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fert à ces oifeaux à fendre par le milieu les pommes de fapin\ de la 

 femence ou amande defquelles ils font fort friands : on voit cet oifeau 

 au cabinet du Jardin du Roi. On dit qu'il change trois fois de couleur par 

 an , fuivant les faifons de l'année ; qu'il efl vert en automne , jaune en 

 hiver , & rougeâtre au printcms ; d'autres affurent qu'il paffe par cha- 

 cune de ces couleurs d'une année à une autre : fentiment qui paroît aufîi 

 vraifemblable, ce changement- pouvant très-bien dépendre autant de l'âge 

 de l'oifeau que de la mue. Le chant de cet animal efl affez agréable , 

 & ne fe fait entendre que pendant l'hiver. Il fait ordinairement fon nid 

 fur les fapins. Ces oifeaux font communs en Allemagne , en Suéde & 

 en Noro'ege; il en vient auffi quelquefois fur les côtes occidentales 

 d'Angleterre, où ils font grand dégât dans les vergers. On ne compte 

 qu'une véritable efpece de bec croifé , celle dont nous venons de par- 

 ler, loxia verjicolor^ dont le dos efl noirâtre , la poiirine & le ventre 

 font d'un brun pourpre ; l'autre n'en eft qu'une variété, & s'appelle Iç 

 hec croiféioufsâtrcy loxia rufefcens. Sa tête eft allez rouge. 

 Bec a CUILLERE. FoycT^ Cuillère. 



BfcF-AAL. Foyci_-à l: article TOR PILLE. 



Bec a Faucon. Nom donné à la moindre efpece de tortue. Sa chair 

 eft de mauvais goût & mal-faine. Son écaille eft peu eftimée. 



Bec-Figue , ficedula. Genre de petit oifeau à peu-près de la grofîeur 

 de la Linotte , qui a été connu des Aacieni , & que les Italiens eftiment 

 comme un mets très-dcl-cat. 



On ne peut pas aifément diftinguer cet oifeau par la defcripnon , parce 

 qu'il n'a rien de tranché dans fes couleurs i aufil a-t-on donné à plufieurs 

 fortes d'oifeaux le nom de bu-fioue. 



Il y en a une elpece qui rellemble affez par tout le corps à nos fati' 

 vettes, & dont le chant imite aflez celui du roj/zgnol & de la. fauvette. 

 Cependant le caractère du bec-figue eft d'avoir les narines découvertes 

 comme V alouette , mais le doigt poftérieur eft arqué. Les fauvettes ap- 

 partiennent au genre du bec figue , ainft que les petits oifeaux appelles 

 figuiers. 



Les bec figues font friands ds figues & de raifîns. On voit de ces oifeaux 

 en Septembre dans les lieux oii il y a beaucoup de ces fruits ; ils 

 deviennent comme de petites pelottes de graiffe , & font alors un man- 

 ger trcs-délicat. A Venife on en fait un grand commerce. En Novembre 

 ces oifeaux s'en retournent par troupes en Provence. 



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