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CAGUr. Nom qu'on donne au Bréfil au fagouin. Voyez ce mot, 

 CAHUITAHU. Oifeau du Bréfil dont le cri exprime ce nom. M. de 

 la Condamine dit en avoir vu un au Paraguay : il étoit de la grandeur 

 d'une oie. Le haut de fes aîles étoit armé d'un ergot ou corne très- 

 aigiië , femblable à une groffe épine d\m demi-pouce de long. Le 

 cahuitahu a de plus au-deflus du bec, une autre petite corne déliée & 

 flexible de la longueur du doigt. 



CAJEPOUTOU, ou Cajeput. Voyc^à tartick Cardaiviome, 

 CAILLE, coturnïx. Oifeau de paffage d'un ramage aflez agréable, 

 de la grofieur d'une forte grive, & d'un affez beau plumage. C'ell: au 

 peu de durée de leur vol, qui efl pefant &: peu élevé de terre , qu'on 

 doit la facilité de les prendre à la courfe , quoiqu'elles courent beau- 

 coup & diligemment. Leur groffeur 6i leur plumage ditférent peu dans 

 tous les climats ou l'on en trouve, tels qu'à Madagafcar, à la Cam- 

 bra , à Cayenne & en Europe. Le bec de la caille a un demi-pouce de 

 longueur; il efl un peu applati ; la pièce inférieure efl noirâtre; la 

 fupérieure eft brunâtre , pointue & courbée. L'iris des yeux eft couleur 

 de noifette; le ventre & la poitrine d'un jaune pâle, mêlé de blanc; 

 la gorge a une teinte de roux. L'on remarque fous la pièce inférieure 

 du bec , une large bande noirâtre qui s'étend en bas , & au - defTous 

 des yeux une ligne blanchâtre qui pafTe fur le miheu de la tête , dont 

 les plumes font verdâtres. Ces diverfes couleurs fe rencontrent fous 

 les aîles & dans prefque tout le plumage de cet oifeau : elles repré- 

 fentent comme des écailles. La queue de la caille efl courte; fes- 

 pattes font grifes, pâles, recouvertes d'une peau écailleufe comme 

 îuilée; le deffous du pied eft jaunâtre. Une chofe remarquable, eft 

 que le doigt extérieur tient par une membrane au doigt du milieu 

 jufqu'à la première articulation. 



La caille eft du genre de la perdrix, & fe nourrit ordinairement de ' 

 blé , de millet , &: de quelques autres graines : on la trouve préféra- 

 blement dans les blés verds , ou dans leur chaume quand ils font cou- 

 pés ; auiîi ne les voit- on ni avant , ni après ce temps. Cet oifeau mul- 

 tiplie prodigieufement. La femelle fait fon nid contre terre , & y 

 dépofe jufqu'à feize œufs au commencement du mois de Mai: aufT-- 

 tôt que les petits font éclos , ils fe mettent à trotter. Les femelles 

 de cette couvée font déjà en état de s'apparier vers la fin d'Août ou 

 le commencement de Septembre. Les oeufs de cet oifeau font bariolés, • 



