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fuivant le témoignage de Grïmm , elle a fur la tête une toufFe de 

 poils droits. 



Ces animaux font d'un naturel fort timide ; le moindre mouvement, 

 & fur-tout le tonnerre , les effraie. Si on les pourfuit , ils donnent à con- 

 noître leur épouvante , en foufilant du nez fubitement & avec force. 

 Cependant ils s'apprivoifent peu-à-peu. Quand on les appelle par leur 

 nom du pays, utje (qui dérive de tettîg , c'eft-à-dire /ze; on propre^ ^ 

 ils fe laiffent volontiers gratter la tête & le cou. Us aiment efïedive- 

 ment la propreté ; aufîî ne leur voit-on jamais la moindre ordure fut 

 le corps ; ils fe grattent fouvent à cet effet de Tun de leurs pieds de 

 derrière. La taille fvelte , les jambes minces , &c. dénotent dans ces 

 animaux une agilité extraordinaire ; fouvent ils tiennent une de leurs 

 jambes antérieures élevée & recourbée , comme s'ils étoient prêts à 

 courir , ce qui leur donne un air agréable ; ils s'élèvent avec grâce 

 fur leurs pieds poflérieurs pour prendre les alimens qu'on leur préfente. 



BOUC DE HONGRIE ou SAÏGA. Efpece moyenne entre les chè- 

 vres & les gazelles. Foye^ Saïga. 



. BOUC SAUVAGE , Bouc-Etain ou Bouquetin , hlrcusfylvcfirls. 

 Efpece de bouc fauvage qui habite les Alpes de laSuifTe & de la Savoie, 

 fur-tout près des Glaciers. Voyez ce mot. Il furpaffe en grandeur le bouc 

 domeftique , décrit fous le feul nom de bouc. Ses cornes font brunes , 

 noires , longues , un peu recourbées en arc fur le dos , très-fortes , mar- 

 quées dans toute leur longueur par des éminences. Ses jambes font me- 

 nues ; fon poil efl de couleur fauve. 



Les bouquetins vont par petits troupeaux de douze ou quinze ; ils 

 font fi légers à la courfe , qu'ils paflent facilement par-defTus les rochers 

 les plus efcarpés. S'il leur arrive en fautant de fe précipiter , ils tom- 

 bent fur leurs cornes & ne fe font aucun mal. Lorfqu'on chafTe ces ani- 

 maux fur les montagnes , & qu'ils font au large , ils fe ruent fur les chaf- 

 feurs; mais lors , dit-on , qu'ils n'ont pas affez d'efpace pour fe tourner, 

 ils perdent courage & fe laiffent prendre. 



Les payfans de SuifTe fe fervent dans leurs maladies du fang de bou- 

 quetin comme d'un excellent fudorifîque : ils font même fécher de ce 

 fang , le mettent dans des vefîies , & le vendent affez cher. Ce fang efl 

 d'autant plus adif , que l'animal s'efî nourri de plantes abondantes en 

 parties volatiles. On en faifoit autrefois plus d'ufage dans le traitement 

 des pleuréfies ; mais aujourd'hui il n'efl guère employé que par les gens 



