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BRISE -OS. Foyei à r article CHIENDENT. On a donné auffi le nom 

 de brifc-os à roifeaii orfraye. Voyez ce mot. 



BRISSOIDES ou BRÎSSITES. Nom donné à un genre d'ourfm de- 

 venu foffile. Voyei l'article OuRSlN. 



BROCARD DE SOIE. Nom donné à une coquille du genre des rou-- 

 leaux. Sa couleur eft gris de lin nué de couleur de chair, à bandes lon- 

 gitudinales de taches d'un rouge-brun , en forme de réfeau , & à deux 

 zones de grandes taches de même couleur. Sa tête efl applatie , ôi les 

 orbes en font un peu tuberculeux. Voye^^ Rouleaux. 



BROCHET , liicius. Poiffon de lacs, d'étangs & de rivières. Il efl: re- 

 marquable par la tête longue, de figure fmguliere, applatie dans fa partie 

 antérieure depuis les yeux jufqu'au bout du bec, de forme quarrée ôc 

 percée de petits trous. Sa mâchoire inférieure eft plus longue que îa 

 fupérieure, & armée de petites dents très -aiguës , il n'y en a point à la 

 fupérieure , mais il y en a deux rangs fur le palais. Le ventre du bro- 

 chet eft évafé & large. Il aie dos obfcur, la queue fourchue, la ligne 

 latérale affez droite , fon ventre tacheté de points blancs & luifans , fes 

 yeux enfoncés dans leur orbite. 



M. DeUur^e obferve que le brochet eft du genre des poifTons à na- 

 geoires molles: celle du dos efl placée tout près de la queue, & il a 

 quatorze côtes à la membrane des ouies. 



Ce poiffon n'aime nullement les eaux falées; ilne fe trouve que rare- 

 ment aux embouchures des rivières , à moins qu'il n'y foit porté par 

 l'impétuofité de l'eau ; alors il devient maigre & fec. Il eft très-vorace , 

 détruit les autres poiffons , fuit les carpes dans le temps où elles fraient, 

 pour avaler leur frai. Ces poiffons font fi carnafiiers , qu'ils s'efforcent 

 d'avaler d'autres poiffons préfqu'aufti gros qu'eux ; ils commencent par 

 la tête , & ils attirent peu-îVpeu le refte du corps , à mefure qu'ils dige- 

 ïent ce qui eft dans leur eftomac. On a vu de ces poiffons d'égales for- 

 ces vouloir fe dévorer l'un l'autre , & venir expirer tous les deux fur le 

 rivage, l'un dans la gueule de l'autre. Le brochet avale avidement la 

 grenouille & même le crapaud ; mais il revomit ce dernier , ainfi qu'on 

 en a fait l'expérience. On dit qu'il n'attaque point les groffes perches , 

 parce qu'elles font armées d'aiguillons qu'elles hériffent ; mais d'autres 

 affurent qu'il les prend en travers , & les ferre jufqu'à les étouffer. 



La femelle , lorfqu'elle veut jeter fon frai, s'éloigne , dit-on, du lieu 

 OÙ elle a coutume de demeurer, de peur que fes oeufs ne foient dévorés 



