F R O "2 s 9 



FROMAGE DE HOLLANDE. Nom donné au hoh épineux des 

 Antilles. Voyej ce mot. 



FROMAGER ou SAAMOUNA. Arbre d'une figure extraordi- 

 naire, qui croît dans les Indes & dans les Antilles, à la hauteur du 

 pin; c'eftie gojfampînus àcs Botanifles , qui le défignent encore fous 

 ce cara<5i:ere ccyba vit'icis folio acuUata^ Tourne/, Le haut & le tronc de 

 cet arbre font de la grofleur ordinaire aux autres arbres, mais fon 

 milieu eft relevé de plus du double tout autour ; les racines qui font 

 très -greffes, fortent hors deterredefept à huit pieds, & forment '^comme 

 des appuis ou arcs-boutans autour de la tige; le bout de fes racines 

 s'étena beaucoup à la ronde. Le bois du fromager eft fort difficile à couper 

 quand il ed vieux, il eft pliant &fouple 5 moelleux, poreux, comme du 

 îiege très-tendre, gris en dehors, blanc en dedans, & recouvert d'une 

 écorce grife remplie de rugofités épineufes. On a appelle cet arbre 

 fromager, parce que fon bois reifemble à du fromage un peu mou; 

 fa tige eft toujours verdâtre , fes rameaux font étendus en large, 

 droits, rangés par ordre, oppofés les uns aux autres; fes feuilles font 

 vertes , oblongues, veineufes & incifées très-profondément, attachées 

 cinq à cinq à des queues longues, comme celles de la quinte-feuille j, 

 {qs fleurs font rouges, quelquefois blanches, fuivies de fruits faits en 

 tuyaux ou gouifes, larges de deux pouces, fur fix à fept de longueur. 

 Ces fruits étant mûrs contiennent des iemences d'un rouge noirâtre, 

 groffes comme un petit pois , & garnies d'une efpece de coton gris 

 de perle ou de laine blanchâtre, d'une extrême finefle, luifante , mol- 

 lette & foyeufe au toucher, mais dont les filamens font fi courts, 

 qu'elle ne peut être ni cardée ni filée , ou que très-difficilement ; ce 

 fruit n'eft pas plutôt mûr, que. fa coque crevé avec quelque bruit, & 

 le coton feroit auiii - tôt emporté parle vent, s'il n'étoit recueilli 

 avec beaucoup de foin. Les Indiens en font l'ufage que nous fiuons 

 du duvet pour garnir les oreillers, les couflins & les couvre-pieds: 

 on en garnit aujourû'hui des lits de plume; elle y eft d'autant plus pro- 

 pre, qu'elle eft bien mollette, d'une grande légèreté, & qu'elle pro- 

 cure une chaleur douce : on doit fur -tout prendre garde que 

 quelque étincelle de feu ne tombe deffiis : car cette forte de coton ou 

 ouatte s'allume très facilement , &: feroit confumée avant que l'on eût 

 pu l'éteindre. Auifi les Nègres & les Chafleurs du pays l'emploient- 

 ils au me me ufage que l'amadou ; pour cet effet ils le portent dans 



