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îles de Barlovento dans la nouvelle Efpagne. Ses écailles font jaunes- 

 roufsâtres , lofangées & coupées par un cordon qui règne depuis la 

 tête jufqu'au bout de la queue. Toutes les jointures des écailles font 

 orangées. F'oyei Acontias. 



DARD ou VANDOISE , jaculus. Petit poîflbn de rivière de la 

 longueur d'un hareng, qui'va^rt vite dans Teau : il femble qu'il s'y 

 élance comme un dard, d'où luieTT'venu fon nom. Ce poilTon eft de 

 l'efpece des poiiTons blancs &'de la famille des muges. Il eft long de 

 neuf doigtô ; -il a le 'coVps large & le mufeau pointu : il eft couvert 



d'écailles fnoyennesV^5Ç^'<ié petites lignes. La nageoire de l'anus eft 

 compoféè de dix a.tetes : fa couleur eft entre le brun , le vert & le 

 jauney"*!! a l'eftomac petit & le foie blanc , où eft attachée la bourfe 

 du fiel II devient fort gras. Sa chair eft molle, mais bonne, agréable 

 au goût, & meilleure que celle de tous les autres muges. Cette chair 

 eft très-eftimée ,',& fi faine, qu'on dit en proverbe '. fa\n comme dard, 



DARRY ou DERRY. Nom qu'on donne en Hollande & en Zélande 

 à un bois 3i à toutes fortes de parties de végétaux, ufés, comme 

 dénaturés & prefque réduits à l'état 3c à la confiftançe d'une tourbe 

 char.bonneufe. . ^^ 



DATTES , daciylï, "^^ font des fruits oblongs , gros comme le 

 pouce , longs d'un pouce & demi, compofés d'une pellicule mince, 

 rouisâtre , dont la pulpe ou la chair eft jaunâtre , grafle , ferme , 

 bonne à manger, douce, d'un goût vineux & fucré, Cette chair en- 

 vironne un gros noyau alongé , grisâtre, cylindrique, dur & creufé 

 «d'un fillpn .dans fa longueur. Ces fruits naiftent en Barbarie, dans l'île 

 de Gorée , près de celle du Sénégal & en Efpagne ; il en croît aufïî 

 en Provence , mais qui font maigres & fe corrompent très-facilement. 

 .Nous donnerons la rnaniere d'en faire la récolte & leur ufage, aprèg 

 Savoir décrit l'efpece de palmier qui les produit» 



Hijloir^ du Palin'ur Dattier, 



■''■'^,J^Q palmier dattier eft, un arbre de la grande efpece à^s palmiers. Il y 

 en a de fauvages & de cultivés. Il pouffe une racine qui fouvent eft 



,Iîmplè, & toujours épaiffe & ligneufe : elle elî environnée vers fon 



collet de menues branches, un peu tortueufes, nues & ferpentantes. 



Le bois & l'écorce de ces premières branches font fibres, ftexibles, 



rouffcâtïes & d'un goût acerbe, Le tronc de l'arbre n'eft pas trop gros 



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