efl: noirci. Cette plante , ou plutôt cet arbuflc , eft naturel au pays , 

 & croît fans culture après les premières pluies. Il eft d'une grande ref- 

 fource aux Nègres : les Blancs en mangent auflî les feuilles avec 

 plaifir. 



ÉPINE : voyei fon article dans le tableau alphabétique , &c . à la 

 fuite du mot Plante. On trouvera la defcription de l'éjjine du dos à 

 farticle Squelette , inféré à la fuite du mot Os. 



ÉPINE BLANCHE, foyc^ au mot, NÉFLIER. 



ÉPINE BLANCHE SAUVAGE. Voyc^ Chardon commun. 



ÉPINE DE BOUC. Eft Tarbriffeau d'où découle la gomme adrai 

 ganthe. Voyzi^ Barbe de renard. 



ÉPINE JAUNE , fcolymus. Plante qui a beaucoup de rapport avec 

 k chardon à fleur dorée. L'épine jaune qui croît communément dans 

 ks pays chauds , en Italie & en Languedoc , a une racine longue & 

 giofle comme le pouce, tendre , jaunâtre, empreinte d'un fuc laiteux, 

 ivfifez agréable au goût , & dont les cochons font fort friands. La tige 

 .eft haute d'un pied & demi , velue & rameufe. Ses feuilles qui fortent 

 les premières de fa racine, font longues, larges, finueufes , éparfes à 

 terre , épineufes , & d'uH vert marbré de blanc. Les feuilles des tiges 

 ^ des rameaux font plus courtes , plus découpées , & les épines en 

 font plus roides. Sa ^è\xï eïk. un bouquet à demi-fleurons jaunes-dorés 

 & féparés. A cette fleur fuccede une tête compofée de plufîeurs femen- 

 ces larges , plates "S: pailleufes , enveloppées par le calice. La racine 

 de "l'épine jaune & apéritive , & convient , dit Lémery , pour arrêter 

 ^3 femence. 



ÉPINE NOIRE. Foyei Prunellier. 



ÉPINETTE ou: Sàjpinette i^u Canada. Eft l'efpece de fapin d'où 

 idécoule le baume du Cana^a,V oyQZ ce mot & celui de Sapin. 



ÉPINEA^INETXË<4(gVXNETIER , herbcris. Arbrifl^au épineux 

 liiui vient communérnent «ISnl'-les jardins aux environs de Paris , où il 

 l^rt de haiç: on ^-tr^ve aulîi dans les lieux incultes , au bord des 

 feois & dans 'les builToDS. Cet arbrifleau eft affez haut. Ses racines font 

 jaunâtres, branchues, fibréufes & rampantes. Ses jets ou furgeons font 

 longs de trois coudées,: bfanchus^ épineux , jaunes & gluans en de- 

 dans : l'écor ce éri^éft blanche , talnce èi iifle. Ses feuilles font petites > 

 j&blongues, crénelées toUt'ài^|our ,^ & entourées d'aiguillons mous 

 ^'yo yerjt.igai ^ lifle.s ^>: .d*ii^ g/JÛt acide. Les fleurs ont une odeur forte; 



