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Les Ebénifles & les Tabletiers ont trouvé l'art d'imiter le hls d'ébem 

 avec le bois de poirier & d'autres bois durs , qu'ils colorent en jioir 

 d'ébene , tantôt avec une décodion chaude d'encre à écrire , tantôt 

 & plus communément ils font infufer & bouillir de la limaille de fer 

 avec du fort vinaigre ; ils pafTent avec le pinceau cette décoâion fur 

 l'ouvrage en bois qu'ils veulent teindre en noir , & lorfqu'elle eft feche, 

 ils y pafîènt une féconde fois une forte décoârion de noix de galle faite 

 à l'eau. On applique cette couleur fur les bois avec une broffe rude, 

 & on fe fert d'un peu de cire chaude pour donner le poli ou plutôt 

 le luilre. M. Bourgeois a obfervé que fi on fe fert d'encre pour teindre 

 le bois , il ne prend pas un beau noir , &: cette teinte n'eft point 

 durable , parce qu'elle n'entre point aiïèz dans le bois. Le véritable 

 bois d'ébene noire eft le plus propre à recevoir le poli , & cependant 

 celui qu'on emploie le moins en marqueterie. On a avec caifon donné 

 la préférence aux bois de couleur , qui , par la variété de leurs 

 veines , femblent préfenter des defîins différens , tels que le bois violet y 

 le bois de rofe , &c» 



ÉBENE DE CRETE. On donne ce nom à l'arbrifleau nommé 

 auiîî Barbe de Jupiter. Voyez ce mot. 



ÉBENE FOSSILE. Ce n'eft que du jayet. Voye^ Jais. 



ÉBENIER DES ALPES ou EBENE FAUSSE. Nom donné à 

 ïaubours, Koye\ à la fuite du mot Cytise. 



ÉBRUN. En Bourgogne on donne ce nom au blé ergoté. Foye:^ à 

 VarticU Seigle. 



ÉCAILLE. C'eft en général cette fubftance réfiftante , & quelquefois 

 fort dure , qui couvre extérieurement un grand nombre de poiffons 

 & d'autres animaux, & qui peut s'en détacher par piecfws. Elle diffère 

 beaucoup pour la forme, la confiftance & les autres qualités, fuivant 

 lesdiftérentes efpeces d'animaux , comme on le voit , par exemple , dans la 

 carpe , dans \ huître , dans la tortue , le tatou , \q pangolin furnommé le U{ard 

 écailleux , &c. En général ces couvertures extérieures font d'une beauté 

 & d'une régularité furprenante dans les poiffons ; elles préfente nt une 

 variété infinie de figures & d'arrangemens : li y en a d'armées de 

 pointes acérées, comme celles de la perche, de la foie, &c. d'autres 

 ont le tranchant uni , comme celles du merlus , de la carpe , de la 

 tanche , &c. Elles varient même dans un feul poifTon : car lés écailles 

 tirées du ventre , du dos , des côtés & des autres parties du corps 



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