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devant à cîiaqiie pied, afmés d'ergots très- forts, droits & pointus. Quel- 

 ques-uns prétendent que le cafoar fe fert auffi de fes pieds pour fa dé- 

 fenfe , rue & frappe par derrière comme un cheval; d'autres afTurent 

 qu'il s'élance en avant contre celui qui l'attaque , 6c le renverfe avec 

 fes pieds , ou qu'il fe porte obliquement fur fon adverfaire & qu'il le 

 frappe en ruant. Son allure , dit M. de Buffon , efl: bifarre ; il femble qu'il 

 rue de derrière, faifant en même temps un demi-faut en avant ; mais 

 malgré la mauvaife grâce de fa démarche , on prétend qu'il court plus 

 vite que les meilleurs coureurs. La vitefle eft tellement l'attribut des oi- 

 féaux, que les plus pefans de cette famille font encore plus légers à la 

 courfe que les plus légers d'entre les animaux terrellres. La langue du 

 cafoar efl: tellement courte , qu'on ne lui en apperçoit point dans le bec; 

 auffi a-t-il de la difficulté pour boire. Il exhale une odeur défagréable. 



On trouve dans le Dictionnaire Univerfel de Hubner l'hifloire d'un 

 émeudes Moluques, qui paroîtpeu différer du cafoar des Indes : il a fur la 

 tête une efpece de couronne d'un jaune foncé qui defcend jufques fur le 

 bec ; il la perd tous les ans avec (es plumes dans le temps de la mue : 

 le cou efl garni de deux peaux rouges femblables à celles des coqs d'In- 

 de : (es cuifTes font charnues & couvertes d'une peau écailleufe ; les 

 pattes font grofTes, très-fortes & garnies de cinq ergots couverts d'é- 

 cailles très-dures; il reffemble affez à une autruche ; mais fes œufs font 

 beaucoup plus petits : la coquille en efl verdâtre & remplie d'une infi- 

 nité de tubercules ; les habitans du pays s'en nourrifTent. 



Cet oifeau avale tout ce qui fe préfente à lui; il rend très-prompte* 

 ment par l'anus ce qu'il a pris, & quelquefois des pommes de la grof^ 

 feur du poing , auffi entières qu'il les avoit avalées ; & en effet le tube 

 înteflinal efl fi court, que les alimens doivent paffer très-vite, & ceux 

 qui par leur dureté font capables de quelque réfxflance , doivent éprou- 

 ver peu d'altération dans un fi petit trajet , fur-tout lorfque les fondions 

 de l'eflomac font dérangées par quelques maladies. On prétend qu'iî 

 rend quelquefois les œufs de poule , dont il efl fort friand , tels qu'iî 

 les a pris, c'efl-à-dire, bien entiers avec la coque, & que les avalant 

 une féconde fois il les digère bien ; on prétend auffi que fa graifTe efl 

 émolliente, maturative &nervale. 



CASQUE. Coquillage univalve, que M. d'/érgenviiZe place parmi les 

 murex. Voyez ce mot. 



ïl y en a dont les lèvres font r etroulTées avec une robe traverfée de 



