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de la confifîiance & une couleur de châtain-clair , tant qu'il reftè dans 

 le grain. Efl-il expofé à l'air , il devient brun. On ne peut trop admi-^ 

 rer, quand on fe fert d'un microfcope , la manière avec laquelle le 

 charançon fait fon trou pour fortir du grain où il a fubi fes dévelop* 

 pemens. Le mécanilme du bout de fa trompe eft fort fingulier. On croit 

 y voir deux efpeces de mâchoires tout-à-fait noires, qui s'ouvrent ho^ 

 Hzontalement , & raclent avec une vîteffe & une aftivité étonnantes» 

 Confultez le Journal £Hifioire. Naturelle par M. l'Abbé Rozier. Mois d^ 

 Janvier lyyi» 



La Méthode qu'on emploie ordinairement dans la plupart des Pro- 

 vinces pour conferver les blés , eft fujette à des déchets & à des frais 

 confidérables , & demande des bâtimens fpacieux lorfqu'on veut en 

 conferver de grandes quantités ; fans compter qu'il eft expofé à la 

 rapacité d'un très-grand nombre d'animaux. M. Duhamel a imaginé une 

 forte de machine qu'il appelle un grenier de confervation , & qui mérite , 

 par fon utilité , la plus férieufe attention & les plus grands éloges. Cette 

 machine a l'avantage, i°. de renfermer une très-grande quantité de 

 froment dans le plus petit efpace poffible ; 2°. d'empêcher qu'il ne 

 fermente, qu'il ne s'y échauffe, qu'il n'y contrarie un mauvais goiit ; 

 3°. de le garantir de la rapine des rats , des fouris , des oifeaux , fans 

 l'expofer à être endommagé par les chats ; 4**. de le préferver des 

 mites ^ des teignes ^ des charançons ^ & de toute efpece d'infefte; 5°. dé 

 le conferver aulTi long-temps qu'on voudra , & cela fans frais & fans 

 embarras. On va donner une légère idée de ces curieufes recherches ; 

 mais c'efl: dans fon Traité de la confervation des grains y qu'il faut voir ce ' 

 détail fi intéreffant, • 



M. Duhamel 2i donné àits defcriptions de greniers de toutes fortes de 

 grandeurs , depuis celui qui fuffit pour la fubfiftance d'une famille , 

 jufqu'à celui qu'il faudroit pour l'approvifionnement d'une ville entière. 

 .Voici l'idée d'un grenier de moyenne grandeur , propre à contenir 

 mille pieds cubes de froment ; il eil: bon d'obferver que pour les con- 

 ferver fuivant l'ufage ordinaire , il faudroit un grenier de cinquante- 

 neuf pieds de long fur dix-neuf de large. Le grenier dont il s'agit doit 

 être fait à-peu-près comme une grande caiffe, à laquelle on donne treize 

 pieds en quarré fur fix de haut : on fait avec de fortes planches les côtés 

 & le fond : on la pofe fur des chantiers. A quatre pouces de ce premier 

 fond, on en fait un autre de deux rangs de tringles qui fe croifent ^ 



