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& fibreufe : toutes les parties de cette plante (ont apérltîves & antî- 

 fcorbutiques. 



CRESSON SAUVAGE ou Corne de Cerf d'eau, nafîunîum 

 ycrrucarium. Cette efpece de crefTon appellée quelquefois ambroifie fuu' 

 vagc rampante on pied de corneille de Ruel , vient le long des chemins 

 & dans les endroits humides ; fa racine eft grofle, & poufTe des tiges 

 rampantes ; Tes feuilles font découpées, reflemblantes à la corne de 

 cerf & au crefibn ; fes fleurs petites , également difpofées en croix ; 

 fes fruits font autant de verrues , grofles comme un petit pois, ren- 

 fermant entre deux panneaux des femences noirâtres , pareilles à peu 

 près à un pépin de raifin. Ce creffon eft en vigueur dans tout l'été : 

 on le confit comme le pourpier au fel ou au vinaigre, pour Tufagô 

 de la falade : on frotte les poireaux des mains avec la feuille de cette 

 plante pour. les faire pafler. 



M. Ualler rapporte que Mademoifelle Stephens a donné de la répu- 

 tation à cette plante, en la faifant entrer dans fon remède contre la 

 pierre. 



On donne le nom de creflbn d'Inde à la capucine, Voyei ce mot. Il 

 y a aufli le creflbn à feuilles de raifort ^ le creflbn à feuilles laciniées, 

 & le faux creflbn à fleur jaune. ' 



CRÉTACÉ. Se dit d'un corps qui participe de la craie. Voye-^ 

 ce mot. 



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CRETE DE COQ, crifla galli. C*ef! une efpece de plante pédi- 

 culaire qu'on diftingue en mâle & femelle; mais cette diftindion, dit 

 M. Deleuie, porte fur des dénominations vulgaires, & ne défigne qus 

 des variétés. Ce genre de plante que M. Linnceus appelle rhinanthus , 

 refîemble beaucoup à celui des pédiculaires. La principale difterenca 

 tonfifte en ce que le calice n^a que quatre pointes, & que la capfuk 

 des graines efî: obtufe. La première efpece de crête de coq poufle des 

 tiges carrées , vides & hautes d'un pied & demi ; {t^ feuilles naiflent 

 fans queue, crénelées de manière à imiter la crête du coq; fes fleurs 

 font des efpeces de tuyaux jaunes qui fortent de l'aiflelle des feuilles; 

 il leur fuccede un petit fruit membraneux , rempli de femences oblon- 

 gués de couleur obfcure. La deuxième efpece n'en diffère que par la 

 petitefle de toutes fes parties : l'une & l'autre croiflent dans les champs 

 & dans les prés« On prétend que les animaux qui mangent de cette 

 plante, font auflî-tôt attaqués d'une grande quantité de poux, Oa 



