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CANCRE PARASITE. Nous donnons ce nom aux petits cancres , dont 

 îa coquille eu. tendre & molle ; & qui , pour ctre à l'abri de toute in- 

 fulte , fe retirent & fe logent dans les coquilles vivantes de quelques 

 tefîacées. Celui qui vit dans les huîtres efl rouge fur le dos & blanc par 

 tout le reile , gros comme une fève. Ceux qui vivent dans les moules &c 

 les nacres , fe nourriffent du même mets bourbeux que les teflacées , 

 dans lefquels ils habitent. On en trouve aufîi qui prennent pour hôte 

 les coquilles de S. Jacques & la nérite. D'autres enfin , comme bcrnard- 

 Vhermitc, fe logent dans des coquilles univalves & vides, ht piîznoterc qui 

 fait fentinelle , dit-on , dans la pinne-marine , eft aufîi compté au nombre 

 des cancres parafites. D'autres cancres fe retirent dans des trous d'épon- 

 gés , dans des fentes de rocher. La plupart de ces cruftacées font de 

 .véritables crabes. Voyez ce mot. 



CANCRE A PIEDS LARGES , cancer lat'ipes. Il n'efl pas plus gros 

 qu'une noix ; il a deux bras fourchus , & efl armé de petites dents. 

 Le^ deux derniers pieds ou jambes de derrière font courtes ou larges au 

 bout , & ont fix articulations. Il a quatre petites cornes au front. Sa co- 

 quille efl lifTe. La merle jette communément fur le rivage. 



CANCRE A PINCES COURTES , cancer brachiis hrevibiis. Il efl petit , 

 d'un rouge-noirâtre , & bien différent des autres , en ce qu'il a le der- 

 rière large & le devant pointu. Ses deux jambes de devant font courtes 

 & couvertes de poils menus ; les deux fuivantes fort longues, groffes , 

 pointues & velues ; les autres de chaque côté font pareillement longues 

 & menues , mais fans poils. 



CANCRE DE RIVIERE ou d'eau DOUCE , cancer fiuvitialïs. Il refTem- 

 ble entièrement au cancre de mer ; mais fa coquille efl plus tendre , plus 

 légère ; les pieds , les bras fourchus , plus gros & plus longs , à pro- 

 portion de fa groffeur. La queue du mâle efl étroite & ferrée contre le 

 corps ; celle de la femelle efl plus large , en forme d'écuffon , pour 

 mieux couvrir fes œufs. La chair en efl douce & bonne : on les fait mou- 

 rir dans du lait pour les rendre plus délicats. Ce cancre , avec le temps, 

 fe dépouille également de fa coquille. On trouve beaucoup de ces can- 

 cres en Grèce , en Candie , en Italie , en Sicile , en Egypte dans le 

 Nil. 



CANCRE SQUINADE, nommé ainfi, de ce que fa chair a un goût 

 femblable à celle de la fquille ; on le nomme aufîi cancre pagiirus. Il efl 

 armé aux deux côtés de la partie de devant, de fix aiguillons longs & 



