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mes botaniques les plus vantés font établis ; mais ce fyflême eft-il celui 

 de la Nature ? il faut cependant convenir que cette manière de didin- 

 guer les plantes eft un art facile & ingénieux qui doit furprendre ceux 

 qui ne font pas dans l'habitude d'exercer leurs yeux & leur mémoire. 

 L'appareil fcientifîque , connu fous le nom de phrafc botanique , en in- 

 diquant les carafteres naturels de la plante , n'ell: pas moins utile. C'eil 

 par une fuite de ces indications que les Botaniftes ont tiré des Etrangers 

 l'orme , le plane , le marronnier , le pêcher , l'abricotier , le rofier & 

 tant d'autres que l'on a naturalifés chez nous. Tous les difrérens objets 

 d'agriculture font bien dignes d'occuper les hommes , & principalement 

 ceux qui fe font voués à la Botanique, & c'eflce que font continuelle- 

 ment quelques Savans dé ce iiecle. En effet, n'eft-ce pas par de telles 

 obfervations que l'on a reconnu les changemens opérés par le climat ou 

 par la culture dans les plantes potagères , dans les plantes d'agrément ô£ 

 dans les fromens } C'eft ainfi, par exemple, que l'on a obfervé que le 

 tabac & le ricin, qui forment des arbrifTeaux vivaces en Afrique, ne 

 font qu'herbacés &: annuels en Europe. La Nature paroît encore moins 

 confiante & plus diverfe dans les plantes que dans les animaux. H y a, 

 dit M. Adanfouy des quadrupèdes & des oifeaux parmi lefquels l'ac- 

 couplement de deux efpeces différentes ne produit rien : il y en a d'au- 

 tres 011 il donne une efpece bâtarde , mais qui ne peut fe reproduire , 

 &: périt dès la première génération. Les végétaux franchiffent le pas , 

 & forment au lieu de mulets des efpeces vraies & franches , qui fe re- 

 produifent fuivantles lois ordinaires à leur génération , jufqu'à ce que 

 de nouvelles caufes les faffent ou rentrer dans leur premier état , ou 

 dans un troiiieme état, différent de celle des deux premières. Voyz'^ Car- 

 tïcU Plante. 



BOTRYS. Plante dont on diflingae deux efpeces principales ; l'une 

 croît en Efpagne le long des ruiffeaux , & l'autre efl originaire du 

 Mexique. 



1°, Le botrys vulgaire ou piment ^ chenopodium amhrojioidcs ^ folio Ji- 

 nuato, efl ainfl nommé , à caufe de fon odeur aromatique; cette plante 

 pouffe une tige qui s'élève d'un pied ou environ , elle foutient des feuil- 

 les découpées comme celles du chêne , mais traverfées de veines rou- 

 ges , & portées fur de longues queues rouges. S^s fleurs font à étamines, 

 petites, gluantes, difpofées en épis au haut des tiges & des rameaux. 



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