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qui lui fert de réfervolr pour conferver de l'eau. Ce cinquième eftomac 

 manque aux autres animaux , & n'appartient qu'aux chameaux ; il 

 eft rempli d'une multitude de cavités & d'une capacité aflez vafte 

 pour contenir une grande quantité de liqueur ; elle y féjourne fans 

 fe corrompre , & fans que les autres alimens puifTent s'y mêler. 

 Lorfque l'animal efl: prelîe par la foif , & qu'il a befoin de délayer 

 les nourritures feches & de les macérer par la rumination , il fait 

 remonter dans fa panfe , & jufqu'à l'œfophage , une partie de cette 

 eau par une fimple contradion des mufcles : ^c'eft donc en vertu de 

 cette conformation très - finguliere , que le chameau peut fe pafler 

 plufîeurs jours de boire , & qu'il prend en une feule fois une pro- 

 digieufe quantité d'eau , qui demeure faine & limpide dans ce réfervoir, 

 parce que les liqueurs du corps , ni les fucs de la digeftion ne peuvent 

 s'y mêler. 



Le chameau efl: un animal fort docile : on le drefle dès fon enfance 

 à fe baiffer & s'accroupir lorfqu'on veut le charger. Pour l'y former, 

 dès qu'il efl: né , on lui plie les quatre jambes fous le ventre , & on 

 le couvre d'un tapis fur le bord duquel on met des pierres , afin 

 qu'il ne puifTe pas fe relever. Comme cet animal eft très-haut , on 

 l'accoutume à fe mettre en cette pofture dès qu'on lui touche les 

 genoux avec une baguette , afin de le pouvoir charger plus aifément. 

 On le laiffe auffi pendant quelque temps fans lui permettre de teter , 

 afin qu'il contrade de bonne heure l'habitude de boire rarement. On 

 ne fait point porter de fardeaux à ces animaux , avant l'âge de trois 

 ou au quatre ans. Quand ils fentent qu'ils font aflez chargés, il ne 

 faut pas penferàleur en donner davantage, autrement ils fe rebutent, 

 donnent de la tête , & fe relèvent à l'inflant. Enfin , fi on les furcharge 

 malgré eux , ils jettent des cris lamentables. 



Ceux qui veulent avoir de bons chameaux de charge, les châtrent, 

 quoique l'on fâche 'que cette opération ôte en général aux animaux 

 une partie de leur vigueur ; mais ils les rendent par-là dociles en tout 

 temps , & leur font éviter le rut qui les énerve & les rend furieux. 

 Comme cet animal , ainfi que le mulet , a de la rancune , il devient 

 dangereux pour ceux qui le mènent pendant qu'il eft en rut ; il fe 

 fouvient alors du m.al qu'on lui a fait , & lorfqu'il peut attraper fon 

 ennemi , il l'enlevé avec les dents , le laiffe retomber à terre & le 

 foule aux pieds , jufqu'à ce qu'il foit écrafé : le temps du rut pafle, 



l'animal 



