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Le couion-chaud cendré qui eft l'alouette de mer de Caushy , a 

 îa gorge , le ventre , le bas du dos blancs , avec des bords de cette 

 couleur aux ailes & à la queue, 



COUPAYA. Grand arbre du pays de Cayenne : c'eft un faux 

 fjnarouba qu'on a tort d'employer au lieu du véritable : il n'en a pas 

 Jes mêmes qualités. Il efl aifé de les diftinguer par leurs racines ; celle 

 du coupaya eft d'un fombre & fiilandreufe ; celle à\xJiinarouba eft jaune 

 & compacte. Voye^ Sîmarouba. 



COUPE-BOURGEON. Voyc^ Lisette. 

 COUPEPvOSE NATURELLE. Voye^ au mot Vitriol. 

 COUPEUR D'EAU , Urus roftro incequali. Oifeau aquatique dont 

 î^ bec fort tranchant eft tout-à-fait irrégulier , la mâchoire inférieure 

 étant de près de deux pouces plus longue que la fupérieure. Le cou- 

 peur ^d'eau eft, fuivant quelques^-uns , une efpece de mouette^ noire 

 depuis le mùiieu de la tête , par le cou & devant le bec , au dos , 

 aux ailes jufqu'à la queue; il a les pieds & la moitié du bec rouges. 

 On doit regarder le coupeur d'eau comme un hc en clfeaux» Voyez 

 ce mot. 



COUP y, conpy arhor hirfuio folio , Barr, Grand arbre du pays 

 de Cayenne qui vient gros, fort droit , & fe travaille facilement; 

 fes racines &: fes branches font tortueufes , on y trouve des courbes 

 toîjtes faites pour la conftruâion. Son fruit eft un peu plus gros 

 q.ue celui du faouary. Voyez ce mot. Il tombe en Mars : on le 

 mange auffi comme le cerneau; il a prefque le même goût & eft tout 

 -auili agréable. Son bois dure plus & eft plus folide que le chêne , 

 mais on ne l'emploie guère pour bâtir , à caufe de fa pefanteur, 

 qui lui a fait donrter par les Sauvages le nom de coupy , c'eft-à- 

 dire , pefant. Il efi; d'ailleurs d'une grande utilté. On en tire des dalles 

 qui ont jufqu'à cinquante pieds de longueur , & qye les SucrierS 

 peuverit employer. Les Indigotiers 3c les Roucouyers fe fervent des 

 cclats de fon bois par préférence à toute autre matière , pour faire 

 précipiter la fécule de ces plantes. C'eft une de fes vertus particu- 

 lières. ^oy£:{ Indigo & Roucou, 



COUQUELOUr\DE , COQUELOURDE DES JARDINIERS , 

 lychnls coronarïa Diofcoridls , faùva. H y a plufieurs efpeces de cette 

 pUnte appeilée autl'ement /'^^^-/^ettrou o^Hkt de Dieu. Nous ne par- 

 lerons que de celle qui eft cultivée & de la fauvage, La première 



pouflè 



