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tourner fî court , Se à faire des contre -temps û vioîens, que d'autres 

 chafTeurs que des Africains feroient bientôt renverfés par terre ; encore 

 auroit-on de la peine à les joindre , fi on ne lâchoit des lévriers , qui , 

 en leur barrant le chemin , les arrêtent un peu , & donnent le temps 

 aux chafTeurs de les atteindre. On les attrape quelquefois toutes vivan- 

 tes , avec des fourches de bois faites exprès ; & après les avoir appri- 

 voifées , on les vend aux marchands qui les chargent fur leurs navires 

 pour nous les apporter en Europe. 



Les chafTeurs ont quelquefois recours à une rufe finguliere pour 

 prendre les autruches ; ils fe couvrent d'une peau d'autruche , pafTant 

 leurs bras dans le cou ; ils lui font faire tous les mouvemens que fait 

 ordinairement l'autruche elle-même ; par ce moyen ils les approchent , 

 les furprennent : c'efl ainfi que les Sauvages d'Amérique fe déguifent en 

 chevreuil , pour prendre les chevreuils. 



L'autruche , quoiqu'un oifeau très-fort , conferve les mœurs des gra- 

 nivores ; elle n'attaque point les animaux plus foibles , rarement fe 

 met-elle en defenfe contre ceux qui l'attaquent ; bordée fur tout le 

 corps d'un cuir épais & dur , pourvue d'un large flernum qui lui tient 

 lieu de cuirafTe , munie d'une féconde cuirafTe d'infenfibilité , elle s'ap- 

 perçoit à peine des petites atteintes du dehors ; elle fait fe fouflraire 

 aux plus grands dangers , par la rapidité de fa fuite : fi quelquefois elle 

 fe défend , c'efl avec le bec , avec les piquans de fes ailes , & fur-tout 

 avec les pieds. D'un coup de pied elles peuvent renverfer un homme ; 

 mais il n'efl pas vraifemblable qu'elle lance des pierres en fuyant à ceux 

 qui la pourluivent. 



Les autruches , quoiqu'habitantes des déferts , ne font point d'un 

 naturel û fauvage , qu'on ne puifTe les apprivoifer aifément , fur- 

 tout lorfqu'elles font jeunes. Les habitans de Dara , de Lybie , en nour- 

 rirent des troupeaux , dont ils tirent fans doute ces plumes de la pre- 

 mière qualité , qui ne fe prennent que fur les autruches vivantes ; elles 

 s'apprivoifent même fans qu'on y mette de foin , & parla feule habitude 

 de voir des hommes , d'en recevoir la nourriture & de bons traitemens : 

 on efl même parvenu d'en dompter quelques-unes au point de les mon- 

 ter comme on monte un cheval. M. Adanfon a vu au comptoir de 

 Podor , deux autruches encore jeunes , dont la plus forte couroit plus 

 vite que le meilleur Coureur Anglois , quoiqu'elle eût deux Nègres 

 fur fon dos. La difficulté , & peut-être l'impoiUbilité, efl de réduire cet 



