 

 à fruit ; qui retranche ces branches gourmandes qui enlèvent la fubftance 

 de l'arbre : c'eff elle qui difpofe avantageufement les branches qui vien- 

 dront dans plufieurs années , & qui conferve les boutons à fruit, ou ceux 

 qui promettent de le devenir. L'art de pincer ell de fon reffort. Lorfque 

 les branches pouffent vigoureufement dans l'été , on détruit avec l'ongle 

 ou la ferpe , l'extrémité de la branche ; & la fève , arrêtée par cette opé- 

 ration, fait développer pendant l'été des boutons à fruit. 



La vertu reprodu£lrice fe trouve dans toutes les parties des arbres, 

 dans les femences , dans les branches coupées que l'on pique en terre ,, 

 & que l'on nomme boutures ; dans celles que l'on couche , & que l'on 

 nomme marcottes ou provins ; dans les rejetons qui pouffent au pied de 

 l'arbre ; enfin dans les racines & dans les feuilles. Ces deux derniers 

 moyens de multiplication font plus curieux qu'utiles , quoique cependant 

 on puiffe couper une forte racine en plufieurs parties , &: que l'on puiffe 

 fur chacune d'elles greffer une branche , & les planter tout de fuite aux 

 lieux qu'on leur defiine. 



Un arbre poufie avec d'autant plus de vigueur , qu'on retranche une 

 partie de fes branches ; & l'on voit fe développer ces efpeces d'em- 

 brions de multiplication, dès que l'arbre eft obligé de mettre au jour 

 ceux qu'il tenoit en réferve. 



