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tombent pendant l'hiver, & elles n'ont ni le parfum , ni les autres ver- 

 tus du thé ordinaire. 



ARBRE DE MILLE ANS. Foyei à la fin de CartlcU Pain DE SiNGE. 



ARBRE DE MOYSE, ou BUISSON ARDENT. Voyc^ à La fuite 

 de f article Neflier. 



ARBRE DE LA NOUVELLE ESPAGNE , OU ArBRE DU PAPIER , arhof 



papyracca. Efpece de palmier qui croît dans la nouvelle Efpagne , & 

 eft nommé par les habitans du pays Guajaraba, La tige de cet arbre 

 eft rougeâtre. La feuille efl grande , verte , & quelquefois rouge , 

 cpaiffe & ronde ; elle fert de papier aux Indiens : ils écrivent fur cette 

 feuille avec des flilets. Son fruit eft une efpece de raifin, gros comme 

 une aveline , de la couleur des mûres: il ed fort bon à manger. On voit 

 un de ces Jeunes arbres dans les ferres du Jardin du Roi. 



Il croît auffi dans l'Amérique une efpece de palmier , dont le fruit 

 a la figure d'un gros navet , & eft bon à manger. Ses feuilles, ainfi que 

 récorce de plufieurs autres arbres de ce continent , fervent de papier 

 aux Indiens. 



ARBRE DU PAIN, arh or panifiera. C'eftun de ces arbres dont le nom 

 feul intéreffe. Il croît naturellement dans l'Ifle de Tinian : il s'élève 

 aftez haut, & porte une belle tige garnie de feuilles dentelées , d'un 

 beau vert foncé, d>C qui peuvent avoir depuis un pied jufqu'à dix- 

 huit pouces de longueur. Son fruit vient indifféremrrient à tous \qs en- 

 droits des branches ; la figure de ce fruit eft plutôt ovale qi.ie ronde ; 

 il a environ fept ou huit pouces de longueur , & eft recouvert d'une 

 écorce forte & épaifle. 



Les Indiens nomment ce fruit rima; mais les gens de l'Equipage de 

 l'Amiral Anfion^ dans fon voyage autour du Monde, l'appellerent le 

 fruit à pain. Ils en mangèrent tous au lieu de pain , dans le féjour qu'ils 

 firent dans l'Ifle; tout le monde le préféroit même au pain; en forte 

 que pendant le féjour dans l'Ifte fortunée de Tinian , oii le vaifleau de 

 l'Amiral ■Jlnfion, infedé du fcorbut, avoit débarqué heureufement, on 

 ne diftribua point de pain à l'Equipage. 



Ce fruit croît féparément & jamais en grappe : on ne le mange que 

 lorfqu'il eft parvenu à fa grofleur. En cet état, il eft d'une faveur à-peu- 

 près femblable à celle qu'a le cul d'artichaux quand il eft cuit. Lorfqu'il 

 eft tout-à - fait mûr , il a un goût doux , &: une odeur agréable qui 

 approche de celle de la pêche mûre ; mais on prétend qu'alors il eft 

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