<^54 C A N 



forts ; & ûir fon front il porte deux pointes rondes & fermes. Il a deux 

 petites cornes , proche defquelles font les yeux qui regardent plus à 

 côté que devant. Ses cornes font affez éloignées l'une de l'autre. Sa co- 

 quille eft raboteufe ôc couverte d'aiguillons. Ses pieds font longs & 

 gros , un peu épineux. Sa queue eft garnie en-deffous de plufieurs ta- 

 blettes , oii l'on trouve quelquefois des œufs rouges , joints enfemble , 

 en forme de grappe de raifin. Il a des efpeces d'ouies. On afliire que ce 

 cancre n'eft plein & de bon goût que dans le croiffant de la lune ; mais 

 il eu. prefque vide & d'un goût peu agréable dans un autre temps : on 

 en trouve dans la Méditerranée. 



11 fe dépouille de fa croûte ou coquille , comme le ferpent de fa peau. 

 Les anciens regardoient ce changement involontaire Se néceffité , comme 

 iine fagelTe de l'animal , c'eft pourquoi ils le pendoient au cou de la fta- 

 tue de Diane d'Ephefe , déeffe de la fageffe. Lorfque ce cancre a mis bas 

 fa coquille cruflacée , il fe tient caché jufqu'à ce qu'il en ait une autre ; 

 & quand le temps de ce dépouillement approche , il court çà & là , & 

 fe rem.pht de nourriture fi abondamment , que fa couverture eft obli- 

 gée de tomber, f^oyei cette mue à r article ECREVISSE. 



CANCRE VELU, cancer hirfutus. On en.diftingue de trois fortes. 

 1°. Ceux qui ont des poils en plufieurs endroits du corps , fur les bras 

 & les pieds , avec une figure de cœur fur le milieu de la coquille fu- 

 périeure : le bout du bras efl noir : la partie antérieure de la cuirafTe efl 

 dentelée comme une fcie , & armée fur le front de deux petites cornes, 

 2°. Ceux qui n'ont point de noir à l'extrémité des bras , & qui font plus 

 petits que les précédens. 3°. Enfin ceux qui ne différent de la féconde 

 efpece que par leur petitefTe. 



CANCRITES. On appelle ainfi les cancres fofîiles ou pétrifiés. Voyez 

 Cancre, Les cancrites fe trouvent fur la côte de Coromandel , à Sheppy , 

 île Angloife , & à Pappenheim. 



CANDELBERY. Nom que les Anglois donnent à Varhn de cire de H 

 Louifiane. yoye:^ ce mot. 



CANÉFICE. Voyei Casse. 



CANIART. Voyez à l'article Canards de mer. 



CANICA. Efpece d'épicerie qu'on trouve dans l'Ifle de Cuba. Sui- 

 vant M. Deleu7^e elle a le goût du clou de girofle , & efl d'ufage 

 en médecine. 



CANICHE, femelle du barbet. Voyei Chien. 



