cou 3^^ 



dans les jardins , les uns portent des fruits longs cachés dans des 

 calices de même figure , fermés , verts & frangés à leur bord ; d'au- 

 tres en portent de ronds & dont le calice eft court & plus ouvert : ' 

 telles iont les avelines. Ce font les meilleures noifettes : on nous les 

 apporte du Lyonnois & d'Efpagne. Les fruits des noifetiers fauvages 

 font petits & moins agréables à manger. 



En général les noifettes nourriffent plus que les noix : on les couvre 

 de fucre chez les Confifeurs : on en tire , par expreflion un huile 

 douce 5 très-utile pour la toux invétérée. Le bois du coudrier , tout 

 différemment de celui des autres arbres , a plus d'utilité quand il eft 

 d'un petit volume , que lorfqu'il a plus de groffeur : on s'eft aufîî 

 afîuré par plufieurs expériences , qu'il dure trois fois davantage 

 lorfqu'il a été coupé dans le temps de la chute des feuilles, que 

 , celui qui a été abattu pendant l'hiver ou au commencement du prin- 

 temps. Au refle , le bois du coudrier n'eft propre qu'à de petits 

 uf^es. On l'emploie fur-tout à faire des cerceaux pour les futailles, 

 parce qu'il eft droit , fou pie & fans nœuds : on fait des arcs de 

 flèches avec les branches fouples de coudrier. On prétend auffi fe 

 fervir de ces mêmes branches pour découvrir des fources , des tréfors 

 cachés , & des mines ; mais ces vertus furnaturelles font des pro- 

 priétés imaginaires & fuperflitieufes , dont des fourbes abufent tous 

 les jours pour tromper la crédulité des gens infatués d'anciens préjuges : 

 heureufement que les dupes en ce genre font le plus petit nombre 

 des Citoyens, f^oyc^ Baguette divinatoire, 



COUGUAR. Animal féroce de l'Amérique , que l'on nomme 

 tigi-e rouge à la Guiane. Cet animal eft alfez haut fur fes jambes , 

 €&\é , lévreté ; il a la tête petite , la queue longue , le poil court 

 & afkz généralement d'un roux vif ; il n'eft marqué ni de bandes 

 longues, comme le tigre; ni de taches rondes & pleines, comme 

 le léopard ; ni de taches en anneaux ou en rofes , comme l'once. 

 & la panthère. Cet animal vorace grimpe fur un arbre touffu , s'y 

 cache & s'élance de-là fur fa proie. Sa légèreté & la longueur de 

 fes jambes le rendent très-propre à grimper aifément fur les arbres. 

 Cet animal eft pareifeux & poltron lorfqu'il eft rafTafié. 



Le couguar eft allez commun à la Guiane ; autrefois on a vu ces 

 brigands arriver à la nage & en nomibre dans l'île de Cayenne , pour 

 dévafter les campagnes & égorger les troupeaux ; c'étoit dans les 



Zz 2 



